
親子版麻婆豆腐
兔米家餐桌鵝子們還不太吃辣,所以是親子版的~還是很下飯唷~
食材:蒜末、薑末、醬油、油、醬油膏(蠔油)、豬絞肉(粗)、豆瓣醬、豆腐、米酒、水
鵝子們還不太吃辣,所以是親子版的~還是很下飯唷~
食材:蒜末、薑末、醬油、油、醬油膏(蠔油)、豬絞肉(粗)、豆瓣醬、豆腐、米酒、水
超簡單完全不用技巧~新鮮的鯖魚很好吃!鵝子一口接一口啊!
食材:鯖魚、烘焙紙(料理紙)、鹽檸檬片、鹽檸檬汁、黑胡椒粗粒
老公超愛丸子和炸物,煮婦突然很有愛,想做這道炸丸子~
食材:豬絞肉(細)、油、嫩豆腐、麵粉、黑胡椒粗粒、碎洋蔥、蒜頭末、米酒、香油、醬油
櫛瓜也可以換成茄子或是其他喜歡的蔬菜~
食材:櫛瓜、鰹魚醬油、雞蛋、開水、豆漿(或是牛奶、水)、油
蝦蝦簡單料理就很好吃!
食材:蝦子、米酒、蔥花、薑片、黑胡椒粗粒、鹽檸檬汁(鹽)、香油、鹽檸檬角、水
媽媽給了一堆胡蘿蔔~醬煮後冰起來保存,直接拿出來冰冰的吃,或是加肉類、蔬菜…一起煮,熱熱的也好吃!
食材:胡蘿蔔、鰹魚醬油、油、二砂糖、水、月桂葉
我們家冰箱一定會有的備菜,懶得煮的時候拿出來吃,吃不夠的時候拿出來吃,當正餐吃、當點心吃都可以!
食材:雞蛋、鰹魚醬油、水、味醂、水
紙包料理很簡單又好吃,加上檸檬的雞翅吃起來很清爽。 兒子超喜歡這個檸檬雞翅,一直說好吃~好吃!
食材:雞翅、盬檸檬片、蕃茄、烘焙紙(料理紙)、鹽檸檬汁、黑胡椒粒、羅勒葉
一直都很喜歡洋蔥+味增的味道,覺得他們是絕配,那就來炒個肉吧!好喜歡這道~
食材:洋蔥切絲、味增、豬里肌肉塊切片、味醂、南瓜片、水、油
某天正好冰箱裡有昨天吃火鍋剩的豬梅花肉片和白飯,於是煮婦的一人午餐就這樣吃, 好下飯~
食材:豬梅花肉片、薑末、植物油、洋蔥絲、鰹魚醬油、味醂、高麗菜、菇、水、鹽或鹽檸檬汁、鹽檸檬(可省略)
很喜歡檸檬清爽的味道,特別是炎熱的夏天很適合,煮海鮮、雞肉、沙拉….都非常棒! 用鹽醃漬黃檸檬,隨時可以使用鹽檸檬片(塊)和鹽檸檬...
食材:黃檸檬、鹽、玻璃保鮮盒或密封罐
自己做的吐司必須快速吃光,不然很快就會乾掉或發霉。吐司布丁是用掉大量吐司的好選擇,不管當早餐或下午茶點心都很棒,做法也很簡單快速!
食材:吐司、鮮奶、糖、雞蛋、奶油
Q彈的牛奶麻糬
食材:糯米粉、玉米粉、花生粉/芝麻粉、細砂糖、細砂糖、鹽、牛奶、水、沙拉油(植物油)