台式經典田螺鮮奶油胖
攸攸週末食堂。台式田螺鮮奶油胖登場～ 錐模在陸續遇到優惠價格分次購入之後，一直覺得打鮮奶油很麻煩，田螺胖始終沒動手。 話說，結婚靠...
食材：高筋麵粉、速發酵母、動物性鮮奶油、糖、糖、麵粉：食用油、牛奶、優格、無鹽奶油、鹽、蛋（塗麵團表面用）
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香到無法擋之鹽可頌～
攸攸深夜食堂。香到無法擋之 鹽可頌～ 這道據說秒殺的極受歡迎鹹香麵包，午夜時分出爐，沖天香氣就怕被鄰居按鈴抗議了 😁
食材：高筋麵粉、法國麵粉、老麵(可不加)、速發酵母、鹽、無鹽奶油、水、糖、有鹽奶油(整型時包入用)、葡萄籽油(後發完刷表面用)、玫瑰岩鹽(油刷表面後撒上)
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馬德蓮巧克俏皮風 vs 檸檬原味版～
攸攸經典馬德蓮，百吃不厭，這次試驗烤模純粹刷粉油液（粉：油=1:3），與刷粉油再撒粉的脫模效果，結果只刷粉油的完美脫模完成，多一道撒粉...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖、牛奶、雞蛋、泡打粉、檸檬皮屑、檸檬巧克力、純黑巧克力
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德國酒漬藍莓布丁塔～「烘焙展西式食譜」
攸攸一直喜歡吃烤布丁，趁著愛吃鬼上身，先把塔皮做好送冰，再趕去買缺少的食材，回來剛好製作布丁布丁內餡，加入已經醃了好陣子的酒漬小藍莓，...
食材：低筋麵粉、杏仁粉(若無就用低粉)、奶油乳酪、糖粉、動物性鮮奶油、無厭奶油(須冰的)、鮮奶、蛋、砂糖、香草莢(或香草精一滴)、蛋黃、酒漬藍莓(依喜好選用)
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花開繽紛 綠蔥紫薯雙花卷～烘焙展西式食譜
攸攸細雪紛飛中，蔥綠薯紫花開朵朵，一樣捲，兩味兒，愛哪朵，任君摘～
食材：山茶花高筋麵粉、老麵(可不加)、糖、奶油、鹽、牛奶+蛋、速發酵母、蔥花（用油與鹽巴、白胡椒拌勻）、紫薯泥(預先蒸熟搗成泥)、高粉(表面裝飾)
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蔥兒玫瑰花卷～「烘焙展中式食譜」
攸攸蔥花剩下一些，想想還是趁新鮮來做玫瑰花卷吧~ 自從學會用1:2的高粉：低粉，混合來做饅頭，覺得不僅更好吃，表皮也愈加光滑漂亮，純手...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、老麵(可不加)、水、酵母、橄欖油、蔥花（用油與鹽巴、白胡椒拌勻）
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春之紫薯烤飯糰～「烘焙展中式食譜」
攸攸昨晚的紫薯飯，正好拿來試用鬆餅機的烤飯糰盤，裡頭還可塞進兩塊紫薯，七分鐘時間，烤出美麗的紫薯飯糰，今日晚餐，開動了～
食材：白飯、紫薯、海苔粉、白芝麻
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悠遊魚兒 蘋果杏仁奶香派～烘焙展西式食譜
攸攸魚兒魚兒水中游，魚烤盤，烤魚派～午茶甜點蘋果杏仁奶香派，配上一杯黑咖啡，味道剛剛好...
食材：低筋麵粉、杏仁粉、蘋果、無鹽奶油(須冰)、鮮奶油、蛋、糖、糖粉、蛋、鹽、香草精、杏仁片(裝飾用)、珍珠糖(裝飾用)、蘭姆葡萄乾、檸檬皮屑
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巧克棒棒好脆胖~「烘焙展西式食譜」
攸攸融合點心口感的脆棒麵包，吃起來香酥脆，又厶ㄨㄚˋ嘴，不自覺讓人一口接著一口呢~
食材：山茶花高筋麵粉、紫羅蘭低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油、黑巧克力(切碎)、蛋白(刷在桿好麵皮上)、白芝麻
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好事花生。台式花生麻花捲～烘焙展西式食譜
攸攸包裹香醇花生醬，麻花捲動起香氣滿溢的好味道，果然就是好事即將花生了～
食材：山茶花高筋麵粉、糖、奶油、鹽、牛奶+蛋、速發酵母、海苔粉、白芝麻、花生醬
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咖啡牛奶雙人舞~「松下烘焙賽」
攸攸此款運用麵包機打麵糰與烘烤，設定四個大小不同麵糰，刻意呈現立體不規則造型的四捲胖，以咖啡豆磨粉和牛奶為麵糰基底，分別加入高熔點起司...
食材：凱薩琳高粉、老麵(可不加)、糖、奶油、酵母、鹽、牛奶+蛋、現磨咖啡豆粉、高熔點起司、純黑巧克力碎屑
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遇見彩虹~「松下烘焙賽」
攸攸那天，遇見了，彩虹～ 晴天朗朗艷陽下，無處可躲的，忽然，想念起，彩虹⋯ 於是，抓起了彩粉，揮灑整片天際，五彩粉末，滑落白麵粉裏，竄...
食材：高粉(此次使用山茶花)、牛奶或水+全蛋一顆、糖、鹽、乾酵母、奶油、紅色粉、橙色粉、黃色粉、綠色粉、紫色粉
