三杯田雞

食材:田蛙(田雞)或半隻雞、九層塔、麻油、蒜頭、醬油、老薑片、素蠔油、辣椒、水

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沙茶炒 九層塔石蟳螃蟹洋蔥蛋🦀

食材:石蟳、洋蔥、地瓜粉、蛋、醬油、蒜頭、醋、老薑、沙茶、九層塔、水

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阿嬤口味👉薑炒醬油膏雞肉

食材:生雞腿、老薑片、醬油膏、醬油、米酒、水

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涼拌黑木耳

食材:乾黑木耳、蒜頭、香油、小辣椒、醬油、老薑或生薑、黑醋、香菜

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瓜仔肉 (脆瓜、花瓜絞肉)

食材:肥瘦各半絞肉、愛之味脆瓜罐頭、醬油、米酒、糖

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炒鮮蔬鮑魚

食材:小鮑魚、芹菜、水、紅蘿蔔、蠔油、香菇、鹽、蒜頭、辣椒

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可樂豬腳

食材:豬腳、蔥、老薑、可樂、萬用滷包、醬油、米酒

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炒芹菜香菇肉絲

食材:芹菜、新鮮香菇、醬油、肉絲、米酒、蒜頭、太白粉、鹽巴、油

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阿嬤古早味滷肉

食材:蒜頭、五花肉、醬油(鹹度不夠可在增加)、米酒、水、冰糖(太鹹在加入)

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