劉關關

凱莉貓~梅狀元陳醋老梅膏[梅香炒板條]

劉關關

第一次使用梅膏入菜,想到可以利用溫醇的梅膏代替我們常用的烏醋來炒板條,風味一定很搭!梅膏不像烏醋這麼刺激味道比較溫潤~~這道料理不...

食材：梅狀元老梅膏、醬油、糖、水、高麗菜、貢丸、板條

凱莉貓~亨氏番茄醬燒蘿蔔糕~

劉關關

誰說番茄醬只適合西式料理，誰說蘿蔔糕只能用煎用炸!這兩樣食材搭配在一起竟然會撞出不一樣的火花~亨氏無鹽低鈉番茄醬因為是100%純天...

食材：100%純天然亨氏番茄醬、蘿蔔糕、絞肉、香鬆

十分輕鬆料理DIY~幸福料理之雙色甜椒義大利麵盅

劉關關

今天意外發現一個讓你十分鐘變主廚的好東西~利用市面上現成的熟食料理材料,加上自己的創意,也可以輕輕鬆鬆變出讓人驚嘆的好料理~這次使...

食材：桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵、紅黃甜椒、白蝦仁、綠花椰菜、油

凱莉貓^ ^ 烤起司鮪魚蕃茄盅~營養滿分

劉關關

常常為了小朋友的營養均衡,在料理的這個部份不得不挖空心思去做些新奇又營養的料理,就利用小寶貝最愛的起司來做一道菜吧~這是一道營養又...

食材：芝司樂起司、牛番茄、水煮鮪魚罐頭

凱莉貓~海苔芝司樂肉捲~爆漿的呦~~)

劉關關

最近工作超忙碌~很少開伙~為了慰勞一家老小的小小心靈!特製了銷魂海苔芝司樂起司炸肉捲~鮮甜的肉汁搭配濃濃的起司再加上海苔,不需要調...

食材：芝司樂起司、火鍋肉片、燒海苔、麵包粉、油

凱莉貓~~幸福便當(像大樹一樣高)

劉關關

濃濃的咖哩飯~一直以來都是老少皆宜的口味,其實也可以利用燉飯的方式來烹調~所有蔬菜及咖哩的甘甜一起融入在飯裡面~~再怎麼挑嘴的小朋...

食材：土魠魚片、筊白筍、紅白甜椒、貢丸、綠花椰、紅蘿蔔、咖哩塊、玉米筍、醬油、料理米酒、薑末

凱莉貓~幸福料理[和風彩虹沙拉]

劉關關

天氣漸漸熱了~~來點清爽的沙拉最適合不過了~最愛偷吃步的我!這次利用7-11好朋友的沙拉醬包~~用最簡單的方式~也可以做出美味又大...

食材：綠花椰菜、紅甜椒、黃甜椒、甜玉米、711和風沙拉醬、711芝麻沙拉醬

凱莉貓~幸福料理[泡菜豬五花纖燴飯]

劉關關

這次很榮幸接獲邀南僑膳纖熟飯試吃活動，剛收到南僑膳纖熟飯的時候，覺得非常神奇，竟然可以不用冷藏就可以保存，真的很方便！利用假日的時...

食材：南僑膳纖熟飯、韓菜泡菜、豬五花火鍋用

凱莉貓~幸福甜點~檸檬山粉圓三分鐘就完成

劉關關

神奇的三粉圓~~黑壓壓像芝麻!孰不知碰到水之後馬上變成可口的小粉圓!加上檸檬搭配上它特殊的清香味!就變成解暑的小甜點了~~做法簡單又省時

食材：山粉圓、白開水、檸檬、糖

關關's幸福料理~新加坡風味[咖哩魚]

劉關關

近日至新加坡度小假,對咖哩魚的滋味念念不忘!不知道是我孤陋寡聞~傳統的咖哩魚裡面竟然會加入秋葵(他們叫做洋角豆)!更讓我意外的是它...

食材：茄子、蕃茄、秋葵、土魠魚、咖哩魚醬包、椰奶

[親子食堂]凱莉貓~粉紅兔的春天便當

劉關關

春暖花開的季節~粉紅色小兔再胡蘿蔔花團裡跳舞~~一起吃著便當享受溫暖的太陽吧!(今日菜色:胡蘿蔔炒筊白筍+香腸炒綠花椰+海苔蛋捲+...

食材：筊白筍、胡蘿蔔、香腸、綠花椰、雞蛋、燒海苔、白飯、櫻花素、起司、鹽、油、醬油、糖

[親子食堂]小龍貓陪我吃飯

劉關關

雖然我的寶貝還是學齡前的小朋友,還不需要帶便當~但為了將來我會努力學習做個媽媽~希望他有個快樂的童年!所以現在就開始練習吧!以後他...

食材：綠花椰、去骨雞腿肉、鮮香菇、紅黃椒、海苔香鬆、鹽、番茄醬、醬油、油、起司片、燒海苔、胡蘿蔔絲、醬油、糖

沙茶魚餃粉絲煲

劉關關

每天帶便當的我~最苦惱的就是菜色了!有時候也可以利用一些火鍋材料來幫自己的便當增添一些不一樣的風味~既方便又省時!!當宵夜也是不錯...

食材：桂冠魚餃、桂冠蛋餃、桂冠蝦餃、冬粉、沙茶醬、醬油

凱莉貓~幸福便當(我愛Pingu)

劉關關

做便當最大的困擾就是每天變化菜色,如何利用手邊的材料變化出最大的組合!每天都很努力的思考~今天的創意料理是油豆腐鑲南瓜(不知道有沒...

食材：娃娃菜、三角型油豆腐、紅黃甜椒、南瓜中小型、豬肉片、綠花椰菜、沙茶醬、醬油、鹽、醬油、糖

凱莉貓~幸福便當(成長菇)

劉關關

小時候很愛玩瑪莉兄弟，常再想如果我也可以吃到成長菇該有多好~今天就來分享一下我的成長菇~~(今日菜色:炒海帶+白菜心炒香菇+照燒雞...

食材：海帶捲捲的那種、白菜心俗稱娃娃菜、去骨雞腿、活蝦、乾香菇、九層塔、醬油、酒、香油、鹽、醬油、酒、糖、水、薑絲

凱莉貓~幸福便當(狗狗國王)

劉關關

裝飾便當的時候常會有神來一筆的發想~除了多看多參考之外~還可以發揮自己的創意喔!! (今日菜色:乾煎甜不辣+蘆筍炒香腸+照燒雙椒炒...

食材：甜不辣長型、蘆筍、香腸、紅黃甜椒、皇帝豆、雞腿肉、醬油、糖、酒、鹽

凱莉貓~幸福便當(有熊出沒~~)

劉關關

今天是bule Monday~心情是不是也像被熊追趕一樣勒~沒關係!吃掉牠就沒事了!哈哈哈哈 滷味實在太棒了~超級方便~想滷什麼放...

食材：雞腿肉、豆乾、甜不辣圓形的、培根、紅黃甜椒、不知道什麼菇、水、醬油、酒、糖、大蒜、鹽、薑、黑麻油、鹽

凱莉貓~幸福便當(粉紅小豬)

劉關關

HAPPY FRIDAY~要放假囉~我的心情就跟今天的太陽一樣閃亮亮!想跟小豬一起ㄍㄡˊ~ㄍㄡˊ~ㄍㄡˊ打滾轉圈圈~~ (今日菜色...

食材：甜豆、紅蘿蔔、絞肉、鴻喜菇、冷凍雞排、鹽、鹹蛋、醬油、糖、醬油、酒、糖