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炸雞 日清炸雞粉 乾粉炸法大公開 宅府樸食 Nathan Yung

食材:雞翅、日清炸雞粉

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麻油雞也能變高檔火鍋 宅府樸食 宅府樸食 Nathan Yung

食材:雞心、雞肉、薑、去骨雞肉、麻油、米酒、雞胸骨含脖子、雞腿骨

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傳統魚湯吃膩了嗎?白酒鮮辣魚湯 宅府樸食 宅府樸食 Nathan Yung

食材:馬頭魚、高甜度白葡萄酒、糯米椒、蒜末、青辣椒、小蕃茄、蘑菇、草菇、蛤蠣(海瓜子、赤嘴更好)、生辣椒、乾辣椒、迷迭香、檸檬百里香、羅勒葉

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蒜香蘆筍炒大草蝦仁 香氣破表作法 宅府樸食 Nathan Yung

食材:草蝦、蒜頭、蘆筍、辣椒末、鹽

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絲瓜蝦仁水餃 絲瓜鹹蛋蝦仁水餃 宅府樸食 宅府樸食 Nathan Yung

食材:蝦仁、鹹蛋白、絲瓜、水餃皮

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金沙大蝦 宅府樸食 Nathan Yung

食材:大草蝦、鹹蛋黃

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超完美牛排秘技~冷凍牛排 超越名廚の方 宅府樸食 Nathan Yung

食材:1.5公分厚牛排、蒜頭帶皮、奶油、鹽

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完美牛排煎法-宅府樸食 宅府樸食 Nathan Yung

食材:牛排

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Nathan的宅府樸食 泡菜米棒火鍋 宅府樸食 Nathan Yung

食材:米棒、蔥白、泡菜、嫩薑片、綠色蔬菜、雞高湯

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『煮蛋大師』米飯糰 宅府樸食 Nathan Yung

食材:紅蘿蔔、四季豆、蔥白、雞腿肉、蛋、飯、鹽

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避風塘炒蟹 沙公 宅府樸食 宅府樸食 Nathan Yung

食材:大沙公、蒜頭、乾紅辣椒、蔥、薑、鹽、糖、豆豉、醬油

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