楊枝甘露
PG夏季是芒果的季節，炎熱的天氣最適合來一杯冰冰涼涼的港式經典飲品「楊枝甘露」了 ! 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和...
食材：芒果、葡萄柚、西谷米(西米露)、椰奶、鮮奶、細砂糖、冰塊
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麻油椪餅煎蛋
PG台南獨有的「月內餅」麻油椪餅煎蛋，快來嘗嘗這獨特的傳統特色美食吧。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG...
食材：黑糖椪餅、薑、雞蛋、黑麻油
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老奶奶檸檬司康
PG喜歡酸酸甜甜的檸檬和鬆軟的司康嗎？那就把他們結合在一起，變成迷人的老奶奶檸檬司康吧！ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛...
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、糖粉或細砂糖、糖粉、鹽、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮絲、雞蛋、鮮奶
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涼拌木耳
PG夏日胃口差，想吃些清爽的開胃小菜嗎? 來試試冰涼脆口的涼拌木耳吧。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG...
食材：木耳、薑、蠔油、鹽巴、香油、味霖
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威士忌可麗露
PG夢幻法式甜點可麗露，外殼酥脆內裡濕潤Q軟，容易成功的配方在這裡~ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：...
食材：鮮奶、無鹽奶油、香草醬、白砂糖或糖粉、低筋或中筋麵粉、全蛋、蛋黃、威士忌
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涼拌豆腐
PG低熱量又清爽滑嫩的涼拌豆腐，是最適合炎炎夏日的料理。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：pg_mem...
食材：涼拌豆腐、海苔香鬆、水、蠔油、香油、味霖
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酒漬葡萄巧克力瑪德蓮
PG香氣濃郁的巧克力瑪德蓮蛋糕，一口咬下還吃得到香甜多汁的白蘭地葡萄乾。 酒漬葡萄乾的作法可以參考這裡👇️ https://icook...
食材：雞蛋、中筋或低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖或糖粉、蜂蜜、鹽巴、泡打粉、可可粉、白蘭地、白蘭地酒漬葡萄
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脆烤生菜
PG你能想像脆烤生菜是什麼味道嗎 ? 答案是像海苔，是不是很有趣呢，快來試試吧! 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流...
食材：羽衣甘藍、橄欖油、鹽、糖
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芝麻蔥燒餅
PG古早味厚燒餅，配上滿滿的蔥花內餡，以及芝麻香氣，是懷念的好味道。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：...
食材：中筋麵粉、速發酵母粉、蔥、鹽巴、鹽巴、糖水(糖+溫熱水1:1)、砂糖、白胡椒粉、白芝麻、水、芝麻香油、玄米油
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慢烤番茄
PG長時間的低溫慢烤番茄片，會令蕃茄味道更加濃郁，適合搭配沙拉作為前菜。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ I...
食材：牛番茄、橄欖油、鹽巴、糖、黑胡椒
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酒漬葡萄奶油夾心餅乾
PG帶有酒香的葡萄奶油夾心餅乾，簡易的做法輕鬆享受大人限定口味。 酒漬葡萄乾的作法可以參考這裡👇️ https://icook.tw/...
食材：無鹽奶油、糖粉、奶粉、白蘭地(或蘭姆酒/威士忌)、酒漬葡萄乾、市售（或自製）牛奶餅乾
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酒漬葡萄乾
PG白蘭地香氣濃郁的酒漬葡萄乾，酒香與葡萄乾的甜美完美融合後，搭配優格或甜點非常合適。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛...
食材：葡萄乾、白蘭地(或蘭姆酒/威士忌)
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涼拌雞絲
PG吃不完的烤雞簡單變化，又是一道清爽開胃的涼拌雞絲料理。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：pg_me...
食材：costco烤雞腿、小黃瓜、鹽巴、蠔油、香油、喜歡的拌醬(可省)
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奶油香煎干貝
PG簡單以奶油煎干貝，再佐以少許鹽和黑胡椒，就能品嚐干貝最原始的肥美鮮嫩滋味。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷...
食材：生食級大干貝、奶油、玄米油、鹽巴、黑胡椒粒
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琴通寧Gin Tonic
PG琴酒、通寧水與檸檬搭配而成經典的琴通寧調酒，炎熱的天氣裡一起在家享受一場夏日微醺吧。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛...
食材：琴酒、通寧汽水、黃檸檬、冰塊
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玉珍齋綠豆糕（蘇式綠豆糕）
PG用熟綠豆粉做出來的蘇式綠豆糕，鬆軟入口即化，簡單復刻玉珍齋的口感。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG...
食材：熟綠豆粉、糖粉、低筋麵粉、玄米油、黑麻油
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大黃瓜雞湯
PG加入大黃瓜煮出來的雞湯清爽不油膩，還帶有蔬菜的鮮甜，一起來試試這道黃瓜雞湯吧。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交...
食材：市售去骨土雞腿塊、大黃瓜、無油雞高湯、鹽巴、米酒
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蜂蜜蘋果醬
PG做法簡單的蜂蜜蘋果醬，可搭配麵包或優格，因為是之前作為腸胃炎時的飲食，所以沒再另外加奶油及檸檬，有需要的話可再酌量添加。 最近開...
食材：蘋果、水、蜂蜜
