大家好 , 歡迎大家入黎吹吹水 , 分享生活點點滴滴 我是一個肥媽媽 , 有 3 個孩子 , 有一班可愛毛小孩 , 喜歡煮食 , 喜歡食 , 喜愛所有有趣廚房玩具 ^^
脆皮德國鹹豬手 Carlo Ng

食材:洋蔥、甘荀、西芹、椰菜、粟米仔、蕃茄、德國鹹豬手

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芒果糯米飯 Carlo Ng

食材:糯米、椰漿、糖、鹽 少許

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冬陰公湯 Carlo Ng

食材:香茅 切片拍爛、乾蔥切片、南薑切片拍爛、蝦、椰漿、辣椒、檸檬葉 ( 要去葉脈切絲 )、青檸

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自家製 叉燒 附食譜 / 做法 Carlo Ng

食材:梅頭肉、叉燒醬、玫瑰露酒、胡椒粉、麥芽糖、乾蔥切碎

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吉烈豬扒 Carlo Ng

食材:「食材」豬扒、糖、鹽、生粉、水、胡椒粉、蛋、麵包糠

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蘋果 Dutch Babay Carlo Ng

食材:檸檬刨皮、黑糖、玉桂粉、無鹽牛油、蘋果、低筋麵粉、蛋、淡忌廉、糖、雲呢拿

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吉烈豬扒 Carlo Ng

食材:豬扒、鹽、糖、胡椒粉、蛋、牛奶、麵粉、麵包糠

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壽司飯 Carlo Ng

食材:壽司米、水、壽司醋、吞拿魚罐頭、蛋黃醬、粟米粒、芝麻、青瓜、牛油果、蟹柳

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包片皮鴨既皮 , 呢個皮叫 荷葉餅 , 亦都叫潤餅 , 做法好簡單 Carlo Ng

食材:中筋麵粉、溫水6575'C、芝麻

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DIY 孜然牛肉乾 Carlo Ng

食材:牛柳

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南瓜芝士焗飯 Carlo Ng

食材:蝦仁、白飯

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芝士西梅焗雞卷 Carlo Ng

食材:雞脾去骨做成雞扒、忌廉芝士、去核西梅乾、鹽,鮮磨黑椒碎,檸檬汁

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