雞翅白菜濃湯
阿貝崧冷冷的天氣，來碗雞湯特別舒服！ 煸過的雞翼、白菜、鴻禧菇，熬湯能多出一份濃郁的香味，屬於重口位的雞湯。
食材：雞翅中段、大白菜、蒜頭、鴻禧菇、薑片、胡椒粒、白蘿蔔、鹽巴、雞粉
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深海焦糖立貝柱
阿貝崧脆脆的外皮、多汁的內在、稍微黏牙的深海天然焦糖，非常好吃、ㄙㄨㄚˋ嘴！
食材：立貝柱、海鹽、薄力粉、橄欖油、無鹽奶油、黑胡椒、無籽檸檬、雞蛋
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菇奶奶煨焦香火雞腿
阿貝崧因為我不太會擺盤，還請見諒。煎至焦脆的火雞腿鋪淋上熱熱的奶醬煨一下真的很香、好吃！
食材：去骨火雞腿、洋蔥、鹽巴、蘑菇、黑胡椒、蒜頭片、牛奶、米酒、奶油、太白粉
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家常沙茶海鮮炒麵麵
阿貝崧大廚的炒麵很香是因為火夠大，家用瓦斯爐比較難有這樣的效果，但還是稍微有撇步的！
食材：黃麵、花枝、蛤蜊、蒜頭、魷魚、洋蔥、醬油、肉絲、沙茶、黑胡椒、醬油膏、高麗菜、蝦仁、辣椒、黑醋、鹽巴、水
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淡淡焦香紅豆湯
阿貝崧煸炒過的紅豆可有效去除豆味，而且不用泡水一夜，口感相當好！
食材：紅豆、二砂糖、黑糖
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撥雲見日立體荷包蛋
阿貝崧蛋料理有超多種，但目前我覺得這種吃法最有特色！口感一定要親自嚐過才能知道。
食材：雞蛋、鹽巴、砂糖
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美式牛排佐台式黑胡椒醬
阿貝崧Costco的牛排CP值很好，建議不知道去哪買牛排的人可以去Costco隨便買、隨便做都好吃。
食材：Costco腓力牛排、黑胡椒、奶油、黑胡椒醬、鹽巴、橄欖油
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爆米香蝦仁
阿貝崧一到收割的季節，路上的爆米香就開始盛行。利用爆米香的甜味與口感結合百搭的蝦仁，為家常菜添上不一樣的風味。
食材：爆米香、黑胡椒、蝦仁、蒜頭、鰹魚風味醬油、無鹽奶油
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酥皮涼拌雞絲
阿貝崧涼拌雞絲是很常見的小菜，在夏天是很爽口的佳餚。阿貝松利用雞皮做一點小巧思，讓涼拌雞絲多了一點口感與風味。
食材：大雞腿、味琳、小黃瓜、冰塊水、醬油、辣椒、鹽巴、蒜頭、黑胡椒
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脆皮鹹豬肉拉麵
阿貝崧在台灣只要遇到節日甚至平常日，家裡都會出現鹹豬肉，阿貝松突發奇想用肉拉麵的概念來處理，歡迎大家參考。
食材：鹹豬肉、拉麵、蔥花、辣椒、肉燥罐頭、蒜頭、雞湯粉、鹽巴、香油、鰹魚醬油、黑胡椒粒
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泰醬高麗菜蛋餅
阿貝崧利用簡單的食材在烹調上做點改變，把家常菜做點變化，家人一起用餐時多點樂趣。
食材：高麗菜絲、雞蛋、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、黑胡椒、檸檬、牛奶、鹽
