
涼拌芥菜
R.的小廚房。最簡單的料理。
食材:芥菜、香菇素蠔油、香油
最簡單的料理。
食材:芥菜、香菇素蠔油、香油
普通家常菜。
食材:小黃瓜、木耳、蒜頭、58度高梁酒、味醂、鮮味炒手、香油
香味四溢
食材:大頭菜、芹菜、肉丸子、肉貢丸、鮮味炒手、味醂
湯裡薑味濃,這是沒加鹽巴,口味重可隨意加入鹹味。
食材:豬心、薑、牛蒡、紅棗、枸杞、當歸、豆芽菜、金針菇
香味四溢,適合用煮過的麻油雞湯來加料燉煮。
食材:米血、高麗菜、麻油雞湯、薑、小白筍、菜脯
懶人版的料理,不怕食材沒熟。
食材:大黃瓜、蒜頭、香菇素蠔油、味醂、五花肉、鮮味炒手
香味四溢。
食材:嫩豆腐、餛飩、蛋、芹菜、紫玉米、鮮味炒手、味醂、冬粉
香味四溢
食材:魷魚、松阪豬、鮮味炒手、米酒、蒜頭、香菇素蠔油
香味四溢
食材:巴西磨菇、香菇、杏包菇、松阪豬肉、蔥、鮮味炒手、味醂、錦豆腐
香味四溢
食材:麵腸、黑木耳、蔥頭、香菇素蠔油、砂糖、薑炒干樹子、蒜頭、酒、味醂、香油、鮮味炒手、烏醋
香味四溢
食材:蘆筍、松阪豬肉、蒜頭、鮮味炒手、味醂、香油
香味四溢
食材:松阪豬肉片、白蝦、蔥、小白筍、鮮味炒手、枸杞、當歸、寬麵條、干貝
香味四溢
食材:紅蕃薯、蕃茄、黃金奇異果、披薩焗烤專用乳酪絲
香味四溢,帶有ㄧ點酸味,不加任何調味料。
食材:紅蕃薯、黃金奇異果、冷凍酥皮
香味四溢,食材多樣不用放太多。
食材:白蝦、黃金干貝、鮑魚、蕃茄、薑、蔥、香菇、高麗菜、酒、鮮味炒手、味醂、德莊麻辣火鍋湯底、麵條
香味四溢
食材:香腸、蔥、壽喜菇、黃金干貝、香菇素蠔油、蛋
不放任何東西,吃起來也有鹹味。
食材:藍腳蟹
香味四溢,麻辣湯底加薑和酒湯汁好喝,剩下的湯可以下冬粉。
食材:火鍋料、小羊排、蕃茄、薑、酒、德莊麻辣火鍋湯底、蔥頭、白蝦、味醂、鮮味炒手