法式焗烤青醬起司大麵包
Angelique超快速好做的法式焗烤青醬藍黴起司大麵包 Pain pique-nique (au pesto et au Roquefort)：由...
食材：圓形大麵包、青醬、馬茲瑞拉起司刨絲、藍黴起司切小塊、羅勒葉(或切碎細蔥)
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北歐鹽漬鮭魚Saumon Gravlax
Angelique北歐鹽漬鮭魚 Saumon Gravlax ：用糖、鹽、胡椒、蒔蘿(aneth)、vodka與鮭魚共同醃製而成的北歐代表性料理，...
食材：鮭魚、海鹽、糖、黑胡椒、五色椒、蒔蘿(或甜菜根)、vodka、檸檬皮(或金桔)
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法式低脂雞肉抹醬
Angelique簡單，快速，好吃，無油煙， 人人都會做的必勝料理，零失敗率， 將剩菜(如拜拜剩的白斬雞）變成5星級料理白 ！
食材：洋蔥略切丁、酸黃瓜略切丁、蒸、煮熟的雞胸肉（去皮）略切丁、甜椒粉(paprika)、原味優格、芥末籽醬、巴西裏(persil)切末、細蔥切末、肉豆寇粉、鹽，黑胡椒
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Tartiflette法式焗烤起司馬鈴薯
Angelique法式焗烤起司馬鈴薯 Tartiflette：法國東部阿爾卑斯山滑雪勝地經典料理。一箱“烤“定， 遠離油煙！
食材：美國或澳洲馬鈴薯（較適合）、培根片切小塊、中型洋蔥切丁、圓形Reblochon、鮮奶油CrèmeFraîche、白酒(或用開水也可以)、鹽和黑胡椒
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法式原味烤雞: 一箱烤定
Angelique法式原味烤雞 Poulet rôti：一箱烤定 簡單好做搭配馬鈴薯，紅蘿蔔，洋蔥，番茄，南瓜和其它當季蔬果，吃水果可增添烤雞擺槃時...
食材：封仔雞約2 kg、馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄切塊、或其他加當季蔬菜/水果擺槃用、洋蔥去皮、大蒜、巴西里(persil，、也可用乾的香草、奶油、也可用橄欖油或葵花油
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法式焦糖蘋果派
Angelique故事起源于19世紀末住在離巴黎160公里的法國中部小鎮 Lamotte-Beuvron, Tatin姐妹花共同經營一家民宿, 因爲...
食材：青蘋果蘋果去皮與核,切半、奶油切小塊、砂糖、肉桂棒（或肉桂粉）、派皮之作如下、中筋麵粉、鹽、奶油切小塊、水
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龍蝦紅蘿蔔濃湯
Angelique秋天到了，晚上回家做個「龍蝦紅蘿蔔濃湯」搭配烤得香香的麵包，會舒解一整天工作的辛苦得到滿滿的幸福！
食材：紅蘿蔔、龍蝦、大蒜、馬鈴薯、法式鮮奶油、牛奶、開水1杯、橄欖油、迷迭香、吐司麵包、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉、巴西里
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法式海鮮焗烤總動員
AngeliqueGratin de fruits de mer 法式海鮮焗烤總動員這是一道法國海鮮總匯的家常料理，很適合節慶或是家庭聚會。
食材：冷凍臺灣鯛魚切塊抹少许麵粉、去殼草蝦、中卷、蛤蠣、杏鲍菇、洋蔥、白酒、牛奶、麵粉、巴西裏、起司絲、鹽、黑胡椒、奶油、橄榄油、百里香、综合香料
