清炒蝦仁豆苗
Sammi Yi家常菜，營養又美味。
食材：豆苗、蝦仁、蒜仁、烹大師干貝、鹽、米酒、水、沙拉油
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油飯
Sammi Yi這是跟一位很會料理的阿姨學的，做法容易又少鹽少油，對愛吃油飯又怕負擔太多的人可是一大福音喔!
食材：圓糯米、香菇、蝦米、油蔥酥、豬肉絲、麻油、沙拉油、水、醬油、鹽、老薑末
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菠菜咖哩
Sammi Yi這是從〝食在有健康〞節目看到的料理，一般菠菜作法不外乎炒與燙，將咖哩與菠菜結合的料理很有創意，更意外的是味道實在美味與mach。全...
食材：去骨雞腿、菠菜、洋蔥、蘑菇、咖哩、雞湯、鮮奶油
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奶油玉米
Sammi Yi小孩愛吃的玉米料理之一，簡單又快速，不用3分鐘就完成。拌入飯裡，保證把飯吃光光。
食材：玉米罐、加鹽奶油、蒜頭、火腿、粗黑胡椒粒、義大利香料
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炸馬蹄糕
Sammi Yi港式點心裡最愛馬蹄條，酥脆的外皮，內餡卻軟嫩又有馬蹄的爽脆，簡直令人無法抗拒!
食材：荸薺、香草粉、牛奶、細砂糖、地瓜粉、水、年糕紙、餛飩皮、麵糊
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馬蹄西米露
Sammi Yi首次嚐試港式甜品，熱熱的喝，味道很特別。加了蛋花卻是甜的，顛覆味覺與想像。
食材：荸薺、蛋、薑片、西米露、糖、水
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鹹蛋蒸肉餅
Sammi Yi又香又下飯的絞肉料理，作法相當簡單喔!
食材：鹹蛋、豬絞肉、太白粉、香油、醬油、薑汁、蔥花、米酒、糖、蒜末
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芋香西米露
Sammi Yi鮮奶與芋頭碰撞出的香氣，總令人唇齒留香，忍不住多嚐幾口。不愛椰奶口味的，可以試試用鮮奶取代椰奶！
食材：芋頭、西米露、鮮奶、動物性鮮奶油、果糖
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芋頭排骨酥湯
Sammi Yi簡單又好吃的一鍋湯，芋頭化在湯裡與排骨酥味道相融的濃郁香氣，最適合微涼季節細細品嚐。
食材：芋頭、市售排骨酥、蒜頭、鹽、烹大師(干貝)、米酒、水
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【四季江戶味-秋季料理】~栗子地瓜燒
Sammi Yi秋天盛產的栗子，除了中式料理外，還可以做成日式茶點喔!搭配一杯熱茶或咖啡，就是幸福的下午茶時光。
食材：地瓜、栗子、蛋黃、奶油、動物性鮮奶油、麵粉、糖、油
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狗尾草山藥粥
Sammi Yi天涼了，來碗暖呼呼又營養滿分的粥吧!
食材：狗尾草燉湯(或水)、白、紫山藥、紅蘿蔔、毛豆仁、玉米筍、絞肉、枸杞、糙米、鹽
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義大利肉醬
Sammi Yi看起來很難，其實還挺簡單的。
食材：牛蕃茄、絞肉、磨菇、洋蔥、蒜頭、蕃茄醬、水、調味料：鹽、糖、義大利香料、粗粒黑胡椒、太白粉水、油
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什錦豆腐羹
Sammi Yi一道簡單的羹湯，好吃又容易。
食材：豆腐、木耳、金針菇、紅蘿蔔、玉米粒、魚板、蔥、調味料：鹽、烹大師(干貝)、烏醋、太白粉水、香油、水
