煮飯新手。 職場婦女下班狂奔趕接孩子們回家就已經耗掉大半體力,更別說要備料下廚,通常幾個便當就是一家大小的晚餐日常。直到女兒愈來愈不愛吃飯,老是拿餅乾當主食,才驚覺該讓孩子們喜愛天然食物的味道,於是走上了煮飯婆這條路。 希望廚房為家帶來溫暖,透過餐食傳遞媽媽的愛、家的味道,並在餐桌上貼近孩子們,因為我就是這樣長大的。
烤豬排 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:豬排、花椰菜、杏鮑菇、小蕃茄、地瓜、鹽巴、黑胡椒、迷迭香、橄欖油

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蒜苗炒香菇 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:蒜苗、香菇、蠔油、糖、蒜頭、白胡椒

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鹹湯圓 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:鮮肉湯圓、香菇、蝦皮、油蔥酥、肉絲、香菜、蔥花、茼蒿、醬油

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木須炒餅 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:蔥油餅、高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋、洋蔥、醬油、麻油、烏醋、白胡椒粉、糖

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🥬蔬菜瘦肉寶寶粥 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:米、紅蘿蔔細末、高麗菜切碎、絞肉、油蔥(可省)、油、鹽、薑末(可省)、高湯

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烤奶油蒜香牛小排 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:牛小排、蒜頭、奶油、鹽、橄欖油、義式香草粉

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簡單易做白菜滷 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:白菜、蒜頭、蔥、蝦皮、XO醬裡的干貝魚乾、米酒、醬油

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番茄🍅漢堡排義大利麵 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:義大利麵、洋蔥、漢堡排、起司、番茄糊、橄欖油、月桂葉、義式香料、鹽、糖

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上海菜飯。鑄鐵鍋一鍋到底 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:香腸、青江菜、蒜頭、米、雞高湯(無鹽)、鹽

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超簡單滷牛腱牛肚 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:牛腱、牛肚、醬油、蔥、醬油膏、薑、米酒、洋蔥、水、滷包

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蛋香白菜燴米血 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:白菜、米血、蛋、香菇、雞湯、油蔥酥、蔥段、辣椒、鹽

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絲瓜燴蔥蛋 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:絲瓜、蛋、蔥、金針菇、鹽

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