
創意料理:香噴噴彩椒鑲肉
菲比菜好吃比較常見的彩椒鑲肉版本是糯米椒,但黃紅彩椒鑲肉更可愛,微脆的彩椒,香甜的滋味加上煎的香噴噴的豬肉,完美搭配!
食材:黃彩椒、紅彩椒、豬絞肉、鹽、胡椒、蛋、醬油
比較常見的彩椒鑲肉版本是糯米椒,但黃紅彩椒鑲肉更可愛,微脆的彩椒,香甜的滋味加上煎的香噴噴的豬肉,完美搭配!
食材:黃彩椒、紅彩椒、豬絞肉、鹽、胡椒、蛋、醬油
小黃瓜跟肉片除了分開炒外,也能裹在一起變成很有創意的料理呢!搭上照燒醬汁更美味喔!
食材:小黃瓜、豬肉片、醬油、糖、米酒
晚餐一家人吃飯時,最需要下飯料理了,鹹辣口味的菜永遠是最快清空的那一盤,但不想都是肉可以增加一些蔬菜,也帶來自然的甜味跟口感喔
食材:黑木耳、雞腿肉、洋蔥、辣豆瓣醬、鹽、醬油、味增
肉桂跟蘋果是完美搭配,這次使用的是新鮮蘋果,讓整體蛋糕更有口感跟果香,外層肉桂糖霜的甜香,讓你每一口的充滿幸福
食材:蛋、牛奶、肉桂粉、麵粉、糖粉、泡打粉、水、奶油、蘋果切片、糖、肉桂粉
漢堡排的肉餅搭配焦甜軟爛的洋蔥醬非常對味,單吃或配飯都會迅速掃盤,厚實多汁的肉感,你絕對不能錯過!
食材:豬絞肉、洋蔥、蛋、鹽、胡椒、日式醬油、台式醬油
甘藍球是非常營養的食物,口感也很豐富,搭配多汁的雞腿肉跟慢燉番茄風味,整鍋帶給你滿滿的幸福
食材:雞腿去骨肉、燙熟的甘藍球、義大利慢燉番茄罐頭、鹽、胡椒
煎蛋是大家都很愛吃,但是只有煎蛋實在有些單調;加入一些你喜歡的食物會讓整個煎蛋好吃很多喔!
食材:蛋、酪梨塊、起司塊、薩拉米
杏包菇常做的口味有三杯等台式的口味,有天突發奇想覺得可能也適合南洋風味,於是勇敢倒入揶奶、辣豆瓣醬,味道很好呢!
食材:杏包菇、揶奶、辣豆瓣醬、蒜、豬絞肉
泡菜跟麵疙瘩?很搭喔😂 簡單的材料也很能幸福!
食材:中筋麵粉、泡菜、牛肉片、水、鹽、高湯粉
球芽甘藍是個營養滿分的蔬菜,平時不是那麼常見,因為很小顆但包覆很多層,所以口感很特別!這次跟蘋果還有碎肉一起炒,是一道有酸甜、肉汁...
食材:球芽甘藍、蘋果、豬絞肉、鹽
彩椒鑲蛋之前教過大家了,這次為了提昇鮮味及創意,再加入我很愛吃的鮭魚肉作點綴,除了一般的蔬食外,又多了一個海味。讓整體更豐富也更營...
食材:彩椒、蛋、燻鮭魚、海苔粉
馬鈴薯、蛋跟起司,這麼常見的食材大家都很容易做,完全沒有技術可言,所以我命他為新手必成功料理!這是一道簡單、營養、好吃的菜,來試試吧😬
食材:澳洲進口馬鈴薯、蛋、起司、鹽、胡椒、奶油、羅勒粉
酸酸辣辣的食物是夏天必備的,我最喜歡用的食材之一就是泡菜!把泡菜跟豬絞肉先煮成一鍋高湯後再加入冬粉,等冬粉都吸入湯之後,就是一鍋有...
食材:絞肉、泡菜、冬粉、醬油
我最愛的芒果季節到了~~~除了直接吃之外,我很愛拿來做甜點,今天要送大家的料理就是芒果布丁,不加一滴水,香濃酸甜,真的敲好吃der😋
食材:牛奶、蛋、糖、香草精、吉利丁片、芒果
買了一包冷凍有機莓,總是在想可以作什麼?今天做了藍莓的起司蛋糕,是用Oreo鋪底,再來是莓果起司糊、最上面是莓果泥,三層夾心,口感...
食材:Oreo、乳酪起司、冷凍莓果、糖、香草精、牛奶、融化奶油、吉利丁片
大蒜跟肉都是很搭的,今天另外加了一個好朋友:蜂蜜!鹹鹹甜甜甜的,又帶著蒜香味,讓人愛不釋手,一口接一口!
食材:雞翅、蜂蜜、鹽、白芝麻、蒜
雞胸肉搭配焗烤,也是很棒的選擇,讓雞胸肉可以有多一層口感及味道!
食材:雞胸肉、鹽、胡椒、起司絲
皎白筍你都怎麼煮呢? 切片炒嗎?今天介紹一個辣辣的做法,就是加入泡菜!不僅有泡菜還有香菇,更增加這道菜的濕度跟味道,整道菜口感豐富...
食材:皎白筍、新鮮香菇、市售泡菜、水、鹽