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家常味鮭魚增湯

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家中的味增湯也可以煮得很日式美味喔

食材：鮭魚肉、鮭魚骨頭尾、味增、昆布、蔥花、柴魚片

豚菇炒油麵

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以油麵為主題的家常炒麵，豬肉絲可以更換其他肉活海鮮。

食材：蔥、紅蘿蔔、菇類、青椒、洋蔥、娃娃菜、蒜頭、豬里肌（後腿/梅花皆可）、米酒、鹽、糖、鰹魚露、油麵

蕾絲餅

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這道食譜純粹是裝飾品，可以吃但沒什麼味道唷。顏色可以自己用食用色素調整唷～我只示範最基本的

食材：低筋麵粉、沙拉油、水

白醬義大利麵🍝

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熱愛白醬的饕客必學喔～外面賣得貴森森，乾脆自己做啊啊啊～很簡單的

食材：蒜瓣、義大利麵、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒、雞湯粉、鮮奶油、椰奶

肉醬義大利麵🍝

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自家也可以輕鬆煮出義大利肉醬喲！ 拌飯拌麵恰恰好

食材：馬鈴薯🥔、豬絞肉、醬油、米酒、太白粉、糖、鹽、蒜頭、薑、香菇、義大利佩斯、水

義式燉飯

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口感偏硬的義式燉飯 現在超市很方便買到速成的料理包喔

食材：義式燉飯料理包、小白菜、香菇、豬絞肉、蔥、洋蔥

芋頭牛奶

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還在花錢買外面飲料店一杯六七十元的芋頭牛奶嗎？ 快!動手自己做吧！ 成本這麼低的飲料為什麼要在外面買呢～ 自己打健康又有成就感哦！

食材：芋頭(男生手掌大）、牛奶、砂糖、水

香煎虱目魚肚

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食材：鹽、米酒、虱目魚肚、薑、蔥花

鹹豬肉

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下飯的一到菜餚，適合家庭聚餐或家常菜

食材：三層肉(豬肉)、蒜苗、蒜頭、米酒(紹興酒)、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、醬油

熱炒麻油雞

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下飯的一道菜，家常菜，冬天進補的佳餚

食材：市售燻雞(水煮雞)、老薑、蔥、麻油、米酒

電鍋蒸蛋

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蛋液過篩會更綿密哦

食材：水:蛋、雞蛋、水、鹽、雞湯粉、醬油

蘋果牛奶

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簡單快速的早餐果汁~

食材：蘋果、牛奶、蜂蜜、冰塊

煙燻鮭魚三明治🥪

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食材：吐司🍞、番茄🍅、煙燻鮭魚、起司🧀️、蛋🥚

開胃梅漬去皮番茄

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適合飯前開胃，當作點心零食

食材：聖女小番茄、水、砂糖、煮番茄後的水、甘草梅李(便利商店)、蘋果醋

雞肉馬鈴薯咖哩（不辣）

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不辣且味道柔和的咖哩，適合怕辣咖哩的饕客。

食材：馬鈴薯、雞里肌肉、白菇、花椰菜、洋蔥、咖哩塊、蒜頭、薑、黑胡椒、咖哩粉、米酒、太白粉

開胃冰鎮醋漬黃瓜

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開胃且適合當作前菜的醋漬小黃瓜

食材：小黃瓜、砂糖、鹽、蘋果醋(工研醋)、蒜頭