2018/9/25終於擁有自己的廚房可以做想做的菜 很愛吃可是又很懶 不喜歡太複雜麻煩的菜 😂 做的都是自己想吃的 偶爾買costco,最常出沒全聯 很愛馬鈴薯起士牛肉雞肉蝦子蛤蜊 所以食譜可能大多數會偏向這些 並且慢速產出😅 每道菜都是結合各個網路或平台的廚師大大們 再微調我個人的經驗跟喜好口味完成的 所以如有雷同不要懷疑(?) 我們的偶像大概是同一個 😂😂😂😂
魚卵蝦蝦生菜沙拉 魚兒下廚

食材:蘿蔓、美生菜、凱撒醬、玉米筍、芝麻醬、小番茄、和風醬、蘋果、蝦仁、蝦味魚卵

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鹽烤大蝦 魚兒下廚

食材:白蝦草蝦各種蝦、一般便宜精鹽、米酒、檸檬汁

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阿嬤的鹽炒花生 魚兒下廚

食材:花生仁、鹽巴

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蔥香辣炒雞丁 魚兒下廚

食材:醬油、烏醋、雞里肌、米酒、辣豆瓣醬、糖、蒜頭、太白粉、油、辣椒、青蔥

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香煎蒜味美乃滋雞塊 魚兒下廚

食材:雞里肌、米酒、美乃滋、鹽巴、檸檬汁、巴西里葉、糖、蒜泥(8顆中型蒜頭)、低筋麵粉

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香辣蒜香烤馬鈴薯條 魚兒下廚

食材:馬鈴薯、有鹽奶油、香蒜粉、辣椒粉、黑胡椒粒(或胡椒鹽)

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奶香起士馬鈴薯 魚兒下廚

食材:馬鈴薯、雞蛋、培根(喜歡什麼加什麼~)、牛奶(依個人喜好增減)、起士

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醬油黃身漬ft.芙蓉豆腐 魚兒下廚

食材:蛋黃、芙蓉豆腐、醬油、味啉、蔥花

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黑胡椒牛柳 魚兒下廚

食材:牛肉(嫩肩或里肌,挑選油少的肉、洋蔥、粗黑胡椒粒、蒜頭、醬油、香菇素蠔油(或醬油膏)、米酒、奶油、太白粉、橄欖油、番茄醬、烏醋、糖

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超簡單酒蒸蛤蜊 魚兒下廚

食材:醬油、奶油(有鹽無鹽都可以)、清酒(或米酒)、橄欖油

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白醬玉米濃湯 魚兒下廚

食材:有鹽奶油、麵粉、馬鈴薯、鮮奶、紅蘿蔔、雞湯塊、黑胡椒、培根、巴西里葉、起士絲、洋蔥、鹽巴、雞蛋、橄欖油、玉米醬罐頭、玉米粒罐頭

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馬鈴薯燉肉 魚兒下廚

食材:橄欖油、安佳奶油、水、醬油、馬鈴薯、糖、洋蔥、味啉、蔥、原味味噌、紅蘿蔔、嫩肩牛肉(含筋)

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