免烤~迷你草莓生乳酪杯~
企鵝好愛煮
派對的最後一道甜點也可以玩遊戲，把草莓藏在生乳酪杯內，可以變化放入巧克力或是沒放(沒中獎)。 做法簡單、方便，也讓人充滿驚喜。 把甜點當作遊戲，好吃又有趣味，不會乏味的結束，讓人意猶未盡。
食材：奶油乳酪、優格、鮮奶油、蜂蜜、草莓、圓型餅乾、吉利丁、糖
已參賽食譜
食譜類型：
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反轉焦糖蘋果蛋糕
晶晶習慣使用烤箱烘焙的我，要來試試萬用鍋烤蛋糕的表現。 因為內鍋是不沾的，來挑戰反轉蛋糕一定很合適。
食材：低筋麵粉、泡打粉、青蘋果、肉桂粉、無鹽奶油、荳蔻粉、紅糖、鹽、細砂糖、二砂糖、雞蛋、香草精、牛奶 -
黑糖桂圓銀耳露
愛麗絲DIY(=^_^=)喝上一碗心都暖了
食材：新鮮白木耳、龍眼乾、黑糖、水、薑片 -
聖誕巧克力蛋糕捲
甜廚花姐姐利用蛋糕捲換個方式呈獻 為聖誕節增添美味氣氛哦
食材：蛋白、細砂糖、動物鮮奶油、蛋黃、巧克力、檸檬汁、白蘭地、牛奶、融化無鹽奶油、低粉、可可粉 -
烤雞蛋布丁
洪惠自己做的雞蛋布丁營養又健康！聚餐派對時一人一杯方便又美味唷！
食材：焦糖(細砂糖）、焦糖（冷水）、焦糖（熱水）、布丁液（白美娜濃縮牛奶）、布丁液（雞蛋）、布丁液（細砂糖） -
糖片吐司
草莓海豚的鮮滋味食材：厚片吐司、起士片、開水、砂糖 -
日式鮮奶生吐司-呂昇達老師配方
草莓海豚的鮮滋味跟風做一下生吐司，含水量很高，實在操作不易，不過成品超軟綿，很值得 這配方可以做12兩吐司*2條喔!!
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、無鹽奶油 -
早午餐系列-草莓鮮奶油吐司
艾咪的實驗廚房酸酸甜甜的草莓，碰上了微甜的鮮奶油，被柔軟的吐司包覆住，咬一口會有戀愛的滋味喔😊😊😊
食材：吐司、草莓、動物性鮮奶油、細砂糖 -
芭娜娜磅蛋糕（烤箱／水波爐）★okane
okane日常的重奶油蛋糕。 模具：19x10x11（長寬高/cm）。 180°C，20分鐘（共兩次）。 （一般烤箱可能要降個20°C） 香蕉磅蛋糕的完整影音🎬https://youtu.be/QtMo...
食材：香蕉、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉 -
鮮草莓手工派
洪惠聚餐派對時準備自己親手做的酸甜可口鮮草莓派，每一口都是甜蜜的好滋味，讓朋友們吃過都念念不忘呢！
食材：低筋麵粉、室溫的無鹽奶油、無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、動物性鮮奶油、蛋黃、糖粉、常溫開水、玉米粉、鹽、杏仁粉、自製草莓果醬、新鮮草莓 -
耶誕熊抱餅乾
羽的實驗廚房不是每個人都會買耶誕節專用餅乾模，所以做成熊熊也粉可愛
食材：鬆餅粉、無鹽奶油、蛋、牛奶、海藻糖粉、宇治抹茶粉 -
地瓜薯條
anny炸起來好酥脆的聲音，沒加調味料，就一口接一口囉~
食材：地瓜、地瓜粉、中筋麵粉、酥炸粉、梅粉 -
抹茶奶酥曲奇🎶
凱茜媽咪の廚房女兒不愛「綠色」食物， 媽咪以簡單的食材、湯匙， 快速完成的奶酥餅乾。 香噴噴的酥脆口感， 聚餐、宴會中， 孩子們一口接著一口⋯ 心中充滿無數的成就感。
食材：高筋麵粉、糖粉、室溫軟化無鹽奶油、奶粉、抹茶粉、鹽、室溫雞蛋 -
迷你巧克力海綿蛋糕
Que Wen An使用燙麵法，蛋糕口感細緻綿密 可以做一顆五吋蛋糕 此次分裝在紙杯中做成小小迷你海綿蛋糕，此麵糊可以分12杯，一杯約25克左右
食材：蛋黃、奶油、蛋白、水、砂糖、低筋麵粉、巧克力粉 -
雙味瑪德蓮
Lia生活廚房食材：低筋麵粉、糖、鮮奶油、蜂蜜、調溫巧克力、泡打粉、橙酒葡萄（切碎）、雞蛋（常溫）、杏仁粉、奶油 -
抹茶芋香瑪德蓮「派對甜食類」
愛麗絲DIY(=^_^=)方便簡單的下午茶
食材：鬆餅粉(調製看鬆餅粉說明)、牛奶(打芋頭牛奶)、抹茶粉(加鬆餅粉內)、芋泥 -
煮湯圓小技巧
ching冬至到來， 家家戶戶都要吃湯圓應景， 如何煮出軟Q不糊口的湯圓是有技巧的喲～ 除了慎選純糯米製的湯圓，（不要選糯米粉製的湯圓） 更重要的是火候和時間的掌控， 做對了， 今年的湯圓鐵定大受家人喜愛...
食材：湯圓、薑糖砂、水 -
糖霜核桃🌼原味核桃（氣炸鍋）
洪惠裹上糖霜的核桃吃起來香甜美味，很適合派對的零嘴，讓人一口接一口很涮嘴的唷！
食材：生核桃、白細砂糖、水、鹽
