氣炸鍋：咸脆花生
讚美之廚我媽媽喜歡吃零食果仁，常常在超市買那些一桶桶的，不過又油又咸又熱氣，既然買了氣炸鍋，就做點健康的給她吃～這個咸脆花生少鹽少油，美味...
食材：有衣花生、鹽 (浸花生用)、鹽/蒜鹽(調味用)、胡椒粉/辣椒粉(調味用)
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好易整～不苦不澀香噴噴焦糖液
讚美之廚食材：白砂糖、室溫水、熱滾水
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湯水我至愛：滋潤清肺五指毛桃海底椰雪梨湯
讚美之廚秋意漸濃，手腳乾躁，喉嚨痕癢，真係要潤一潤，這個湯不但清甜，而且滋潤無比，實在太好味了😋😋😋
食材：五指毛桃、海底椰、雪梨乾、沙參、海竹頭、栗子乾、日月魚、螺咀、蜜棗、甘荀、合掌瓜、豬𦟌
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BB花膠の處理方法
讚美之廚花膠越來越貴，大隻的都捨不得吃！反正多數花膠的益處都差不多，買BB膠來粗吃養生也是不錯的選擇，而且處理方法簡單，一星期吃一次也不會肉赤～
食材：BB花膠筒、水
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BB花膠燉鮮奶
讚美之廚中醫説我可以每月吃幾次花膠，對骨骼關節同生理期都有益處，但現在花膠實在太貴，所以決定買細隻的BB膠，每星期吃一次～吃了幾次，覺得頭...
食材：已浸發BB花膠(任何品種都可)、蓮子、百合、冰糖、全脂牛奶、水
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細細隻鱈魚膠の處理方法
讚美之廚這隻冰島鱈魚膠雖然好細隻，但勝在乾淨沒什麼腥味，粗粗地補吓膠原蛋白，抵食！
食材：鱈魚膠、水
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乾魚唇の處理方法
讚美之廚見特價，又說有豐富膠質，還可以媲美花膠⋯就膽粗粗買了「魚唇」，其實是鯊魚尾部沒有魚翅的鰭。
食材：魚唇、薑、蔥、米酒
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家常便飯: 黃金薯仔牛柳粒
讚美之廚薯仔與牛肉真是好朋友，無論是炸薯條配漢堡包，抑或肉醬配薯蓉，它們都friend過打band，好夾~ 今天就讓它們以「粒粒」形式做朋友啦~
食材：牛柳粒、薯仔、乾蔥、蒜頭、蠔油、醬油、糖、黑椒、水、牛肉調味料1: 蠔油/醬油、牛肉調味料2: 糖/黑椒/米酒、麻油
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美味素食：露荀炒雙菇
讚美之廚吃太多肉對身體負荷太重，要戒肉又難過登天... 偶爾煮個素菜來吃，簡單美味又健康~
食材：露荀、本菇、杏鮑菇/雞腿菇、乾蔥片、蒜蓉、蠔油/素蠔油、水份、米酒、糖、鹽、蒜鹽
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快煮糖水: 椰汁南瓜露
讚美之廚南瓜有益, 小廚家裡總喜歡備有一個半個, 隨時來個蒸排骨, 或南瓜湯真的很不錯. 適逢今天煮咖哩, 用剩了半罐椰漿, 一於做個椰汁...
食材：南瓜、椰汁、清水、冰糖
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泰式醬料包: 綠咖哩雞
讚美之廚泰國是小廚最愛的旅遊勝地之一, 除了愛死那裡的陽光海灘外, 還有就是那正宗泰國味的泰式料理...每次去完都會帶大量泰國調味料回來~...
食材：有機春雞、泰國圓茄子、泰國車厘茄、乾蔥、薑、綠咖哩醬、椰漿、清水、九層塔、檸檬葉
