酸辣涼粉🥣夏日炎炎正好食
Leopard🐆一般常見使用豌豆粉 做出綠色塊狀 切條以後佐小黃瓜絲 拌酸辣涼拌醬 上面再撒上花生碎跟香菜 一般家中不一定有豌豆粉 但是地瓜粉（...
食材：地瓜粉（蕃薯粉）、過濾水、醬油、醬油、香醋、蒜末、辣椒碎和辣油、香菜、堅果碎（花生碎）、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲
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奶蓋麥香紅
Leopard🐆搖搖點一杯奶蓋要60元😢 奶蓋加厚居然還要加10元 自己做奶蓋，要蓋多厚就多厚😂
食材：鮮奶、鮮奶油、麥香紅茶
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5分鐘上菜⏰翠綠涼拌韭菜
Leopard🐆韭菜，舊稱起陽子， 有壯陽功效一說，歸類為葷食喔！ 在香港餐廳點過好貴！ 川燙、冷卻，瀝乾水分； 切小段、淋醬汁，就可以上菜。 這...
食材：韭菜、蒜末、蠔油、味醂、柴魚片
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🍎蘋果燉煮雞腿🍗
Leopard🐆各式各樣的水果入菜 都能變化出不無聊單調的家常菜 今天我們試試🍎蘋果 輕鬆就能An Apple A Day🍎
食材：去骨雞腿肉🍗、蘋果🍎、醬油、蔥花
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5分鐘上菜⏰涼拌粉絲
Leopard🐆粉絲不煮直接用熱水泡軟 不用顧爐火省時省工省瓦斯 搭配白🧅綠🥒紅🥕清脆三絲 淋上自己愛的涼拌料汁 5分鐘⏰可以上菜🥢
食材：粉絲（冬粉）、洋蔥🧅、蒜末、小黃瓜🥒、香醋、紅蘿蔔🥕、糖或味醂、魚露、檸檬汁
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便當🍱韓式泡菜豆腐午餐盒
Leopard🐆今日午餐主食不吃飯麵澱粉 我們換成豆腐😋 兼具營養，酸辣開胃。 個人覺得黃豆芽 特別適合入韓式料理， 你們覺得呢？
食材：絞肉、蔥、薑、蒜、韓式辣椒醬、辣椒粉、醬油、糖、韓式泡菜、黃豆芽、板豆腐、生豆皮、雞蛋
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藍莓貝果🥯三明治
Leopard🐆🍳🍅🧅🧀️🥯✅
食材：藍莓貝果🥯、雞蛋🥚、牛蕃茄或黑柿蕃茄🍅、洋蔥🧅、起司片🧀️、美乃滋或蜂蜜芥末
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千張蔥肉捲🫔
Leopard🐆豆皮千張應用料理 減醣飲食不無聊🥳 跟千張餛飩道理相同 麻煩在準備餡料 包好以後下鍋煎是很快的
食材：千張紙（薄豆皮）、絞肉、蔥、胡椒、香油、醬油、薑末、蒜末、蠔油、白胡椒粉、蛋白
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便當🍱玉米豆腐絞肉午餐盒
Leopard🐆不論餐盒或是煮麵條 擺上一顆溏心蛋 視覺跟營養都加分了😉 主食是甜玉米豆腐絞肉； 蔬菜應用了每日哈佛蔬菜湯食材 （胡蘿蔔 高麗菜...
食材：玉米🌽、絞肉、板豆腐、雞蛋🥚、哈佛蔬菜湯紅蘿蔔高麗菜洋蔥南瓜、米酒、鹽、白胡椒粉、醬油、豆瓣醬
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晶瑩剔透南瓜圓（地瓜圓/芋圓）
Leopard🐆難度只在要有愛有耐性
食材：南瓜（或地瓜或芋頭）、地瓜粉（樹薯粉）、黑糖
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便當🍱松阪豬午餐盒
Leopard🐆豬頰肉煎至焦香口感酥脆 洋蔥玉米筍可以換成各種蔬菜 用愛做料理裝進便當🍱 （下層是白飯+奶油蝦仁炒蛋） 這樣海陸蔬菜蛋奶都有了😉
食材：台灣豬頰肉、玉米筍、洋蔥、白米飯🍚、蝦仁🍤、雞蛋🥚、鮮奶油、蕃茄醬
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千張蔥肉餛飩
Leopard🐆豆皮千張減醣料理 吃起來很清爽 沒有負擔沒有罪惡感 就跟水餃一樣 麻煩在準備餡料 包好以後下鍋煮是很快的
食材：千張紙、豬絞肉、蔥、胡椒、香油、醬油、薑末、蒜末、蠔油、白胡椒粉、蛋白、洋蔥、油蔥酥、鹽或鮮味炒手
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薑絲冬瓜蛤蜊湯
Leopard🐆冬瓜清爽 蛤蜊鮮甜 食材新鮮，烹飪就不必費功夫了🥳 薑絲除了平衡冬瓜的寒 也讓清湯喝起來特別暖身 採買完成就趕緊試試吧🥣
食材：蛤蜊、切片冬瓜、薑絲、鹽、白胡椒
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鍋巴/海苔飯卷/壽司 剩飯🍚也有春天
Leopard🐆剩下白飯的時候 我們用海苔包裝一下🍙 鰻魚罐頭就是很好的捲料了 加入酪梨🥑直接升級為加州卷 塑成圓餅狀煎出焦香鍋巴 淋上美乃滋...
食材：白飯（剩飯）、海苔、罐頭裡的鰻魚、酪梨🥑
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焦香🧀️巴斯克乳酪蛋糕🧀️
Leopard🐆不用分蛋 不用打發 準備好材料 攪和攪和就好了 做法簡單而且還好吃得沒天理 即使出差錯一樣好吃 （真的真的 忘了放麵粉都沒關係...
食材：Cream Cheese、砂糖、雞蛋（全蛋）、蛋黃、鮮奶油、麵粉
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焦香🧅洋蔥湯
Leopard🐆做法簡單， 下奶油將洋蔥炒至焦香， 顏色轉為淺褐色， 這時候已經可以聞到 洋蔥氣味非常甜了。 然後撒入一些低筋麵粉， 繼續翻炒成洋...
食材：洋蔥🧅、奶油、低筋麵粉、高湯、鮮奶油、起司絲
