蔥爆豬肝
Peggy廚房蔥爆豬肝是一道具有濃郁中式風味的料理。首先，豬肝質地鮮嫩，搭配蔥段、辣椒、蒜片和薑片，營造出豐富的口感。調味方面，選用米酒提香，加...
食材：豬肝、辣椒、米酒、蒜片、醬油、薑片、鹽巴、胡椒、太白粉
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❄️冰花煎餃🥟
Peggy廚房冰花煎餃以簡單而精緻的製作特色為人所喜愛。將冷凍水餃與低筋麵粉、香氣四溢的黑芝麻、適量的鹽和胡椒以及清爽的水融合，呈現獨特風味。透...
食材：冷凍水餃、低筋麵粉、黑芝麻、油、水、鹽巴、胡椒
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豬肉丼飯
Peggy廚房豬肉丼飯以豬里肌為主角，搭配昆布和洋蔥的獨特組合，營造出豐富的風味。鰹魚露、醬油、味霖和米酒的煮汁提供深厚的鮮味，讓每一口都充滿豐...
食材：豬肉、昆布半支、洋蔥、蔥花、鰹魚露、醬油、味霖、米酒
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芹菜炒花枝
Peggy廚房芹菜炒花枝獨特之處在於它融合了清新的芹菜與鮮嫩的花枝，創造出極具層次感的風味。芹菜的爽脆與花枝的柔嫩形成極佳的口感對比，每一口都是...
食材：芹菜、花枝、蒜頭切末、辣椒、米酒、鹽巴、香油
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十三香雞胸舞菇義大利麵🍝
Peggy廚房這道料理獨特之處在於它融合了義大利麵的綿密質感和亞洲風味的多層次滋味。十三香雞胸肉帶來的香辣風味為菜餚增添了溫暖的辛辣感，而蒜頭和...
食材：好菇道舞菇、十三香雞胸肉、蒜頭、辣椒、玉蜀黍小玉米、巴西里葉
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蒜味鮮蝦舞菇義大利麵🍝
Peggy廚房這道蒜味鮮蝦舞菇義大利麵的特色在於它的絕妙組合。義大利麵賦予菜餚綿密的口感，而蒜頭的香氣增添了深層風味。蝦子的嫩滑質地和舞菇的爽脆...
食材：好菇道舞菇、義大利麵、蒜頭、蝦子、橄欖油、鹽、胡椒
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清蒸比目魚（扁鱈）
Peggy廚房清蒸比目魚以其簡潔、健康又美味的特色而著名。它以新鮮的比目魚為主角，加入了蔥、蒜、薑和醬油，提供豐富的風味。米酒增加了深度和香氣，...
食材：比目魚片、蔥絲、薑絲、蒜片、辣椒、米酒、醬油
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麻油雞蛋麵線
Peggy廚房麻油雞蛋麵線的特色在於使用極簡單的食材創造出美味。麵線的細緻口感，搭配麻油的濃郁香氣，雞蛋的蛋香，再加上枸杞的點綴，形成了簡單而豐...
食材：麻油、雞蛋、麵線、枸杞、米酒
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九層塔蚵仔湯
Peggy廚房這道九層塔蛤蜊湯的特色在於將新鮮的海鮮蚵仔和清新的九層塔相結合，創造出獨特的口味體驗。蚵仔的鮮甜與九層塔的香氣相互融合，帶來一種清...
食材：蚵仔、蔥花、薑絲、豆腐、米酒、白醋、香油、九層塔
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五花豬肉蓋飯便當
Peggy廚房這道料理糅合了多種食材的豐富層次，以五花豬肉片和彩椒為主角，融合了雞蛋和洋蔥的香氣。青江菜的清新加入為整體增添了平衡的風味。透過炒...
食材：彩椒、雞蛋、五花豬肉片、洋蔥、醬油、水、米酒、青江菜、得意的一天日本玄米油1.58L
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茶碗蒸
Peggy廚房茶碗蒸是一道中國傳統的蒸食料理，以簡單清淡見長。將蛋液、肉、海鮮或蔬菜等食材，配以清湯或高湯，放入碗中，然後蒸煮至熟透。這種烹調方...
食材：雞蛋、蛤蜊、香菇、魚板、橄欖油、蔥
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鹽烤吳郭魚
Peggy廚房鹽烤吳郭魚是一道使用烤箱烹調的特色料理。在此烹調過程中，吳郭魚會被均勻包覆鹽巴，然後放入烤箱中進行烤製。這種方式能夠使魚肉在高溫下...
食材：吳郭魚、鹽巴、九層塔、洋蔥、辣椒、蒜末、蛋白
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用果汁機洗愛玉
Peggy廚房愛玉，台灣經典小吃，以涼爽解渴著稱。由愛玉草澱粉製成，口感透涼，常搭配糖水、檸檬汁等增添風味。含澱粉、纖維等營養，有助腸道健康。
食材：愛玉子、水
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可樂豬腳
Peggy廚房可樂豬腳是台灣經典美食，將軟嫩的豬腳與可樂的甜味結合，呈現獨特的口感和風味。長時間的燉煮使豬腳吸收可樂和香料的滋味，成為甜中帶點咸...
食材：豬腳、可樂、薑、蔥、水、醬油、辣椒、鹽巴
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三杯雞小腿
Peggy廚房三杯雞小腿為台灣傳統美食，濃郁醬汁融合醬油、米酒，賦予豐富風味。雞肉鮮嫩多汁，薑蒜香氣濃郁，辣椒帶微辣，冰糖增微甜。適配白飯，滋味...
食材：S&B 生蒜泥醬、雞小腿、蔥段、薑片、辣椒、鹽、麻油、米酒、醬油、冰糖
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蔥蒜雞蛋吐司
Peggy廚房蔥蒜雞蛋吐司，將蔥蒜香氣與雞蛋的口感完美融合，簡單又美味。軟嫩雞蛋和酥脆吐司交織，口感豐富。適用於早、午、晚餐，隨意搭配。 使用S...
食材：S&B 生蒜泥醬、蔥段、橄欖油、雞蛋、鹽、吐司
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日式可愛造型便當
Peggy廚房「日式可愛造型便當」結合精緻料理與愉悅造型，選用茄子、清燙玉米筍、空心菜，豬肉里肌炒片，以蒜末、鹽提味，太陽蛋予以亮點。得意的一天...
食材：得意的一天日本玄米油1.58L、茄子、玉米筍、空心菜、豬肉里肌炒肉片、蒜末、鹽、雞蛋、米、海苔
