辣炒蓮藕；
Niko的無雞精菜單；喜歡吃辣的你～可以試試這道菜～ 香辣好吃～ 蓮藕的脆感～搭配啤酒絕配啊
食材：蓮藕、青椒、辣豆瓣醬、紅椒、醬油、里脊肉、蒜末、老抽、醬油、蔥末、蠔油、料酒、辣椒末、太白粉、油
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大亂燉🥘清冰箱、燉菜
Niko的無雞精菜單；拜拜的時候總會有很多菜不知道怎麼料理！ 這款很方便！清冰箱！拜拜的五花肉也可以 想放什麼就放什麼菜！但玉米🌽不能少 每天炒菜4-...
食材：大雞腿、寬粉、豆角、玉米、馬鈴薯、花椒粒、紅蘿蔔、薑片、辣豆瓣醬、香菇、蔥白、醬油、蠔油、糖
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鹹香雞腿塊；
Niko的無雞精菜單；爆香過的乾辣椒🌶️ 讓雞腿塊吃起來鹹香鹹香； 超級下飯好吃😋
食材：大雞腿、醬油、料酒、乾辣椒、塩、花椒粒、塩、白胡椒粉、蒜片、太白粉、薑片、蔥花、白芝麻
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香菇；朵朵開；
Niko的無雞精菜單；香菇還可以這樣調味； 1朵香菇配一口飯；陳醋的一點酸味； 讓這道菜非常開胃；
食材：新鮮香菇、蒜末、薑末、水、辣椒圈、醬油、生粉、陳醋、水、塩、糖、蠔油
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超簡單；蔥油拌麵；
Niko的無雞精菜單；做這一碗蔥油；放一個禮拜都沒問題； 想吃就煮麵拌；絕對讓你（妳）想再吃一碗；
食材：蔥、食用油、醬油、老抽、糖
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炒三鮮味菇；
Niko的無雞精菜單；什麼樣的菇都可以噢； 吃起來菇菇的鮮味；西洋芹的脆感； 搭配著飯 都可以把飯吃光光了
食材：杏鮑菇、金針菇、塩、新鮮香菇、水、生粉、西洋芹、香油、水、紅蘿蔔絲、蒜片
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布丁水蒸蛋；
Niko的無雞精菜單；小時候的愛就是蒸蛋啊； 阿嬤的最愛
食材：中型蛋、⬇️裝飾、香油、蔥花、塩、醬油、溫水
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滷肉；滷蛋；
Niko的無雞精菜單；這道滷肉； 是爸爸教我基本的； 我在稍微添加點大料； 味道也是棒棒的 五花肉有時候太肥了！ 所以一半可以換點後腿肉！ 肉不材；又很香噢
食材：五花肉、後腿肉、薑片、水煮蛋、料酒、乾辣椒或辣椒去籽、⬇️炒糖色、桂皮、醬油、冰糖、八角、料酒、香葉、老抽、花椒粒、塩、薑片、糖、蔥白、五香粉、⬆️以上大料放滷網或滷袋、白胡椒粉
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不用炒的青菜；
Niko的無雞精菜單；青菜不在是用炒的；試試這樣做也很香噢 *什麼樣的青菜都可以噢
食材：上海青、蒜末、豉油、辣椒、食用油
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爆炒豆乾肉絲；
Niko的無雞精菜單；如同客家小炒；持續中大火爆香 香氣十足
食材：里脊肉、香豆乾、醬油、西洋芹、料酒、醬油、蒜末、塩、料酒、辣椒、太白粉、塩、食用油、糖、白胡椒粉
