蝦仁炒南瓜

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南瓜很有營養,配搭上鮮甜的蝦仁味道很配合呀! 是一道有鮮味又香甜可口的菜式!

食材:蝦肉、南瓜、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

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西生菜伴香煎石斑魚柳

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吃肉多,多吃點魚比較平衢一下腸胃 這道石斑魚柳伴生菜,有魚有菜很健康,再加上咕嚕甜酸醬,口味很清新, 又是很開胃的一道菜式!

食材:西生菜、石斑魚柳、油、鹽、頭抽、豉油、瑤柱蠔油、咕嚕甜酸醬適量

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雞腿肉炒荷蘭豆

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雞腿肉滑嫩可口,配上荷蘭豆後味道出眾 家常小菜就是每個家庭必備吧!

食材:荷蘭豆、雞腿肉、油、鹽、蒜頭、豉油、生粉

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西芹炒豬腰花

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要是不想花太多心思,炒個簡單菜式也是可以考慮這個菜

食材:豬腰、西芹、油、鹽、豉油

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三色椒炒粉絲

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這次抽走了肥牛片,但是有三色椒的甜味融入了粉絲裡,令這道菜也增加了色彩和甜味!

食材:三色椒 蒜頭、粉絲、鹽、瑤柱蠔油、油、蒜頭

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清炒蝦仁

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蝦仁鮮甜,即使只用最簡單的調味也是可以很好吃! 用來配飯,配粥,配早餐也可以!

食材:蝦肉、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

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海參炒西芹條

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海參又有了新配搭,配上爽口的西芹條又是一道好的養生菜式!

食材:海參、西芹、鹽、油、豉油

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豆腐雞腿肉燴黑木耳百合杞子

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想養生,不一定要煲湯才能做到 有時侯可以運用一些養生食材,加入平常家常菜式中 也是有不錯的效果

食材:豆腐、雞腿肉、黑木耳絲、百合、杞子、油、鹽、豉油

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阿根廷野生刺身大紅蝦配薑蔥頭蒜頭醬汁

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有好的刺身大紅蝦,當然除了醬油大蝦的食法 可以再配搭不同的香料來增加鮮味

食材:阿根廷野生刺身大紅蝦、薑、紅蔥頭、蒜頭、豉油、鹽、油適量

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西芹炒海蝦

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西芹爽口,配搭同樣爽口的蝦肉 為潮濕的天氣注入一點清新的原素

食材:西芹、海蝦、油、鹽、豉油

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鮑魚螺頭腰果炒粉絲

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煲湯後的材料也不用浪費,只要花點心思也是可以配搭其他材料出一道美味佳肴呀!

食材:急凍鮑魚、急凍螺頭、腰果、粉絲、油、鹽、瑤柱蠔油

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新鮮百合雪耳糖水

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用新鮮的百合來煲糖水,在煲之前沒想到會有這麼好的效果!配合了雪耳和冰糖,出來的味道是十分清甜呀! 忍不住想吃吃完一碗又一碗呀!

食材:新鮮百合、雪耳1個、冰糖適量、水

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