保溫燜燒杯泰式綠咖哩雞肉--布朗閣樓

布朗閣樓

最喜歡在中午享用泰式綠咖哩 濃郁的滋味和香辣的口感 可以一掃工作的鬱悶 配上滿滿的蔬菜 更是營養滿分

食材:雞肉、綠花椰、馬鈴薯、紅蘿蔔、茄子、綠咖哩罐頭

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保溫燜燒杯紅燒肉(豚角煮)--布朗閣樓

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紅燒肉那滑潤多汁的口感 相當好下飯 以前總覺得 紅燒肉一次都要煮一大鍋 保溫燜燒杯紅燒肉一次的量大約是 正常食量的大人兩人分 剛剛...

食材:五花豬、蔥、薑、醬油、可樂、糖、酒

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保溫燜燒杯紅豆湯--布朗閣樓

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用保溫燜燒杯煮紅豆湯 只要在做早餐的時間 順便將紅豆加水煮滾 到了下午就是一道簡單的甜品 用保溫燜燒杯可以將紅豆燜到軟熟 但是若是...

食材:紅豆、水

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保溫燜燒杯白菜滷--布朗閣樓

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人在異鄉 最想念的就是巷口麵攤賣的白菜滷 那滷汁滲入白菜的滋味 光想就覺得好滿足~ 用保溫燜燒杯煮白菜滷 白菜非常入味 不比用電鍋...

食材:白菜、乾燥香菇、蝦米、紅蘿蔔、雞蛋、豆皮、黑木耳、蒜頭、醬油、味淋、鹽、高湯或水

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保溫燜燒杯馬鈴薯燉肉--布朗閣樓

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以前工作很辛苦的時候 很喜歡到附近的一間小餐廳 點一碗馬鈴薯燉肉 一邊完成手邊的事項 一邊吃著熱呼呼的馬鈴薯燉肉 那種幸福的感覺 可...

食材:豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、味淋、醬油、高湯、蒟蒻條、沙拉油

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保溫燜燒杯味噌鯖魚煮--布朗閣樓

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味噌鯖魚煮是日本家常菜 一起住的日本阿姨常常煮這道菜跟我們分享 材料其實很簡單 就是鯖魚青蔥及味噌再加上一點酒及糖調味 簡單卻能帶出...

食材:鯖魚、薑、蔥、清酒、三溫糖、味噌、醬油、熱水

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保溫燜燒杯煮五種家常麵--布朗閣樓

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今天想跟大家分享如何在家簡簡單單的用保溫燜燒杯加熱水就可以把常吃的麵煮熟 因為可以在完全沒有瓦斯爐的情況下完成 只要有辦法取得滾燙...

食材:熱水、義大利螺旋麵、市售乾燥麵、生麵團、烏龍麵、冬粉

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保溫燜燒杯水煮蛋三部曲--布朗閣樓

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保溫杯對我來說就是沒有廚房也可以玩料理 早上起床總是很想來一份豐盛的早餐 而每天的定番菜就是一顆水煮蛋 全熟的水煮蛋可以拿來拌馬...

食材:蛋、熱水

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保溫燜燒杯咖哩牛肉--布朗閣樓

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咖哩牛肉或咖哩雞肉飯幾乎已經成為每週必有的便當菜, 日本打工的工作很辛苦, 有工作的日子最開心的一件事就是中午打開保溫杯的那一剎那,...

食材:牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、市售咖哩塊、水、橄欖油

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保溫燜燒杯紅酒燉牛肉--布朗閣樓

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不曉得有沒有人跟我一樣, 一個人住外面, 每次想要吃一些燉煮的東西 光想就覺得很麻煩, 一方面是沒有設備齊全的廚房, 另外就是根本吃...

食材:紅酒、高湯、義大利麵用番茄醬(羅勒風味)、牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、百里香、橄欖油

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免蒸免顧保溫燜燒杯油飯--布朗閣樓

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明天就是端午節!!好想吃粽子啊!!! 在京都不管是北部粽或南部粽都沒有呀!所以我只好用油飯來假裝一下我有吃過粽子好了 (唉) 因...

食材:糯米、豬肉、乾燥香菇、蝦米、油蔥酥、醬油、米酒或清酒、水、白胡椒、麻油

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