好易整~不苦不澀香噴噴焦糖液

食材:白砂糖、室溫水、熱滾水

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湯水我至愛:滋潤清肺五指毛桃海底椰雪梨湯

食材:五指毛桃、海底椰、雪梨乾、沙參、海竹頭、栗子乾、日月魚、螺咀、蜜棗、甘荀、合掌瓜、豬𦟌

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BB花膠の處理方法

食材:BB花膠筒、水

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BB花膠燉鮮奶

食材:已浸發BB花膠(任何品種都可)、蓮子、百合、冰糖、全脂牛奶、水

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細細隻鱈魚膠の處理方法

食材:鱈魚膠、水

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乾魚唇の處理方法

食材:魚唇、薑、蔥、米酒

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家常便飯: 黃金薯仔牛柳粒

食材:牛柳粒、薯仔、乾蔥、蒜頭、蠔油、醬油、糖、黑椒、水、牛肉調味料1: 蠔油/醬油、牛肉調味料2: 糖/黑椒/米酒、麻油

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美味素食:露荀炒雙菇

食材:露荀、本菇、杏鮑菇/雞腿菇、乾蔥片、蒜蓉、蠔油/素蠔油、水份、米酒、糖、鹽、蒜鹽

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快煮糖水: 椰汁南瓜露

食材:南瓜、椰汁、清水、冰糖

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泰式醬料包: 綠咖哩雞

食材:有機春雞、泰國圓茄子、泰國車厘茄、乾蔥、薑、綠咖哩醬、椰漿、清水、九層塔、檸檬葉

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