羅宋湯
豬蹄煮試所感冒第二天，煮得是羅宋湯，因喉嚨不舒服不想吃太濃郁故將牛腩改成牛腱，加上多種蔬菜的鮮甜，元氣十足。
食材：牛腱、高麗菜、洋蔥、大蒜、番茄罐頭、番茄醬、鹽、糖、水
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和風親子丼
豬蹄煮試所感冒了，做個充滿蛋白質的親子丼來補補體力，快速又好吃的一道，每次做都被老公用感動的眼神說‘’好好吃喔‘’🥺
食材：去骨雞腿肉、日式醬油、洋蔥、雞蛋、味醂、日式醬油、味醂、蔥末、鹽、太白粉、水、烹大師鰹魚風味、水
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奶油蒜香杏鮑菇
豬蹄煮試所滑嫩多汁的杏鮑菇配上蒜香與奶油香，簡單的料理，單純的味道卻很涮嘴喔！
食材：杏鮑菇、蒜末、蔥末、鹽、胡椒、奶油
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和風軟骨雞肉丸
豬蹄煮試所去高雄時在一家居酒屋吃到內含雞軟骨的雞肉丸，好好吃啊！試著回家做，第一次有點乾柴，第二次加了豆腐，軟嫩多了！
食材：雞胸肉、日式醬油、雞軟骨、味醂、蛋、水、薑泥、蔥花、太白粉、板豆腐、日式醬油
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梅釀小蕃茄
豬蹄煮試所醃漬品是讓夏天最好開胃的美食，其中又以梅釀小蕃茄最得我心。
食材：小蕃茄、蘋果醋/白醋、砂糖、水、話梅
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嫩煎鴨胸
豬蹄煮試所Costco鴨胸買下來一片一百多，烹調也很簡單，配個風琴馬鈴薯和酒蒸花椰菜，週末與老公在家來個小西餐約會。
食材：Costco鴨胸、鹽
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韓式拌飯
豬蹄煮試所韓式拌飯中豐富的蔬菜與甜辣的韓醬，讓炎熱的夏天也能吃個盤底朝天。
食材：紅蘿蔔、黃豆芽、乾香菇、菠菜、牛肉片、泡菜、蒜末、韓國香油、醬油膏、鹽巴、蛋、韓式拌飯醬
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卡士達泡芙
豬蹄煮試所只是想做做看而已。
食材：低筋麵粉、砂糖、水、全脂牛奶、低筋麵粉、玉米粉、鹽、全蛋、無鹽奶油、無鹽奶油、全蛋
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自製超Q粉角
豬蹄煮試所第一次吃到粉角是在台南的慶中街郭家綠豆湯，一咬下去驚為天人，喜歡吃QQ東西的我一秒醉心。 回到台北發現粉角不常見，雖然跟粉圓是胞兄...
食材：木薯粉、熱水
