自製煉奶
Carlo Ng煉奶 甜奶 煉乳 condensed milk 自家製 附食譜 http://carlong.blogspot.hk/2014/...
食材：奶
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用麵包機煮鳳梨餡
Carlo Ng用麵包機煮鳳梨餡 Panasonic 萬能原汁煲 SR-SG501 一分鐘炒米粉 https://carlong.blogspo...
食材：鳳梨
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鳳梨卷
Carlo Ng鳳梨卷 鳳梨餡 食譜 煉奶做法 連結 麵包機食譜 https://carlong.blogspot.com/2019/04/bl...
食材：鳳梨
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萬能原汁煲SR-SG501 一分鐘炒米粉
Carlo Ng用麵包機煮鳳梨餡 Panasonic 萬能原汁煲 SR-SG501 一分鐘炒米粉 https://carlong.blogspo...
食材：洋蔥、乾蔥、玫瑰叉燒切絲、蝦仁、全蛋、米粉、甜麵醬、辣椒豆瓣醬、生抽、糖、白胡椒粉、水 ( 可以不放 )
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萬能原汁煲 SR-SG501 炒鳳梨餡
Carlo NgPanasonic 萬能原汁煲 SR-SG501 炒鳳梨餡 https://carlong.blogspot.com/2019/...
食材：鳳梨肉、糖、麥芽糖
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麵包機整鳳梨餡
Carlo Ng用麵包機煮鳳梨餡 Panasonic 萬能原汁煲 SR-SG501 一分鐘炒米粉 https://carlong.blogspo...
食材：鳳梨肉、麥芽糖、糖、檸檬汁
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麵包機做豬肉鬆
Carlo Ng麵包機整豬肉鬆 麵包機吐司食譜 連結 https://carlong.blogspot.com/2019/03/blog-pos...
食材：熟豬肉絲、頭抽、白胡椒粉、老抽、白芝麻、糖、紫菜絲、麻油
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白神 G 酵母 軟吐司 麵包機
Carlo Ng麵包機 SD-PT1002 白神 G 酵母 軟吐司 黑米紅豆粥 麵包機 吐司食譜連結 https://carlong.blo...
食材：高粉、牛油、糖、奶粉、鹽、水、白神酵母 G、老麵
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脆皮德國鹹豬手
Carlo Ng鹹豬手雜菜湯 & 脆皮德國鹹豬手 食譜 / 做法 http://carlong.blogspot.hk/2015/05/...
食材：洋蔥、甘荀、西芹、椰菜、粟米仔、蕃茄、德國鹹豬手
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芒果糯米飯
Carlo Ng椰汁糯米飯 做法 >> http://carlong.blogspot.hk/2015/05/one-pot-past...
食材：糯米、椰漿、糖、鹽 少許
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冬陰公湯
Carlo Ng用湯包或者新鮮香料亦可 , http://carlong.blogspot.hk/2015/05/blog-post_16.html
食材：香茅 切片拍爛、乾蔥切片、南薑切片拍爛、蝦、椰漿、辣椒、檸檬葉 ( 要去葉脈切絲 )、青檸
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自家製 叉燒 附食譜 / 做法
Carlo Ng自家製 叉燒 附食譜 / 做法 BLOG : http://carlong.blogspot.com/
食材：梅頭肉、叉燒醬、玫瑰露酒、胡椒粉、麥芽糖、乾蔥切碎
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吉烈豬扒
Carlo Ng吉烈豬扒 BLOG : http://carlong.blogspot.com/
食材：「食材」豬扒、糖、鹽、生粉、水、胡椒粉、蛋、蛋、麵包糠
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蘋果 Dutch Babay
Carlo NgDutch Baby - 蘋果版 http://carlong.blogspot.hk/2014/12/dutch-babay....
食材：檸檬刨皮、黑糖、玉桂粉、無鹽牛油、蘋果、低筋麵粉、蛋、淡忌廉、糖、雲呢拿
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吉烈豬扒
Carlo Ng吉烈豬扒 BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1257682/i...
食材：豬扒、鹽、糖、胡椒粉、蛋、牛奶、蛋、麵粉、麵包糠
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壽司飯
Carlo Ng壽司飯 BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1272632/index
食材：壽司米、水、壽司醋、吞拿魚罐頭、蛋黃醬、粟米粒、芝麻、青瓜、牛油果、蟹柳
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包片皮鴨既皮 , 呢個皮叫 荷葉餅 , 亦都叫潤餅 , 做法好簡單
Carlo Ng包片皮鴨既皮 , 呢個皮叫 荷葉餅 , 亦都叫潤餅 , 做法好簡單 Blog : http://blog.yahoo.com/...
食材：中筋麵粉、溫水6575'C、芝麻
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DIY 孜然牛肉乾
Carlo Ng魚露 200g，糖 200g，細火煮滾，加入牛肉片細火浸熟熄火浸一小時或以上，隔水，放入風乾機 155° F 風乾 6-7 小時，...
食材：牛柳
