住在柔軟烘蛋裡的黑芝麻與苜蓿芽
螞蟻舉天秤
因為不喜歡生吃苜蓿芽的那股草生味 烘蛋成了家中唯一的苜蓿芽料理 苜蓿是豆科植物中最小的一種 營養價值很高 再加上“S&B 芝麻鹽”的炒香黑芝麻 營養能量UP! UP!
食材：苜蓿芽、雞蛋、S&B 芝麻鹽、鮪魚罐頭、起司
已參賽食譜
食譜類型：
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火烤沙拉
螞蟻舉天秤甜椒、茄子、番茄烤得焦黑 反而脫去蔬菜的生青味 帶出香甜的味道 再灑上“S&B 芝麻鹽” 黑芝麻香氣讓料理更有層次 是一道經典的開胃沙拉
食材：甜椒、茄子、S&B 芝麻鹽、牛番茄、檸檬、小黃瓜、橄欖油、洋蔥、西班牙雪莉醋（巴薩米克醋）、鴻喜菇 -
黑芝麻金平牛蒡
螞蟻舉天秤牛蒡有“最平價人蔘”的稱呼 曾經拿來煮排骨蔬菜湯 但家裡人不喜歡牛蒡特殊的氣味 這道金平牛蒡 甜甜的 家人們反而很愛 再加上“S&B 芝麻鹽” 炒香的黑芝麻增添更多營養
食材：牛蒡、紅蘿蔔、日式香菇風味醬油、味醂、S&B 芝麻鹽、白芝麻 -
只要有白飯就能吃的 - 韓式拌飯
螞蟻舉天秤韓劇裡時常看到 韓國人打開冰箱 拿出好多保鮮盒 各夾一點裡頭的常備小菜到一個大盆中 再加入熱騰騰的白飯 擠入韓式辣醬 就成了一道韓式拌飯 極其快速就能果腹 自己試過一次 覺得超好吃 又能同...
食材：S&B 芝麻鹽、乾黑木耳（川耳）、韓式辣醬、空心菜、韓國麻油、蒜頭、韓式泡菜、海苔酥、冰箱常備小菜、白飯 -
香蕉愛上芝麻的眼淚 - 黑芝麻香蕉薄餅
螞蟻舉天秤忙碌的早晨總是沒時間準備早餐 有空的日子 烤一大片薄餅 一次解決三天早晨的煩惱 搭配當季水果 或是煎顆荷包蛋和培根都很棒 尤其餅皮上的“S&B 芝麻鹽” 讓甜香蕉餅皮帶出微鹹的層次和黑芝麻香氣
食材：香蕉、雞蛋、黃豆漿（黑豆漿）、即食純燕麥片、S&B 芝麻鹽 -
酪梨鮪魚沙拉
鄭恬食物纖維分成非水溶性食物纖維和水溶性食物纖維這二種,而這二種食物纖維都大量存在於酪梨當中,算是改善腸道環境十分有效的食材. 而鮪魚富含吸收率佳的鐵,可改善會使氣色變差的-隱性貧血.而且鐵能成為酵...
食材：酪梨、三明治鮪魚罐頭、洋蔥末、S&B芝麻鹽、新鮮巴西里 -
涼拌雞絲
葉子蔬菜燙一燙，雞肉燜熟，灑些S&B芝麻鹽……等調味，拌一拌，簡單料理。 雞胸肉富含的肌肽和甲肌肽可以預防老化，打造健康有活力的身體。
食材：雞胸、玉米筍、S&B芝麻鹽、綠花椰菜、香油、烏醋、糖、湯汁 -
泰式涼拌海鮮
Sophie Hsieh🍳夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～這道泰式涼拌海鮮，不僅美味而且嚐起來相當清爽喔！ 醬汁中加入S＆B芝麻鹽，多了芝麻的香氣～
食材：蝦仁、小卷（圈）、檸檬汁、洋蔥絲、魚露、小黃瓜絲、醬油、小蕃茄（對半）、糖、蒜末、S&B芝麻鹽、九層塔末、香油、鹽、黑胡椒粒 -
馬鈴薯蛋沙拉
Sophie Hsieh🍳夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道馬鈴薯沙拉，冰冰涼涼很消暑，不僅簡單易做而且嚐起來也很美味～ 另外加入S＆B芝麻鹽，多了芝麻的香氣～
食材：馬鈴薯丁（小）、紅蘿蔔丁、S&B芝麻鹽、水煮蛋（丁）、美奶滋、熟筍丁、起司粉、黑胡椒粒 -
海鮮雙拼佐和風莎莎醬
Sophie Hsieh🍳夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～這道海鮮雙拼佐和風莎莎醬，不僅美味、熱量低而且嚐起來相當清爽喔！ 莎莎醬屬於低熱量，而且很百搭，無論是搭配肉類或是海鮮都...
食材：白蝦仁、小卷、洋蔥丁、熟青花菜、小蕃茄丁、雪白菇、小黃瓜丁、鹽、九層塔末、黑胡椒粒、S＆B芝麻鹽、檸檬汁、醬油、味醂、香油 -
鯛魚排佐和風莎莎醬
Sophie Hsieh🍳夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這道酸酸的開胃料理～不僅美味而且嚐起來相當清爽喔！ 莎莎醬屬於低熱量，而且很百搭，無論是搭配肉類或是海鮮都是絕配呢！ 醬汁中加入S＆B芝麻鹽，...
食材：鯛魚片、鹽、洋蔥丁、黑胡椒粒、小蕃茄丁、雪白菇、小黃瓜丁、青花菜、九層塔末、檸檬汁、S&B芝麻鹽、醬油、味醂、香油 -
蒜香馬鈴薯佐和風莎莎醬
Sophie Hsieh🍳夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～這道蒜香馬鈴薯佐和風莎莎醬，不僅美味而且嚐起來相當清爽喔！ 莎莎醬屬於低熱量，而且很百搭，無論是搭配雞肉或是海鮮都是絕配...
食材：馬鈴薯塊（小）、蒜頭酥、S&B 芝麻鹽、九層塔末、醬油、洋蔥丁、黑胡椒粒、味醂、小蕃茄丁、鹽、檸檬汁、小黃瓜丁、香油
