龜甲萬味自慢親子丼醬｜和風高麗菜蔬菜沙拉
Papala Lin別以為親子丼醬只能做蓋飯，這道「甘醬風味・和風高麗菜蔬菜沙拉」巧用龜甲萬味自慢親子丼用醬作為沙拉靈魂，一秒轉化為甜香濃郁的和風拌醬...
食材：龜甲萬味自慢親子丼用醬、高麗菜、玉米筍、杏鮑菇、蒜頭
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免沾醬自製葡萄乾蝦餅
Papala Lin這道蝦餅的鮮香與加州葡萄乾的自然甜味巧妙結合，再加入玉米增添清甜與豐富口感。葡萄乾的微酸與甜味中和了蝦餅的鹹鮮，使整道菜在味覺上達...
食材：市售蝦漿、米紙、玉米粒、加州葡萄乾、溫水
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智慧零水鍋版：冬日燉煮鮮魚
Papala Lin冬季的寒冷讓人想要溫暖的料理，燉煮鮮魚正是完美選擇。這道料理不需要複雜的步驟，只需簡單的食材和夏普智慧零水鍋，幾分鐘就能將鮮魚的精...
食材：任意一款魚、酒、味琳、醬油、砂糖
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智慧零水鍋版：壽喜風佃煮百變菇
Papala Lin寒冷的冬天讓人渴望一碗暖和又入味的料理，佃煮菇正是最佳選擇。以壽喜燒醬料為基底，簡單卻濃郁，將菇類的鮮美與醬汁完美結合。 使用夏...
食材：各種菇類、醬油、味琳、砂糖
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智慧零水鍋版：懶人專屬糖漬小番茄
Papala Lin冬日午後，冷風陣陣，讓人只想窩在家裡找點溫暖。這時，糖漬小番茄成了我的靈感選擇！酸甜滋味如冬日陽光，用夏普智慧零水鍋輕鬆搞定，幾分...
食材：小番茄、萊姆酒、醋、砂糖、高湯粉
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灌湯偽珍珠球
Papala Lin端午節要到了，想到老母開始要準備包粽子，家裡又要多好多糯米，靈機一動跟老母預約了一杯糯米想要來自己做港點最喜歡點的珍珠丸！結果人算...
食材：白米、醬油、絞肉、洋蔥、蠔油、五香粉、灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、白胡椒、香油、雞蛋
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青椒鑲湯包
Papala Lin最近好想吃青椒，看了許多椒鑲肉的食譜好想自己來試試，但只做普通的鑲肉料理又覺得無聊，剛好看到灣仔碼頭的活動，靈光一閃！決定拿出冰箱...
食材：青椒、豬絞肉、醬油、醬油、洋蔥、蠔油、灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、五香粉、米酒、糖、白胡椒、太白粉、水、香油、雞蛋
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不是三色豆蝦味炊飯
Papala Lin三色豆，令人聞風喪膽又歷久不衰的食材，這次我想重新定義屬於我自己口味的三色豆，並製作成炊飯料理。我將玉米粒與蝦仁、毛豆拌再一起偽裝...
食材：白米、鮮蝦、帶殼薄鹽毛豆、綠巨人生機無鹽玉米粒、蔥綠、有鹽奶油、醬油
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零添加下午茶點心玉米餅
Papala Lin身為上班族，一到下午就飢腸轆轆的開始吃起零食，吃完後的罪惡感又讓人無法面對正餐，為了解決嘴饞的午後，我打算用這些天然特甜的玉米粒做...
食材：綠巨人天然特甜玉米粒、低筋麵粉或小麥粉、鹽巴
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皮蛋金針菇炒波菜
Papala Lin皮蛋通常都是配地瓜葉，但我比較喜歡吃波菜，今天想拿波菜搭配皮蛋試試看會不會其實皮蛋很百搭呢？為了增加口感也更加增加纖維，再加入金針...
食材：波菜、金針菇、皮蛋、「烹大師」昆布風味、鹽巴、胡椒、大蒜
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三杯鮮蔬佐米血糕
Papala Lin三杯雞是每次去餐廳都會點的料理，今天想用一樣的料理方式搭上非常多的蔬菜，將雞肉用杏鮑菇取代，搭配昆布口味的烹大師，讓整體調味多了鮮...
食材：杏鮑菇、黃彩椒、醬油、冰糖、紅彩椒、料理酒(或清酒)、玉米筍、米血糕、薑片、九層塔、蒜粒、「烹大師」昆布風味、水
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優格美乃滋雙味唐揚雞
Papala Lin最近想要多多練習炸物料理，過年家中會有非常多小孩來訪，端上一份好吃的炸雞提升孩子們心中的地位絕對是一個非常合理的計畫。 可炸雞若想...
食材：市售炸雞粉、水、去骨雞腿(兩片)、原味優格、美乃滋、春風廚房紙巾
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清冰箱料理 - 泰式鮮蝦舞菇柚子沙拉
Papala Lin連續兩個連假，吃飽喝足後想要試著讓腸胃休息一下；看著滿桌子中秋節沒吃完的柚子、冰箱裡烤肉剩下的蝦子，決定來做一道：不加一滴油低卡高...
食材：柚子、草蝦、醬油、好菇道舞菇、醋、檸檬原汁、花生米、蝦米、砂糖、九層塔、蒜頭、洋蔥、鹽、黑胡椒
