炸雞 日清炸雞粉 乾粉炸法大公開
宅府樸食 Nathan Yung日清炸雞粉只能調水變成漿？ 乾粉炸法，又漂亮又好吃 殼酥，肉多汁 娜柴 特別公開此方法 快學走 想交流廚藝，想搞笑發個暗黑料理...
食材：雞翅、日清炸雞粉
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麻油雞也能變高檔火鍋 宅府樸食
宅府樸食 Nathan Yung麻油雞通常是煮一鍋讓大家分食，如果想當晚餐吃，總想添加更多食材進去，但味道就變了，讓宅府樸食教您如何輕鬆把麻油雞變成像麻辣火鍋般，...
食材：雞心、雞肉、薑、麻油、去骨雞肉、米酒、雞胸骨含脖子、雞腿骨
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傳統魚湯吃膩了嗎？白酒鮮辣魚湯 宅府樸食
宅府樸食 Nathan Yung如果招待朋友時，需要出一道滿滿驚訝表情的料理，這個食譜分享給大家 😆 每次加白酒時，我已經習慣驚呼聲 🔴 這一鍋完全沒有加水，...
食材：馬頭魚、糯米椒、高甜度白葡萄酒、青辣椒、蒜末、小蕃茄、蘑菇、草菇、蛤蠣（海瓜子、赤嘴更好）、生辣椒、乾辣椒、迷迭香、檸檬百里香、羅勒葉
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蒜香蘆筍炒大草蝦仁 香氣破表作法
宅府樸食 Nathan Yung蘆筍炒大草蝦仁 如何香氣破表，關鍵在一定要買整隻的大草蝦，自己去殼，才能做出這一道完美的佳餚。 📶宅府樸食 粉絲頁 https...
食材：草蝦、蒜頭、蘆筍、辣椒末、鹽
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絲瓜蝦仁水餃 絲瓜鹹蛋蝦仁水餃 宅府樸食
宅府樸食 Nathan Yung絲瓜鹹蛋水餃 美味簡單 無需添加任何調味料 新手聚餐練習，雖不美卻簡單樸實。 📶宅府樸食 粉絲頁 https://www.fac...
食材：蝦仁、鹹蛋白、絲瓜、水餃皮
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金沙大蝦
宅府樸食 Nathan Yung金沙大蝦 一道再簡單不過的菜色，用極簡單的手法變成一道藝術創作料理 https://m.facebook.com/Home.Ois...
食材：大草蝦、鹹蛋黃
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超完美牛排秘技～冷凍牛排 超越名廚の方
宅府樸食 Nathan Yung朋友想吃牛排 牛排還在冷凍庫耶😱 娜柴團長 來救救您～讓您三分鐘懂如何超越知名牛排餐廳 冷凍のステーキの焼きの方 Secret...
食材：1.5公分厚牛排、蒜頭帶皮、奶油、鹽
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完美牛排煎法-宅府樸食
宅府樸食 Nathan Yung宅府樸食-擁有一個鑄鐵鍋+炸天婦羅用網架或蒸架，即可煎烤出完美牛排，單鍋完成，不需烤箱、不需要退冰到室溫，更不需要低溫烹調，輕輕鬆...
食材：牛排
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Nathan的宅府樸食 泡菜米棒火鍋
宅府樸食 Nathan Yung繼另一篇米飯糰 by 巧福煮蛋大師 Egg Master （http://goo.gl/pxr924）這篇之後，當天我還做了另外一...
食材：米棒、蔥白、泡菜、嫩薑片、綠色蔬菜、雞高湯
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『煮蛋大師』米飯糰
宅府樸食 Nathan Yung早餐匆忙中總是在外買東西亂吃，其實在家裡，前一晚把材料準備好，早上起來後把食材通通拌一拌，再透過煮蛋器『煮蛋大師』來加熱定型，泡杯...
食材：紅蘿蔔、四季豆、蔥白、雞腿肉、蛋、飯、鹽
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避風塘炒蟹 沙公 宅府樸食
宅府樸食 Nathan Yung有機會去香港時，總不忘去吃個避風塘炒蟹，但花大錢吃總是吃不過癮，於是只好把腦筋動到自己動手做上，因此便靠著吃的味覺記憶跟網路上的各...
食材：大沙公、蒜頭、乾紅辣椒、蔥、薑、鹽、糖、豆豉、醬油
