王紹緣

南瓜排骨湯

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善用食材,激發美食的食物.因為這條南瓜有點太生,所以拿來做成湯品剛好.南瓜不會太鬆散,還可以保留南瓜的塊狀感覺.

食材：南瓜塊、豬小排、鴻喜菇、蔥花、芹菜末、水、塩、白胡椒粉

栗南瓜沙拉

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南瓜含有豐富的營養素,含皮,果肉及種子皆可食用,也是一般能夠在盛產時易取得的食物,也易於保存,動動巧思,就不會忘瓜興嘆了!

食材：栗南瓜(蒸熟)、水煮蛋、小黃瓜、火腿丁、洋蔥

香菜南瓜炸

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南瓜富含豐富的營養素,盛產時節一起來享用吧!

食材：南瓜、中筋麵粉、太白粉、水、香菜末、塩、炸油

雙色蛋捲

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讓色彩讓蛋捲有些新改變.

食材：蛋黃、全蛋、蔥花、塩巴

酥炸青蒜

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冬天是台灣青蒜的產季,是品嚐的好時機.除了香腸,烤肉的配角,今天它是主角哦!!

食材：青蒜、香菜、鹽巴、炸酥粉、水、炸油

芋頭銅鑼燒

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冬天的芋頭鬆又香,蒸熟的味道滿室飄香,芋頭也是一種包容性很強的食物,可甜可鹹,好吃哦!!

食材：雞蛋、細砂、低筋麵粉、泡打粉、芋頭、牛奶、細砂、牛奶

什錦湯圓

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冬至吃湯圓,祈求來年事事圓滿.傳統的節氣,來碗暖呼呼的湯圓.

食材：地瓜丁、芋頭丁、西谷米、湯圓、砂糖、水

蘿蔔燉腱子肉

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台灣冬天的蘿蔔又嫩又好吃,除了煮湯,燉肉也好吃.

食材：豬腱子肉、白大蘿蔔、蔥、紅蔥頭、蒜頭、八角、胡椒粉、米酒、醬油、熱水、冰糖

涼拌秋葵

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秋葵黏黏的,不見得人人喜愛,但它卻是一種顧胃的植物.

食材：秋葵約20支、小紅蕃茄、香菜、醬油、香油