
營養滿分:彩椒菇菇炒洋蔥
菲比菜好吃彩椒是很常使用的食材,除了單炒外還可以試看看跟菇類及洋蔥一起料理,最後用簡單的醬油高湯調味,味道更多層次!
食材:黃彩椒、紅彩椒、洋蔥、鴻禧菇、白舞菇、醬油、雞高湯、鹽
彩椒是很常使用的食材,除了單炒外還可以試看看跟菇類及洋蔥一起料理,最後用簡單的醬油高湯調味,味道更多層次!
食材:黃彩椒、紅彩椒、洋蔥、鴻禧菇、白舞菇、醬油、雞高湯、鹽
蛋糕基底是牛奶原味,主要是上面淋上巧克力以及刷了一些巧克力屑,看起來非常可口,卻不會太甜,週末作一盤身心靈都滿足了!
食材:蛋、牛奶、牛奶、鬆餅粉、糖粉、泡打粉、可可粉、融化奶油、香草精、刷的巧克力
檸檬跟鮭魚是超好搭檔,尤其可以去腥、增添香氣、酸度跟美味。這次主要還撒上了黃檸檬皮,更加強了檸檬香氣的部分,若你家也有黃檸檬,推薦...
食材:鮭魚、鹽、胡椒、黃檸檬汁、黃檸檬皮
桌上常需要下飯菜,辣的又是很多人喜愛的口味。只有牛肉又覺得不夠健康,加一些洋蔥、菇類,不僅增加味道、口感,還有滿滿的營養!熱炒類1...
食材:牛肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白舞菇、辣豆瓣醬、鹽、米酒、蛋、蒜
首先要買一個美美的模型、第二準備好食材,攪一攪、烤一烤、沾一沾就完成看起來超專業、超好吃的甜甜圈!
食材:蛋、鬆餅粉、糖粉、融化奶油、牛奶、牛奶、香草精、泡打粉、香草精、糖
這道料理沒有在開玩笑,5分鐘就好了!只要有手的人都作得出來,簡單到炸裂!雖然短短幾分鐘,但味道還是很好喔,很清爽,很香~很一口接一口😊
食材:豆腐、鰹魚醬油、三島香鬆、柴魚片
綜合菇類是我很喜歡作的一道料理,除了很營養,很可以很多變,加上不同的調味就完全變成另一道菜,非常有趣!今天的趣味在於巴薩米可醋,酸...
食材:鴻禧菇、白舞菇、新鮮香菇、奶油、鹽、巴薩米可醋、胡椒、乾辣椒片
XO醬夠鹹夠辣超適合下酒,無論是炒什麼都很棒!這次是跟杏包菇做個組合,感覺健康一點~香鹹下飯的一道料理等你來享用!
食材:杏包菇、XO醬
在家也想要享受餐廳的湯跟麵包,是不是?今天就帶給大家一個簡易的做法,不使用任何湯包,完全使用馬鈴薯跟其他的佐料完成。希望大家在家就...
食材:馬鈴薯、高湯、鹽、黑胡椒、吐司、起司片
一般來說都是焗烤馬鈴薯塊而已,為了想增加口感跟營養,加了黃彩椒、紅彩椒。整盤料理看起來更漂亮、吃起來更別有一番風味!
食材:馬鈴薯、黃彩椒、紅彩椒、鹽、胡椒、切達起司
小黃瓜作醃製的涼菜非常適合,除了傳統的鹽醃製加醬油外。用醋跟糖醃製的方法更加爽口跟清甜,是道適合夏日的開胃菜!
食材:小黃瓜、醋、水、糖
所有的水份來自於洋蔥、菇類及番茄。不加一滴水,味道超濃郁!營養滿分、味道滿分、大人小孩都愛的一道菜,我自己也非常喜歡!
食材:豬肉片、洋蔥、鴻禧菇、白雪菇、罐頭番茄、番茄醬、鹽
大塊切的白蘿蔔口感及甜味十足,配上軟嫩的鴻禧菇及雪白菇及最顧腸胃的味增,整到料理喝的暖呼呼、飽足感也很夠,配飯配麵也都可以!
食材:白蘿蔔、鴻禧菇、白雪菇、味增、青蔥、鹽
三島香鬆本身就超好吃,灑在飯上或是太陽蛋上,這次為了增加營養及口感,灑在了彩椒蛋上。連平常不愛吃彩椒的小朋友都可以接受喔!
食材:黃彩椒、紅彩椒、蛋、三島香鬆
雞翅跟蒟蒻有想過嗎?沒想到意外的搭!其實在滷味店就常常出現,只能理時比較少放在同一鍋煮。同時可以吃到兩樣且不同口感,蒟蒻吸滿雞肉的...
食材:雞翅、薑片、蒟蒻塊、醬油、水
只要三樣食材、簡易的調味跟步驟後,就可享用的懶人涼拌菜。顏色鮮明、讓人食指大動
食材:小黃瓜、紫洋蔥、黑木耳、醃小黃瓜的鹽、調味的糖、醋
這是一個非常有趣的甜點,由Oreo作為主角包在外層跟裡面,還有許多的鮮奶油、莓果在裡面。外型像是一顆足球,口感似冰淇淋,味道不太甜...
食材:Oreo、鮮奶油、香草精、糖、莓果、牛奶
黃色跟紅色的彩椒都只是清炒,有沒有其他方法可以吃起來更有趣呢?有喔,可以捲在豬肉片裡面!雙層口感配上巴薩米可克醋的特別滋味,吃起來...
食材:紅椒、黃椒、豬梅花片、鹽、巴薩米克醋、白芝麻