清冰箱系列🥳醃豆鼓冬瓜蒸魚
Cynthia別人送的手工醃冬瓜一直放在冰箱的角落～今天拿來蒸魚啦！！
食材：醃冬瓜、比目魚/扁鱈、大白菜、乾香菇、米酒、薑
-
-
清冰箱系列🥳茄汁鯖魚罐頭🥫義大利麵
Cynthia開封過的義大利麵，放了很久沒有用的罐頭，只剩幾根的糯米椒⋯⋯還有買了好幾天的番茄🍅 來個快速清冰箱的義大利麵吧！
食材：茄汁鯖魚罐頭（任一品牌）、義大利麵、洋蔥、牛番茄、蒜末、糯米椒
-
開胃菜 蒸花生
Cynthia夏日來一點冰涼脆爽的花生，配上滷料香味，一口接一口～喝一口啤酒🍺 滿足😊
食材：生花生、八角、草果、肉桂、香葉（月桂葉）、鹽、糖、水
-
椰漿芋頭牛奶雪花糕（無椰子粉）
Cynthia喜歡芋泥的人～趁著夏天來享受冰冰涼涼的芋泥雪花糕 ❄️ 🧊此版本為芋泥多，可斟酌調整用量。
食材：芋頭、牛奶、芋泥、糖、鮮奶/保久乳(1)、椰漿、鮮奶/保久乳(2)、鮮奶/保久乳、糖、玉米粉、玉米粉
-
芋頭糕
Cynthia滿滿芋頭香，QQ的口感。 下午茶點心或者早餐都很適合喔！ 蒸好直接吃或切片煎的香酥配上一口茶～滿足😋😋
食材：芋頭、在來米粉、太白粉、水、蝦皮（或蝦米）、香菇、紅蔥頭、鹽、醬油、白胡椒粉
-
章魚燒披薩🍕甜菜根薄餅皮
Cynthia喜歡脆脆薄薄的餅皮，乾脆自己動手做吧！！！ 餅皮參考食譜：https://caroleasylife.blogspot.com/...
食材：高筋麵粉、酵母粉、小章魚、水、水煮鮪魚罐頭、章魚燒醬、甜菜根汁、新鮮香菇、美乃滋、鹽、洋蔥、蠔油、柴魚片、奶油、白芝麻、焗烤起司
-
東南亞風味咖喱
Cynthia怕油者勿入））） 朋友記憶中的口味試著做出相似的味道 但是真的油脂非常豐富啊！！！
食材：牛頭牌咖喱炒醬、薑黃粉、棒棒腿、辣椒粉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜、秋葵
-
簡易版滷肉
Cynthia懶得煮飯的時候，有一鍋滷肉，不管拌麵拌飯都好好吃❤️重點是很快就可以完成啦
食材：豬五花、豬絞肉、紅蔥頭、蒜頭、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、香菇、水、冰糖、八角、米酒
-
魚香檸檬雞腿
Cynthia微酸檸檬醬汁搭配雞腿肉，鹹魚顆粒混在裡面鹹香，可以配上一大碗飯❤️
食材：棒棒腿、洋蔥、米酒、醬油1大匙、鹽、鹹魚粒、黑胡椒、墨西哥辣椒粉、檸檬
-
沙茶魷魚炒麵
Cynthia今晚是清理冰箱的日子！ 魷魚圈、芹菜～～ 立馬想到沙茶醬 當然還要配上我愛的大蒜粒
食材：麵條、芹菜、魷魚圈、沙茶醬、黑木耳絲、香菇素蠔油、大蒜、鹽、乾辣椒、白胡椒
-
佛卡夏 Focaccia
Cynthia挑戰義式麵包 第一趴 我的初新者麵包 偷懶不想去買迷迭香 改用了乾燥義式綜合香料 烘焙後香氣撲鼻的香料🌿 慢慢咀嚼，淡淡的橄欖...
食材：高筋麵粉、酵母粉、黑橄欖、鹽、海鹽、糖、義式綜合香料、水、橄欖油、義式綜合香料、大蒜
-
鮭魚頭鍋
Cynthia看到新鮮鮭魚頭，口水就留下來啦！ 立馬決定依自己的口味來場隨意調配砂鍋魚頭🥘
食材：鮭魚頭、鮭魚骨、沙茶醬、豆瓣醬、金針菇、素蠔油、大白菜、薑、鹽、青菜、大蒜、米酒、火鍋料、紅蘿蔔、魷魚、洋蔥、蝦皮
