《蕃茄啤酒凍》
Mint請放心，啤酒煮過所以是不會醉的~呵呵
食材：100%番茄汁、開水、檸檬汁、啤酒、白砂糖、蒟蒻果凍粉、白話梅
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《地瓜球QQ蛋》
Mint到台東一直沒吃到地瓜球~ 所以決定自己動手試試看~沒想到很簡單呢~!!
食材：地瓜、太白粉、沙拉油、水、泡打粉、糖、白芝麻
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《蜂蜜漬檸檬》
Mint如果牙齒砝瑯質不好的人盡量不要吃太多，因為它會侵蝕牙齒。
食材：檸檬、鹽巴、蜂蜜
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《冰釀蜂蜜梅漬檸檬小蕃茄》
Mint把檸檬跟蕃茄醃漬在一起 多了蜂蜜的清香~ 實在太清爽了~
食材：檸檬、小蕃茄、蜂蜜、白話梅、冰糖、冰開水、水、鹽巴
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《地瓜栗子抹茶羊羹》
Mint羊羹是一種點心，一般以紅豆為材料，其後亦發展至有栗子、番薯甚至是綠茶口味的不同款式。羊羹除了傳統的甜味之外，也另有一些鹹味的羊羹。...
食材：地瓜（去皮）、明礬、水、白砂糖、鹽、植物奶油(室溫軟化)、抹茶粉、熱開水、蜜栗子
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《黑珍珠丸子》
Mint黑糯米又稱「紫米」是香米的一種，營養價值高。 含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質和天然黑色素，還含有四種人體必需之胺基酸，...
食材：黑糯米、豬腳肉、胡椒、醬油、香油、鹽
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《簡單做好肉圓》
Mint簡單偷吃步也可以作出好吃的肉圓喔〜!
食材：西古米、地瓜粉、豬絞肉、香菇丁、竹筍丁、紅蔥頭細末、醬油、米酒、鹽、糖、五香、胡椒粉、味噌、蕃茄醬、在來米粉、海山醬、太白粉、麻油
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《清爽順口涼拌小黃瓜》
Mint人人都愛的配菜---涼拌小黃瓜
食材：辣椒末、蒜末、砂糖、鹽、白砂糖、香油、檸檬汁、白醋、小黃瓜
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《酒釀甜品湯圓》---冬天甜品
Mint釀的好的酒釀真的差很多〜很香很甜很好吃 外省人作月子都喝酒釀蛋花湯 雖然我不是外省人，也沒生過小孩 但是有酒釀的冬天真是太溫暖了（...
食材：甜酒釀、柳橙果肉、柚子醬、芝麻湯圓、花生湯圓、日式年糕
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《柚子茶》---冬季飲品
Mint中秋節總是有吃不完的柚子 趁新鮮煮成果醬儲備冬天好喝的柚子茶吧〜!
食材：白柚果肉、白柚果皮、蘋果、白砂糖、蜂蜜、檸檬汁
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《砂鍋香Q海南雞飯》(二人份)
Mint砂鍋煮飯~米粒真的是又香又Q 煮飯的時間也很快速~鍋底還會有些鍋巴 不知不覺飯都吃掉一堆~
食材：米酒、鹽、雞腿(大腿排)、薑末、紅蔥頭細末、蒜頭末、鹽、雞湯、米、蔥、薑、鹽、雞湯、沙拉油、香油、蔥絲(泡水會捲)
