羅宋湯Russian soup
歡食堂－般家常湯品喝膩了嗎？來道酸甜的異國風味吧
食材：牛助條、牛番茄、鹽巴、玉米筍、義大利香料、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、蒜頭、蘑菇、番茄泥
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雜菜 잡채 (韓式冬粉)
歡食堂韓式料理店常出現的小菜-韓式冬粉。自己在家做，配料就可以挑選自己喜愛的食材，當配菜當主食都可以
食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、醬油、菠菜、韓式芝麻油、基礎醬汁、櫛瓜、蒜泥、胡椒粉、基礎醬汁、黃豆芽、白芝麻、糖、洋蔥、蔥白末、香菇、牛肉絲
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醃洋蔥(양파장아찌)
歡食堂搭配烤肉的解膩配菜 中秋節的時候做個一盒放著 隨時都能拿出來陪著吃
食材：洋蔥、辣椒、醬油、水、醋、糖
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絲瓜鯛魚盅
歡食堂正值絲瓜產季，除了常見的炒着吃，煮湯喝，來花點時間做成盅吧
食材：絲瓜、鯛魚片、鹽巴、枸杞、米酒、老薑
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秋葵肉卷
歡食堂除了川燙還能怎麼吃秋葵，來做肉片卷吧，吃菜吃肉一次滿足
食材：秋葵、豬肉片
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香料烤全雞(氣炸鍋)
歡食堂耗了點時間，但在家裡開派對再也不是夢想了
食材：全雞、馬鈴薯、無鹽奶油、紅椒、橄欖油、黃椒、檸檬汁、櫛瓜、蒜泥、玉米筍、黑胡椒、杏鮑菇、義大利香料、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔
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氣炸鮭魚丁
歡食堂簡單又不用顧火的懶人料理，要注意的是不要太貪心一次設定太長時間，成品就是有點過火了，嘿嘿
食材：鮭魚丁、味琳、黑胡椒、鹽巴
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糖醋漢堡排(未來肉)
歡食堂想要環保愛地球，但實在無法接受素肉的味道，只好做成重口味料理讓自己吃進去
食材：漢堡排、紅椒、蕃茄醬、黃椒、醬油、洋蔥、白醋、木耳、糖、蒜頭
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味噌肉燥
歡食堂吃膩傳統肉燥了嗎，那就來換換口味吧~做個一盒放冰箱當萬用調味料，拌飯拌麵都可以
食材：豬絞肉、金針菇、水、洋蔥、味噌、米酒、糖
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南瓜海鮮濃湯粥(花椰菜米)
歡食堂習慣真正的白飯，花椰菜米單吃我覺得不行，那就來煮粥吧~南瓜濃湯加料，變成富有飽足感的粥
食材：南瓜、洋蔥、蘑菇、魷魚圈、熟文蛤肉、花椰菜米、鮮奶
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涼拌黃豆芽(콩나물무침)
歡食堂快速準備好冰箱常備小菜
食材：黃豆芽、蔥、鹽巴、糖、醬油、香油、蒜泥、辣椒粉
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麻油麵線煎
歡食堂吃膩一般的麻油拌麵線嗎，那就稍微再加工一下，享受擁有兩種口感的麻油麵線
食材：麵線、老薑、高麗菜、雞蛋、麻油
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韓式辣醬拌麵(비빔국수)
歡食堂常常出現在韓粽裡面的辣拌麵來啦~炎炎夏日很適合來個一碗當午餐
食材：細麵條、洋蔥、韓式辣醬、小黃瓜、白醋、水煮蛋、蒜泥、泡菜、砂糖、白芝麻
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家常湯麵
歡食堂每個家庭都有屬於自己的家常味道，這是屬於我們家的家常味~一個人的時候煮湯面最簡單了，有菜有肉的解決一餐
食材：油麵條、乾香菇、鹽巴、三層肉、鰹魚調味料、雞蛋、紅蘿蔔、韭菜、小白菜、貢丸、水
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番茄雞腿起司燉飯
歡食堂如果有喜歡的蔬菜也可以自行調整加入，一鍋到底的懶人料理，有菜有肉，簡單解決一餐
食材：無骨雞腿、洋蔥、義大利綜合香料、蘑菇、黑胡椒、小番茄、鹽巴、蒜頭、砂糖、起司絲、米
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紅醬肉丸義大利麵
歡食堂試著用新鮮番茄做紅醬的初體驗
食材：義大利麵、小番茄、義大利綜合香料、洋蔥、黑胡椒、蘑菇、鹽巴、肉丸子
