龍蝦濃湯

食材:龍蝦、紅蘿蔔、奶油、西洋芹、鹽、洋蔥、麵粉、雞高湯、玄米油、蒜頭、月桂葉、水、牛奶、白酒

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羅勒蕃茄烤雞腿

食材:雞腿、鹽、蕃茄、羅勒、蒜頭

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法式麵包布丁

食材:牛奶、蛋、香草糖、杏仁片、吐司邊、糖粉

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瑪德蓮貝殼蛋糕

食材:全蛋、細白砂糖、檸檬皮屑、檸檬汁、泡打粉、無鹽奶油、冰牛奶、低筋麵粉、糖粉、開水

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香芒奶酪

食材:鮮奶、鮮奶油、白糖、吉力丁、香草豆莢、芒果

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約克夏布丁(Popover)

食材:高筋麵粉、奶油、細砂糖、鮮奶、雞蛋

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糖心蛋豬肉捲

食材:豬肉大薄片、糖心蛋、太白粉、醬油、米酒、糖、水

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薑汁撞奶

食材:薑、牛奶、冰糖

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粿粽

食材:糯米粉、乾香菇、豆干、菜圃切碎、粽葉、醬油、味霖、米酒、醬油膏、胡椒粉

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Brunch

食材:南瓜、腰果、紅冰糖、海鹽、蘿蔓、水煮蛋、小蕃茄、蘋果、雕魚、土司、義式油醋醬

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