義式馬鈴薯麵疙瘩佐培根番茄醬
三星DOC義大利馬鈴薯麵疙瘩Gnocchi
食材：馬鈴薯、中筋麵粉、洋蔥、雞蛋、蒜頭、鹽巴、培根、黑胡椒、番茄糊、乾羅勒葉、乳酪絲
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匈牙利燉牛肉
三星DOC旅行匈牙利，料理匈牙利燉牛肉，一起去旅行。 匈牙利辣椒粉(Paprika)是匈牙利最典型的料理食材，最常見的就是燉牛肉！ 一起來做吧！
食材：牛腩、洋蔥、匈牙利辣椒粉、馬鈴薯、鹽、胡蘿蔔、黑胡椒、蒜頭、月桂葉、切丁番茄醬
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綠竹筍三吃之炒竹筍
三星DOCDOC邀請到重量級阿嬤廚師，教社區朋友們如何使用當季食材-綠竹筍，炒出一道好料理。
食材：竹筍、肉絲、鹽、香菇、醬油、乾蝦仁、蛋酥
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綠竹筍三吃之排骨筍湯
三星DOC最原味的食材煮出最食物的根本！
食材：綠竹筍、排骨
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綠竹筍三吃之涼筍
三星DOC夏季最清涼拌綠竹筍沙拉！
食材：綠竹筍、美乃滋
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野菜天婦羅
三星DOC隨處可見的野菜被視為雜草卻是寶！ 「野菜」之所以「野」，是因為這些蔬菜都長在野外，不用特別照顧或撒種，就能生長，它們也普遍帶有各自...
食材：低筋麵粉、蘇打粉、昭和草、雞蛋、龍葵、冰水（含冰塊）、紫蘇葉、燒酒（20度酒精程度左右）、桑椹葉、地瓜片、南瓜片、胡椒鹽
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醍醐乳酪塔
三星DOC醍醐乳酪塔 底部有香酥的塔皮 中間有濃郁的乳酪 上層有焦香的奶油
食材：A、奶油、A、糖粉、D、奶油乳酪、A、鹽、E、砂糖、B、全蛋、F、奶油、B、鮮奶、G、全蛋、C、起司粉、H、玉米粉、C、低筋麵粉、I、動物鮮奶油
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濃情巧克力捲
三星DOC三星DOC教媽媽們製作西點的基本款項 濃情巧克力捲 透過製成了解甜點的內容物 及技巧
食材：蛋白、糖、動物鮮奶油、塔塔粉、砂糖、鹽、苦甜巧克力、冷水、動物鮮奶油、可可粉、沙拉油、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、蛋黃、核桃
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五更肝連
三星DOC三星DOC邀請中式主廚 教導媽媽製作這道五更肝連 類似紅燒牛喃的口感 材料不同 價格更平價 CP質高的一道料理
食材：肝連、番茄、味精、薑、蔥、豆瓣醬、辣椒、薑、番茄醬、當歸、鹽、醬油膏、黃耆、酒、糖、當蔘、水、料理酒、白蘿蔔、味精、鹽、高湯、辣椒油、香油
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紅麴豆乳雞
三星DOC三星DOC邀請重量級主廚教學媽媽們 如何製作紅麴肉乳雞 有別於鹽酥雞 是家中炸物的一道好參考
食材：雞、豆腐乳、胡椒粉、紅麴粉、糖、地瓜粉、清粉、料理酒、麵粉、九層塔、香油、蒜頭、醬油膏、紅麴粉、白芝麻、五香粉
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黑櫻桃乳酪塔
三星DOC櫻桃塔香香甜甜的略帶鹹味, 真的是女生和小朋友的最愛. 烘焙過程中, 建議可以按個人喜好程度增減糖的比例, 個人覺得 ,因為內餡味...
食材：奶油、糖粉、全蛋、鹽、低筋麵粉、奶粉、奶油乳酪、泡打粉、鮮乳脂、全蛋、砂糖、黑櫻桃
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麥片中卷
三星DOC這是一道口感豐富的料理, 有南魷的酥軟和麥片的酥脆, 豬血糕的豐厚, 和 四季豆的清甜. 雖然都是家常食材, 但口感特殊可為招...
食材：麥片、四季豆、安佳奶油、紅辣椒、鹽、鹽、蔥、糖、料酒、南魷、胡椒粉、胡椒粉、豬血糕、卡士達粉、香油、太白粉
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咖哩快樂豬
三星DOC這是一道夏季補充體力的方便料理，小朋友跟大人都適宜喔。蘋果扮演的角色是可吸除過多油脂，最後也可拿起不食用。
食材：里肌肉、洋蔥、料酒、南瓜、鹽、馬鈴薯、蒜頭、紅蔥頭、蘋果、椰奶
