方干醃炒葉蘿蔔｜鹹味適中配飯好下口
Wismi Li夏天氣溫炎熱，不想大魚大肉，來盤葉蘿蔔菜醃炒豆干，醃菜的滋味令人胃口大開，很適合下飯！
食材：小豆干、葉羅蔔、鹽巴、辣椒
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清燙甜玉米筍｜低卡無負擔的青菜料理
Wismi Li夏季到了！愛吃飽又不需要負擔的女生族群，最適合自己在家燙青菜；涼拌玉米筍，會是一種很好的選擇。
食材：玉米筍、沙拉醬
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紅燒鮑魚團圓集錦｜香港萬順昌老店獨門醬汁
Wismi Li過去鮑魚在中國人印象中是富貴與養生的料理，但是在家常菜中不太常被烹煮，運用現成罐頭的獨門醬汁，搭配上一些簡單能買到的菜蔬，很快便能...
食材：鮑魚、玉米、雞蛋豆腐、花椰菜
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地中海番紅花炒飯｜海鮮料理
Wismi Li過年大啖海鮮是最滿足的感覺，使用歐洲菜色常見的貽貝，大口鮮嫩外，再加上國外品牌走系的亨式番茄醬與九層塔組合，稍淋上點白酒，使整體口...
食材：飯、九層塔、番茄醬、白酒、辣椒、番茄、鹽巴
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淡菜貽貝佐雪裡紅 ▎紐西蘭料理
Wismi Li淡菜漸漸廣為了解、是歐洲那邊傳過來的稱呼，屬海鮮的一種，貽貝肉，外型跟孔雀蛤很像，都是貝類，只是因為這種貽貝肉常見的烹煮法是不太加...
食材：淡菜貽貝、雪裡紅、白酒、鹽巴
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起司牡蠣日式｜來自韓國生蠔級水煮即食
Wismi Li台灣人其實頗常吃牡蠣，一般賣粥的或是路旁麵店都常看見蚵仔湯，蚵仔、生蠔、牡蠣都是同系的海產，體積大小也不同，但台灣本身要吃到大粒的...
食材：起司牡蠣、日式沾調醬、沖繩料理肉鮮食品專用鹽巴
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英國玫瑰蟹清蒸｜保留原味的鮮美蟹料理
Wismi Li英國玫瑰蟹，隸屬於野生，其中這股紅美的有點古典、因此也成為它的特色之一。 漁夫先生風格海鮮介紹據說肉質紮實、蟹膏豐腴，光見其名就...
食材：英國玫瑰蟹、水
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烏骨雞香腸炒青蔥飯｜減油少脂的料理食譜
Wismi Li烏骨雞香腸炒青蔥飯，主要吃起來比一般炒飯增添亮點睛，由於香腸是醃漬食品，跟放牛肉或海鮮不一樣的是，炒飯香氣不會受到濕肉干擾，能讓米...
食材：白飯、烏骨雞香腸、番茄、青蔥、大蒜、洋蔥、胡椒粉、鹽巴
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微醺蒸酒蝦 ｜冬天一鍋、發熱溫補好食材
Wismi Li隨著秋冬季節來到，喝一點加酒的食材，幫助身體微微發熱，感覺很好、不會冷寒。蒸酒蝦的比例，啤酒不用添太多，因當中有甜的成份，會隨著蒸...
食材：蝦、啤酒、薑絲、蒜頭、枸杞、味素、鹽巴
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清爽泰國胡椒蝦｜剛好的熟成蝦肉料理食譜
Wismi Li胡椒蝦有很多做法，差異有些在於調味料的比例，用泰國蝦做胡椒蝦好處在於結實的蝦身，會讓吃蝦肉有滿足。米酒不需放太多，免得淹過胡椒為重...
食材：泰國蝦、蔥、大蒜、辣椒、米酒、胡椒
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培根鹹燻空心菜｜新鮮菜蔬與燻豬肉的好味道
Wismi Li吃過很多台式快炒空心菜，有點鹽份與菜味單薄的感受，佐以培根此類煙燻過、鹽味充分的食材，和大蒜一起拌炒，燻發出空心菜獨特的脆口感！
食材：有機空心菜、培根、大蒜、辣椒
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歐式奶油黃金煎蛋｜簡單的養生活力蛋料理
Wismi Li雞蛋無論在中西方都是常見且簡單的食材，做出有西方口味，但融會中國味覺的蛋食譜，希望給雞蛋帶來養生、不過分油膩的可能。
食材：活力雞蛋、鹽、奶油、蔥末
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夏日輕食｜鳳梨骰牛·無鹽無糖料理食譜
Wismi Li夏季高溫悶熱，常常吃不下太重口感的主餐，這道鳳梨骰牛，取牛排的原味滿足與水果入菜的清爽，帶來輕食無糖無鹽料理的感動與無負擔！
食材：牛排、鳳梨、胡蘿蔔、酪梨油、黑胡椒、Lemon、辣椒
