炸小白鯧（氣炸鍋料理）
洪惠炎炎夏日在廚房煎魚總是讓人汗流浹背，用氣炸鍋來料理魚最方便了～
食材：小白鯧、日清炸雞粉
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電鍋蒸嘴邊肉
洪惠用電鍋蒸肉不僅能鎖住肉的鮮甜且方便不用顧爐唷！
食材：嘴邊肉、外鍋加水、沾醬
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甜椒糖醋魚
洪惠酸甜滋味的糖醋魚，開胃好下飯呢！
食材：海吳郭魚、紅甜椒、白醋、黃甜椒、烏醋、蒜末、蕃茄醬、青蔥、糖、醬油、水
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雪白菇炒菜心
洪惠爽脆的菜心與雪白菇拌炒營養美味又健康呢！
食材：菜心、雪白菇、蒜苗、豆皮、鹽、水
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櫛瓜炒雞蛋
洪惠鮮嫩多汁的櫛瓜與雞蛋拌炒非常美味，單吃不知不覺就吃掉快ㄧ盤了，參加派對時不侷限於甜點，準備這道櫛瓜炒雞蛋也是絕佳選擇唷！
食材：櫛瓜、雞蛋、鮮奶、鹽
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拉拉熊飯糰聖誕花圈
洪惠將米飯做成聖誕花圈與可愛熊熊造型，再搭配一些其他食材，大小朋友都喜愛唷～
食材：綠藻米飯、紅麴米飯、小黃瓜、起司片、海苔
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烤雞蛋布丁
洪惠自己做的雞蛋布丁營養又健康！聚餐派對時一人一杯方便又美味唷！
食材：焦糖(細砂糖）、焦糖（冷水）、焦糖（熱水）、布丁液（白美娜濃縮牛奶）、布丁液（雞蛋）、布丁液（細砂糖）
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鮮草莓手工派
洪惠聚餐派對時準備自己親手做的酸甜可口鮮草莓派，每一口都是甜蜜的好滋味，讓朋友們吃過都念念不忘呢！
食材：低筋麵粉、室溫的無鹽奶油、無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、動物性鮮奶油、蛋黃、糖粉、細砂糖、常溫開水、玉米粉、鹽、杏仁粉、自製草莓果醬、新鮮草莓
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糖霜核桃🌼原味核桃（氣炸鍋）
洪惠裹上糖霜的核桃吃起來香甜美味，很適合派對的零嘴，讓人一口接一口很涮嘴的唷！
食材：生核桃、白細砂糖、水、鹽
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自製黃金泡菜（高麗菜）
洪惠外面賣的黃金泡菜小小一罐價格不便宜，自己做衛生又安心，我用高麗菜製作口感也是很脆，且屬性溫和不像大白菜涼寒～配方裡加了蘋果、紅蘿蔔...
食材：高麗菜、鹽、紅蘿蔔、冷開水、蘋果、豆腐乳、蒜頭、白芝麻醬、辣椒、糖、糯米醋
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蒜苗烏魚
洪惠冬季的烏魚肥美鮮甜，蒜苗紅燒烏魚非常下飯讓人不知不覺扒了好幾碗飯呢！
食材：烏魚、蒜苗、醬油、蠔油、米酒、水
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自製蒟蒻乾-3個步驟
洪惠外面賣的蒟蒻乾一點都不便宜，自己做非常簡單只要三個步驟就可完成，吃起來衛生又安心哩!派對上的點心以甜點居多，來點鹹零嘴自製的蒟蒻乾...
食材：蒟蒻、蒜頭(拍碎)、辣椒(大條)、八角、白胡椒粉、醬油、砂糖、米酒、水
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多啦A夢的銅鑼燒
洪惠外面賣的銅鑼燒吃起來都會很甜，吃起來較不健康但自己做的銅鑼燒可以減少糖份的攝取量，吃起來衛生又健康，每吃一口都是滿滿幸福的好滋味唷!
食材：低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、細砂糖、無鋁泡打粉、蜂蜜、紅豆泥
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芝麻海苔脆片
洪惠自己做海苔脆片ㄧ點也不難唷！
食材：海苔、熟白芝麻、醬油、麥芽糖、砂糖
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氣炸比目魚（氣炸鍋）
洪惠氣炸鍋真是廚房料理好幫手呢！
食材：比目魚、日清炸粉
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冬瓜排骨酥湯（氣炸排骨）
洪惠簡單的作法一樣美味唷～
食材：排骨、蒜末、薑末、糖、五香粉、胡椒粉、醬油、地瓜粉、冬瓜、蒜頭整顆
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蒜香排骨（氣炸鍋）
洪惠炸排骨酥時總會用許多油來油炸，又要處理炸完的油實在是很麻煩呢！有了氣炸鍋實在是廚房料理好幫手，不用再擔心炸完油需處理的煩惱了～簡單...
食材：排骨、蒜末、薑末、醬油、五香粉、糖、胡椒粉、地瓜粉
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烤肉串彩米飯盒
洪惠色彩繽紛的天然蔬果彩色營養米讓人胃口大開呢！
食材：紅鳳菜紫彩米、紅麴米、綠藻彩米、紅麴薑黃-橘彩米、水、花椰菜🥦、烤肉串、黑芝麻
