Jui Yu Hsu

海產店式~~~台式炒麵

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海產店式台式炒麵用醬油膏及烏醋來調味. 炒出來的麵是帶點湯汁,帶些許湯汁的炒麵最好吃了~~~~~ ｡◕‿◕｡

食材：油麵、豬肉片或豬肉絲、洋葱、高麗菜、紅蘿蔔、葱、醬油膏、烏醋、糖、白胡椒粉

可愛的貓頭鷹杯子蛋糕

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超可愛的杯子蛋糕,捨不得吃呢~~✿✿✿

食材：蛋黃、低筋麵粉、細砂沙拉油50g、沙拉油、鮮奶可可粉20g、可可粉、蛋白細砂70g、細砂、鮮奶油牛奶巧克力70g、牛奶巧克力、鮮奶油、OREO餅乾、MM巧克力

香蕉巧克力戚風蛋糕

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巧克力和香蕉做出來的戚風蛋糕香味四溢!! 一塊蛋糕配上一杯咖啡是最完美的下午茶了. ❤

食材：蛋黃、細砂糖、鮮奶、沙拉油、低筋麵粉、香蕉、可可粉、熱水、蛋白、細砂糖

三鮮燴娃娃菜

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娃娃菜整株長得很像嬰兒肥的小手臂，所以又被叫做娃娃菜，可以熱炒也可以煮湯，口感清甜脆口且營養價值高. 此道料理運用三鮮(蝦米.豬肉...

食材：娃娃菜、豬肉絲、蝦米、藍寶石菇、蒜、薑絲、塩雞粉少許、雞粉、醬油、太白粉

【大吉大利】元寶水餃~~((包法圖解))

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水餃的形狀像金元寶,過年期間吃水餃意味著為來年累積財富,大吉大利。 小朋友們也愛吃水餃,自己包的水餃衛生便宜又好吃,所以過年前...

食材：水餃皮、豬絞肉、葱、高麗菜、薑末、醬油、香油、雞粉、塩、白胡椒粉、豬絞肉1斤半、豬絞肉、葱、薑末、玉米粒、蛋、醬油、香油、雞粉、塩、白胡椒粉15大匙、白胡椒粉

花椰塔

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花椰菜料理方式大都用炒的,要不就放入湯中煮, 換個方式川燙後淋上魯肉,沒想到花椰菜和魯肉也很搭耶!!!

食材：花椰菜、魯肉、塩

[萬家香大吟釀薄鹽醬油]簡單快速的醬油肉絲麵

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時間來不及嗎?煮碗快速又好吃的醬油肉絲麵吧!!

食材：油麵、高麗菜、香菜、肉絲、雞粉、塩、萬家香大吟釀薄鹽醬油、白胡椒粉、油葱酥

布朗尼餅乾

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出爐的餅乾好香哦~ 一整個就是布朗尼蛋糕的味道, 但它卻是餅乾哦~

食材：牛奶巧克力、糖、奶油、蛋、可可粉、低筋麵粉、泡打粉、杏仁粒

[萬家香大吟釀薄鹽醬油]黑糖燒東坡肉

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東坡肉有著黑糖香,酒香及醬香,入口即化的口感~ 醬汁甘甜又有著黑糖香拌飯真好吃!! 而且黑糖醣的含量及熱量卻比一般白糖低，加上其獨...

食材：五花肉、葱、薑片、八角2個、萬家香大吟釀薄鹽醬油、萬家香大吟釀甘甜油膏、米酒、冰糖、黑糖、棉繩

巧克力火鍋

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巧克力火鍋做法真的很容易，而且加了鮮奶油的巧克力就算凝固了還是會軟軟的,沾上了各式水果或土司等都變得好吃了~

食材：牛奶巧克力、煉奶、鮮奶油、水果、土司、棉花糖

[萬家香大吟釀薄鹽醬油]紅燒豬肉麵

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我家先生不吃牛肉,改用豬腱肉煮出豬肉麵來解解攙,小朋友們也都愛吃,自家人食用的,當然要選用好的食材來烹煮. 這次的醬油及油膏選...

食材：豬腱肉、蕃茄、洋葱、葱、薑片、蒜瓣、紅蘿蔔、青菜、麵條、萬家香大吟釀薄鹽醬油、萬家香大吟釀甘甜油膏、辣豆瓣醬或不辣豆瓣醬、冰糖、豬骨高湯、米酒

什錦野菜湯~~(清甜回甘)

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湯頭入口清甜爽口回甘, 一下就喝了好幾碗,真好喝!!!

食材：龍葵黑甜仔菜、小魚干、南瓜、地瓜、薑絲少許、薑絲、塩雞粉適量、雞粉

【棉花糖料理】~~ 牛軋糖蘇打夾心餅乾

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外表鹹鹹脆脆,夾心QQ甜甜,配起來真是絶配丫~何必團購要排隊的手工牛軋糖蘇打餅,在家自己用棉花糖動手DIY吧~~~

食材：棉花糖、奶油、奶粉、杏仁片或杏仁粒、蘇打餅乾

黑與白~~雙色布朗尼

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外表酥脆,內濕潤,這種口感的布朗尼是我的最愛^-^,布朗尼的作法只要拌一拌並不需要打發,是最簡單的烘焙美食,配上一杯咖啡,真是享受~~~

食材：白巧克力磚、蛋、奶油、低筋麵粉、糖、塩、泡打粉、香草精、松露巧克力、蛋、奶油、香草精、核桃、泡打粉、塩、糖、低筋麵粉

可愛的造型動物湯圓自己DIY

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熊湯圓,貓掌湯圓,連很夯的憤怒鳥湯圓都可以自行DIY

食材：市售紅白湯圓、可可粉

紅白蘿蔔燒五花肉

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這個時節正是白蘿蔔出產的季節, 白蘿蔔魯起來好甜好好吃哦~~

食材：五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、醬油膏、冰糖、油葱酥、米酒