自製酸梅湯清熱毒又養顏還可瘦身哦…….

食材:煙燻烏梅、山楂  、洛神花、鹹陳皮、甘草、冰糖、決明子、蜂蜜、水、桂花或糖桂花

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泰式檸檬魚

食材:鱸魚、薑、青蔥、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬、調味料 魚露、調味料 砂糖、調味料 白醋、醃料 鹽、醃料 米酒、醃料 白醋、醃料 胡椒粉、淋料與裝飾 檸檬汁、淋料與裝飾 香菜葉、淋料與裝飾 檸檬片

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蒜香奶油蒸蝦

食材:白蝦、米酒、蒜仁、蔥、香菜、巴西里、有鹽奶油、鹽、黑胡椒粒、普羅旺斯香料

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噴香肉躁担仔麵

食材:油麵或白麵、銷魂滷肉躁、豬後腿肉、鮮蝦、豆芽、韭菜、香菜、水煮蛋、高湯、蒜泥、烏醋   、鹽、白胡椒粉

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銷魂肉躁及銷魂滷肉飯

食材:梅花肉、豬皮、洋蔥、紅蔥酥、開陽蝦米、醬油、沙拉油 、水、水煮蛋、豆腐乳、花生醬、米酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、滷肉飯-白飯、滷肉飯-銷魂滷肉躁、滷肉飯-滷蛋、滷肉飯-洋蔥酥及蔥油、滷肉飯-香菜、滷肉飯-胡椒粉

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不用再去買貴森森綠豆薏仁水,二道夏日涼品

食材:大薏仁、綠豆、冬瓜糖磚、鹽、水

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用新鮮蕃茄做出的安心美味紅醬

食材:新鮮大蕃茄、蒜頭、洋蔥、糖、鹽、黑胡椒粉、月桂葉、蕃茄醬、橄欖油、俄力岡粉、義大利綜合香料

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青醬(松子羅勒醬)

食材:新鮮羅勒、松子、帕馬森起司、蒜頭、初榨橄欖油、起司粉、海鹽、黑胡椒

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讓人失心瘋的下午茶新寵---烤玫瑰蘋果卷

食材:無鹽奶油、鹽、冰水、蘋果、檸檬、冷開水、白砂糖、蜂蜜、水、防潮糖粉

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南瓜玫瑰花饅頭

食材:高筋面粉、南瓜、白糖、快發即溶酵母、水或牛奶、鹽

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