
照燒秋葵肉捲
Jane Hsu食材:秋葵、豬肉片、醬油、蒜末、米酒、味醂
食材:秋葵、豬肉片、醬油、蒜末、米酒、味醂
食材:西洋芹、玉米筍、蒜頭
食材:韭菜花、豆干、蒜頭
看似不搭配的組合,意外的協調 顏色搭配也好看
食材:小黃瓜、甜椒、蒜頭、辣豆瓣醬、鹽巴
不要再鹹蛋苦瓜,鳳梨苦瓜雞湯,苦瓜排骨湯了,跟五花肉一起炒,搭配豆豉、醬油的鹹香,超級下飯噢
食材:苦瓜、五花肉、醬油、乾豆豉、糖、蒜頭、鹽
網路上學到的撇步,簡單作出大人小孩都喜歡的蒸蛋
食材:蛋、高湯
不喜歡韭菜辛辣味道的,可以嘗試韭黃,搭配炒蛋,口感也較軟一點
食材:韭黃、雞蛋
QQ的甜不辣,搭配韭菜花脆脆的口感,很和諧不衝突
食材:韭菜花、甜不辣、蒜頭
這是一道有阿嬤味道的家庭料理,蕃茄鯖魚除了用來煮麵,炒米粉也很好吃
食材:米粉、蕃茄鯖魚罐頭、高麗菜、乾香菇、蒜頭、蔥、肉絲
利用現成的醬料,很方便的懶人料理法
食材:火鍋肉片、金針菇、蔥、燒烤醬、水、白芝麻
雞肉醃一個晚上,很入味,配個啤酒,剛剛好
食材:雞里肌肉、豆腐乳、蒜頭、醬油、糖、木薯粉(地瓜粉)
簡單方便的炒冬粉,可以當主食,也可以當配菜
食材:冬粉、絞肉、蔥、蒜頭、薑、豆瓣醬、醬油、水
鹹蛋搭配茭白筍,鹹甜口味,一口接一口
食材:茭白筍、鹹蛋、蒜頭、蔥、薑
蕃茄不是只能炒蛋,炒杏鮑菇加入玉米筍,口味也很棒
食材:蕃茄、杏鮑菇、玉米筍、蒜頭
完全無油煙,簡單又方便
食材:金針菇、蒜頭、辣椒、蔥
食材:蕃茄、豆腐、蛋、蔥
爽脆的芹菜配上豆干,鹹香下飯
食材:芹菜、豆干、蒜頭
用最簡單的方式,吃高麗菜的原味
食材:高麗菜半顆、蒜頭、辣椒