自製酸梅湯清熱毒又養顏還可瘦身哦…….
愛吃涼麵の金津這幾天氣溫爆高的，真的要中暑了啦….來煮清熱毒又養顏還可瘦身的酸梅湯吧!! 酸梅湯的原料主要是烏梅。《本草綱目》說：“梅實采半黃...
食材：煙燻烏梅、山楂、洛神花、鹹陳皮、甘草、冰糖、決明子、蜂蜜、水、桂花或糖桂花
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泰式檸檬魚
愛吃涼麵の金津夏天脚步近了，天氣越來越熱了，來道大量辛香料開胃的泰式檸檬魚。酸酸香香辣辣的，包準您胃口大開.....
食材：鱸魚、薑、青蔥、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬、調味料 魚露、調味料 砂糖、調味料 白醋、醃料 鹽、醃料 米酒、醃料 白醋、醃料 胡椒粉、淋料與裝飾 檸檬汁、淋料與裝飾 香菜葉、淋料與裝飾 檸檬片
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蒜香奶油蒸蝦
愛吃涼麵の金津夏天到了，天氣悶熱來道開胃又簡單烹調的蝦料理吧!!香蒜奶油蒸蝦做法真得非常簡單，卻好吃到破表......奶油的香滑、蒜蓉的美味、黑...
食材：白蝦、米酒、蒜仁、蔥、香菜、巴西里、有鹽奶油、鹽、黑胡椒粒、普羅旺斯香料
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噴香肉躁担仔麵
愛吃涼麵の金津不管是正餐還是宵夜，一碗香噴噴的肉躁担仔麵都會讓人垂涎三尺口水直流.....
食材：油麵或白麵、銷魂滷肉躁、豬後腿肉、鮮蝦、豆芽、韭菜、香菜、水煮蛋、高湯、蒜泥、烏醋、鹽、白胡椒粉
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銷魂肉躁及銷魂滷肉飯
愛吃涼麵の金津您是否也好喜歡吃滷肉飯,可是外面賣的滷肉飯大都太油膩和死鹹或太人工甜味呢??自己動動手吧!這道銷魂滷肉躁和滷肉飯,會讓人不自覺多嗑...
食材：梅花肉、豬皮、洋蔥、紅蔥酥、開陽蝦米、醬油、沙拉油、水、水煮蛋、豆腐乳、花生醬、米酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、滷肉飯-白飯、滷肉飯-銷魂滷肉躁、滷肉飯-滷蛋、滷肉飯-洋蔥酥及蔥油、滷肉飯-香菜、滷肉飯-胡椒粉
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不用再去買貴森森綠豆薏仁水，二道夏日涼品
愛吃涼麵の金津一次烹調就有二道夏日最佳涼品，且不用再去買貴森森的網購薏仁綠豆水，自製吃得、安心、美味又有美白、塑身和清涼、退火的功效哦........
食材：大薏仁、綠豆、冬瓜糖磚、鹽、水
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用新鮮蕃茄做出的安心美味紅醬
愛吃涼麵の金津食安問題嚴重，從頭到尾都是自己把關的烹調方式，才是王道！ 不如就動動手；試試這份用新鮮蕃茄做成的紅醬吧！
食材：新鮮大蕃茄、蒜頭、洋蔥、糖、鹽、黑胡椒粉、月桂葉、蕃茄醬、橄欖油、俄力岡粉、義大利綜合香料
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青醬（松子羅勒醬）
愛吃涼麵の金津美味青醬的製作卻沒有想像中的困難，三種常見的義大利麵醬料中，製作步驟最簡易的非青醬莫屬，加上它的材料簡單易取得，所以永遠都是家中的...
食材：新鮮羅勒、松子、帕馬森起司、蒜頭、初榨橄欖油、起司粉、海鹽、黑胡椒
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讓人失心瘋的下午茶新寵---烤玫瑰蘋果卷
愛吃涼麵の金津簡單美味而且不易發胖的甜品往哪裏找！快準備好材料烤一盤和好閨蜜分享吧~把這些蘋果玫瑰卷放在烤好的蛋糕或派時也是不錯的選擇噢！！！
食材：無鹽奶油、鹽、冰水、蘋果、檸檬、冷開水、白砂糖、蜂蜜、水、防潮糖粉
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南瓜玫瑰花饅頭
愛吃涼麵の金津南瓜被美國食品藥物管理局列為當今十大抗癌食品，含有豐富食物纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命A，對於每天盯著電腦的上班族及學生都是最佳...
食材：高筋面粉、南瓜、白糖、快發即溶酵母、水或牛奶、鹽
