
拌菜
三更半夜正在煮孩子們的便當菜試做………
食材:菠菜(或小松菜)、芝麻粉、鹽、砂糖、味噌、酒
試做………
食材:菠菜(或小松菜)、芝麻粉、鹽、砂糖、味噌、酒
試做………
食材:蕃薯、酸橙(或檸檬)、水、冰糖(或砂糖)、鹽
試做………
食材:里芋、水、雞絞肉(或豬絞肉)、柴魚醬油、太白粉、冷水、味琳、鹽
試做……
食材:煮熟剝好殼的鵪鶉蛋、冰糖、醬油、昆布、芝麻
配上無鹽海苔超好吃~
食材:剛煮好的白飯、醋、砂糖、鹽巴
要吃冰就要吃健康的冰,照片中用的是藍莓和哈密瓜,也可以用草莓,煉乳,抹茶...
食材:水果或果醬、砂糖、鮮奶油、優格
滷肉的變化版,老是拿來拌飯挺無趣的,這次拿來拌麵線
食材:麵線、滷肉醬汁、蔥、麻油、滷肉醬汁、黑醋、辣油、香油
要先滷好肉喔,食譜請看另一篇(https://icook.tw/recipes/22242)
食材:粽葉、棉繩、滷肉材料
大家都知道的味道...
食材:五花豬肉、鹽、胡椒、白蘿蔔、紅蘿蔔、蛋、蒜頭切碎、八角、糖、酒、醬油、黑醋
家裡有消不完的高麗菜,根菜...的蔬菜時很適合,只要是耐煮的蔬菜,通通都可以放下去,是一道營養,健康,又可以撐好幾餐的料理!
食材:橄欖油、培根、高麗菜耐煮葉菜類、紅蘿蔔根菜類、香菇菇類、香腸、雞湯塊、水
大約12個小一點的饅頭份量 參考的原食譜在這裡(http://www.yealing.net/read-1781.html)
食材:牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、速發酵母、橄欖油、鹽、蔥切碎、橄欖油、鹽、白胡椒
幾乎不辣,不吃辣的人也可以接受的味道. (但對幼兒來說可能太辣)
食材:蒜頭
本來想做"椒麻雞"(https://icook.tw/recipes/21252) 手邊沒有足夠的材料&本身不吃辣 意外做...
食材:去骨雞腿肉、豆芽菜或其他當盤底的蔬菜、醬油、鹽、山椒粉、大蒜切碎、紅辣椒去籽切碎、檸檬汁、糖、柴魚醬油