牛油果魔鬼蛋(附影片)
鬼嫁魔鬼蛋加入牛油果，多一重軟滑，也比較健康，簡單易做，15分鐘完成，做派對食物一流，飽肚又美味，加點三文魚籽，高貴又好看！ 完整影片...
食材：雞蛋、牛油果、蛋黃醬/美奶滋、蒔蘿、芥未籽醬、蜜糖、三文魚籽、鹽/ 胡椒粉、青檸汁
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清熱消暑 - 冬瓜花膠螺頭瘦肉燉湯
鬼嫁香港人愛喝湯水來養生，不知道台灣的朋友也愛嗎？ 此燉湯有清熱解暑的冬瓜，養顏滋補的花膠，再加鮮甜無比的螺頭，大家也來試試吧。
食材：冬瓜（切細）、乾螺頭、瘦肉(切細、花膠筒(已浸發）、乾瑤柱、玉竹、陳皮
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蒜蓉蒸茄子
鬼嫁食材：茄子、蒜蓉、調味料、鹽、胡椒粉、鰹魚粉
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椰汁鮮奶布甸
鬼嫁20分鐘做好的可口甜點! 簡單又方便!
食材：椰漿、鮮奶、蛋白、鹽、砂糖
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檸檬薏米水 ﹣ 美白消腫排毒好幫手
鬼嫁薏米有生熟之分；生薏米，有清熱利水，美白消腫，祛濕排毒之功效，但較寒涼，經期中和懷孕中的女仕不宜喝。熟薏米就是炒過的薏米，去掉生薏...
食材：生薏米、熟薏米、水、檸檬（切片）
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凱撒沙律 - 超簡易版
鬼嫁我叫它做「偽凱撒沙律」，雖然偽但味道卻是實實在在的好吃! 只用唐生菜，不用買貴三三的羅馬生菜，再加點丘比沙拉醬和碎帕馬森芝士就可以...
食材：唐生菜、丘比沙拉醬、碎帕馬森芝士、麵包粒
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Green Monday 桂花糖漬小蕃茄
鬼嫁冰涼的蕃茄、清香的桂花，簡直透心涼，最適合大熱天吃，用味醂代替黃糖，味道更清新，亦能除去蕃茄的腥味，非常簡單，所有材料浸漬最少8小...
食材：小蕃茄 (100%)、醃漬材料、桂花糖 (10%)、味醂 (5%)、檸檬汁 (5%)
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醬油牛油燒帆立貝
鬼嫁在日式居酒屋常吃的醬油牛油燒帶子，在家也能簡單做到，好味又方便!
食材：帶子、日本醬油、牛油、乾香芹(Parsley)
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鬼嫁廚房 - 冬瓜盅
鬼嫁冬瓜盅在香港的夏天是很流行的消暑美食，很多高級食店都有賣，絕不便宜，其實在家做也很容易
食材：迷你冬瓜、金華火腿、中蝦、雞脾肉、蝦米、冬菇、瑤柱、雞湯、夜香花
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凍豆腐伴芝麻醬
鬼嫁非常簡單的涼拌前菜，5分鐘做好!
食材：日本滑豆腐、沙律醬、芝麻醬
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青瓜淺漬
鬼嫁日本人愛吃漬物，漬物也有很多做法，其中我比較喜愛「淺漬」的方法，蔬菜仍是脆脆爽口的，調味極度簡單，「淺漬」如其名就是淺淺地漬，所以...
食材：青瓜、淺漬調味料、鹽、糖、醋
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燉洋蔥 - 止咳妙方
鬼嫁洋蔥非常有益，有軟化血管、降血糖、防糖尿病和高血壓、補鈣、抗癌等功效，更是女士恩物，可以減少脂肪、防止便秘，還可以緩解體寒等。原來...
食材：洋蔥
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港式碗仔翅
鬼嫁來過香港玩的朋友，有在街上吃過嗎？ 非常地道的港式小吃，做法非常簡單，20分搞定，更可用煲湯或燒雞吃剩的瘦肉和雞肉，煲湯剩下的肉，...
食材：雞肉或瘦肉、清雞湯、鮮冬菇、鮮木耳、粉絲、菜蒲、豆板醬/辣醬、調味料、生抽 (醬油）、老抽 (黑醬油)、蠔油、馬蹄粉、胡椒粉
