早餐吃什麼。爆汁生煎包
番茄媽咪在小紅書看到姆指生煎包的做法 但是從調餡料、包包子、再到煎 我看這少說有1小時吧！吃個早餐也太費工了！ 偷懶直接用現成湯包做
食材：冷凍湯包、玉米粉水、芝麻蔥花
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布里歐奶黃吐司。濃郁奶香味吐司超柔軟
番茄媽咪食譜。奶黃吐司。布里奶黃吐司。濃郁奶香味吐司超柔軟 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/p...
食材：高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、奶油乳酪、砂糖、牛奶、鹽、糖粉、奶粉、鹹蛋黃、蛋黃、玉米粉、牛奶、水、乾酵母、高筋麵粉、無鹽奶油/發酵奶油
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爆紅肉桂捲
番茄媽咪食譜。爆紅肉桂捲。布里歐肉桂捲。外酥內軟。放三天依然濕潤柔軟 文章:https://cvqst83k2.pixnet.net/bl...
食材：高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、黑糖、砂糖、肉桂粉、鹽、奶粉、蛋黃、牛奶、水、乾酵母、高筋麵粉、無鹽奶油/發酵奶油
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入口即化的布里歐吐司
番茄媽咪布里歐吐司之所以會有蛋糕綿密口感就是因為他的成分相當豐富， 尤其是富含奶油，所以才會那麼好吃~ 因此做布里歐吐司的奶油非常重要，是...
食材：高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、砂糖、鹽、奶粉、蛋黃、牛奶、水、乾酵母、高筋麵粉、法國諾牧心（城堡牌）發酵奶油
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奶香餐包。只要一次發酵好操作而且超好吃
番茄媽咪最近很忙，很想做麵包但是沒有太多時間，那就來做只需要一次發酵的奶香麵包吧! https://cvqst83k2.pixnet.ne...
食材：中筋麵粉、砂糖、鹽巴、蛋黃、牛奶、乾酵母、無鹽奶油
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中種法紅豆吐司。虎皮應景
番茄媽咪食譜。中種法紅豆吐司。虎皮應景。虎皮紅豆泥吐司 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/pos...
食材：高筋麵粉、糖、高筋麵粉、乾酵母、糖、水、鹽、奶粉、鮮奶油、蛋黃、水、無鹽奶油
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奶油小餐包變身小漢堡
番茄媽咪食譜。奶油小餐包變身小漢堡，一種麵團兩種吃法 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post...
食材：高筋麵粉、冰牛奶、奶油、速發酵母、蛋、糖、奶粉、鹽、軟化奶油
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客家鹹湯圓。不是客家人也愛吃的鹹湯圓
番茄媽咪每到冬至我都想吃鹹湯圓，對我來說湯圓就是要吃鹹的~ 文章 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/po...
食材：湯圓、豬肉絲、乾香菇、蝦米、芹菜、茼蒿、水、紅蔥頭、韭菜、胡椒、醬油、鹽
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聖誕節烤雞
番茄媽咪我做了一桌聖誕大餐，有聖誕烤雞、聖誕蛋糕、窯烤披薩 詳細食譜:https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/...
食材：雞、鹽、醬油、芹菜、薑片、蒜頭、洋蔥、米酒、蜂蜜水
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舒芙蕾鬆餅。兩顆蛋就能做的鑄鐵鍋料理
番茄媽咪食譜。舒芙蕾鬆餅。兩顆蛋就能做的鑄鐵鍋料理 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/...
食材：蛋、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、砂糖
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乳酪熱狗麵包
番茄媽咪最近周末都下雨，所以暫停了露營，閒下來的時間來做麵包吧! 食譜。乳酪熱狗麵包 文章: https://cvqst83k2.pixn...
食材：高筋麵粉、砂糖、高熔點乳酪丁、鹽巴、大熱狗、酵母、披薩絲、奶粉、洋蔥切丁、冰水、無鹽奶油
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韓國網紅咖啡。荷包蛋拿鐵
番茄媽咪咖啡食譜。韓國網紅咖啡。荷包蛋拿鐵。拿鐵上放個可愛的荷包蛋 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/bl...
食材：濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油、糖、萊姆酒、可可粉、芒果果醬
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中秋最夯烘培料理~蛋黃酥(超詳盡做法)
番茄媽咪食譜。中秋最夯烘培料理~蛋黃酥(超詳盡做法) 影片: https://youtu.be/jqvBYcrtyjg 文章:https:...
食材：中筋麵粉、無水奶油or 豬油、低筋麵粉、糖粉、無水奶油or 豬油、紅豆沙、冷水、、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻
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咖啡麵包。外酥內軟
番茄媽咪食譜。咖啡麵包。外酥內軟 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/559047869...
食材：高筋麵粉、奶粉、奶油、砂糖、糖粉、乾酵母、蛋、鹽、低筋麵粉、蛋、奶粉、煉乳、即溶咖啡、動物鮮奶油、熱水、水、奶油
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咖啡食譜。南國風情芒果拿鐵。芒果拉提
番茄媽咪咖啡食譜。南國風情芒果拿鐵。芒果拉提 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/558...
食材：冰塊、芒果泥、芒果果醬、鮮奶、濃縮咖啡、鮮奶油(6分發)、芒果丁、糖粉、蘭姆酒、薄荷葉
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楊枝甘露。用香吉士替代葡萄柚也很好喝
番茄媽咪外面一杯楊枝甘露都要賣70元，還是中杯的份量， 現在芒果盛產，那不如自己動手做做看~ 食譜。楊枝甘露。用香吉士替代葡萄柚也很好喝...
食材：芒果、西谷米、香吉士2個/葡萄柚1個、鮮奶、椰奶:、煉乳:、鮮奶
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百香雙響砲。自己動手做超便宜
番茄媽咪食譜。百香雙響砲。自己動手做超便宜 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/5585...
食材：珍珠:、椰果、綠茶、百香果、糖
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嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎
番茄媽咪食譜。嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎 文章:https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/558...
食材：菲力牛排、黑胡椒粒、鹽巴
