粒粒分明蛋炒飯 減油版
Uti's cookbook❤️外面炒飯固然好吃，但發現吃完的盒子底下有滿滿一層油，對身體有負擔且熱量相當驚人！ 不如自己拿隔夜的抗性澱粉白飯來炒吧！
食材：豬油、隔夜白飯、蔥白碎、鹽、醬油、全蛋、蔥綠碎、烹大師、水、胡椒(可略)
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黑糖波霸珍珠粉圓 健康易壞版
Uti's cookbook❤️全家都愛吃QQ的波霸奶茶,自己做的健康且絕無添加塑化劑防腐劑,但也因此稱之為易壞版❌不能久放不能加冰塊會硬掉(加冰鮮奶豆漿ok）....
食材：水、水、黑糖、黑糖、樹薯粉
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水蓮炒木耳 低卡高纖
Uti's cookbook❤️喜歡Q脆的木耳和清脆的水蓮搭配起來的清爽滋味～低卡高纖無負擔的默默吃完整盤不吃飯也好滿足😋
食材：水蓮切段、木耳切絲、蒜頭切碎、辣椒切碎、醬油、米酒
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麻油乾麵線 減油版
Uti's cookbook❤️突然很想念媽媽的麻油乾麵線，怕八月天炎炎夏日吃熱補過燥嗎？冷麻油屬於涼補,既可提味又不燥熱,卻一樣可以吃到麻油淡淡香氣的美味麵線噢😋
食材：全蛋、麵線、薑絲、胡麻油、韭菜段or蔥段、蒜末、鹽、鰹魚粉(雞粉）、米酒（可略）
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無油電鍋低卡雞翅
Uti's cookbook❤️運動回來餓扁了，吃點蛋白質補充肌肉養分，完全不用思考的簡單快速料理。無油低卡且美味！
食材：雞翅、烤肉醬、蔥花(可略）
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葡萄奶酥 減油減糖版
Uti's cookbook❤️非常喜歡吃葡萄奶酥，但市售高油高糖熱量很驚人以外,也會造成身體負擔！試驗好多次,覺得以天然果乾取代砂糖，最恰恰好吃又較無負擔❤️ ...
食材：奶油(食用油也可）、奶粉、砂糖、葡萄乾、鹽(可略）
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椰子酥球 減油減糖版
Uti's cookbook❤️家人非常喜歡吃椰子酥系列的食品,但市售的椰子酥產品都高油高糖，經多次試驗找出自己和家人最喜歡的椰酥球低油低糖版本❤️貪吃卻較健康
食材：堅果(點綴增口感)、奶油(食用油也可）、椰子粉、全蛋、糖粉、奶粉、鹽、葡萄乾(天然果乾取代糖份）
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燕麥粒的燕麥粥 低卡高纖
Uti's cookbook❤️燕麥粒比燕麥片多了更多營養，美中不足是烹煮時間較長，此煮法免浸泡的懶人法。早餐挖一匙加奶粉溫熱水沖開,就有營養美味早餐嘍！(可加水...
食材：燕麥粒、果乾、水、堅果、奶粉
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可頌 中型捲法
Uti's cookbook❤️市售找不到大張酥皮. 大家食譜都教迷你可頌，換個方式做中型可頌 ，就可以包料嘍！ 包上自己炒的杏仁碎，好好吃
食材：冷凍酥皮、自製內餡
