❄️雪Q餅

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小朋友可自己做的小點心!又來到哥哥生日的日子了。☃️提說要自己動手做送給同學分享,雪Q餅好吃又好做是不錯的選擇哦!❄️

食材:無鹽奶油、棉花糖(小顆)、可可粉、奇福餅乾、抹茶粉、蔓越莓乾、奶粉

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地瓜球😋

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地瓜球準備的材料少,但是需要耐心制作的一個小點心呢!好吃又有趣哦。

食材:地瓜、番薯粉、細砂糖、油(油鍋)

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薏仁湯🎐

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夏天童玩節曬傷了,喝個薏仁湯來美白ㄧ下。加牛奶、打成漿都好喝ㄛ👍🏼

食材:薏仁、水、冰糖

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可可瑪芬(核桃、蔓越莓)👍🏼

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這次做的比例,內部鬆軟,讓瑪芬吃起來像蛋糕ㄧ樣,和紮實的瑪芬不同哦!真好吃🌟

食材:蛋、燈塔牌無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、中筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、牛奶、核桃、蔓越莓

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✨核桃布朗尼🍫

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布朗尼真是款邪惡的蛋糕呀!口感豐富多變,內層溶岩巧克力,外層微硬,加上巧克力和核桃香氣。也太好吃了吧💘

食材:蛋、砂糖、黑糖、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、鹽、無鹽奶油、巧克力塊、核桃

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舒芙蕾鬆餅(平底鍋煎)

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用煎的鬆餅真的是一大挑戰,火不能太大,否則會焦,又怕太慢麵糊會消泡,好緊張的料理呀!好在完成後早餐淋上蜂蜜或巧克力醬,都好吃哦!

食材:蛋、細砂糖、牛奶、低筋麵粉

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酥皮年糕

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天呀!年糕用酥皮烤,年糕吃起來有像麻吉,配上酥皮酥鬆香也太好吃了。吃過餛飩皮年糕,ㄧ定要試一試酥皮年糕ㄛ。👍🏼

食材:酥皮、年糕

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可可比斯吉

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比斯吉除了麵粉香還加了可可的香氣💫

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、可可粉、無鹽奶油、蛋、豆漿

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💝母親節蛋糕-甘納許鏡面蛋糕🍰

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簡單好吃的母親節蛋糕,加入棉花糖、自製草莓醬,外面加上馬卡龍和甘納許淋醬,發光的樣子很可口吧!祝媽媽節快樂呀!

食材:蛋、細砂糖、鮮奶油、烏龍奶茶、巧克力塊、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、橄欖油、檸檬汁、鹽

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🌟法式馬卡龍-2🍫

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法式馬卡龍這次有烤出裙邊耶,但加了可可粉的就沒有出現。烤些馬卡龍裝飾母親節蛋糕,剩下加棉花糖吃掉囉!發現馬卡龍如果烤的較乾冰一天後,...

食材:蛋白、細砂糖、檸檬汁、杏仁粉、糖粉、可可粉

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麻醬麵便當🍜

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麻醬香氣,真的會讓人吃很多麵條耶。自己煮可加很多芝麻醬或花生醬,也可加肉燥、辣油,超好吃的👍🏼

食材:細拉麵、醬油、烏醋、麻油、芝麻醬、鮮雞塊粉、辣油、蔥花、蛋黃(可不加)

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饅頭夾玉米蛋

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單吃饅頭總覺得少了鹹鹹的料,加入玉米蛋,讓口感和蛋加饅頭香更上一層啦!

食材:饅頭、玉米、蛋、醬油

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