羊小窩廚房-古早味芋粿巧

Nini

自己做的可以真材實料~蒸煮時充滿濃濃的芋頭香~吃起來更是滿滿芋頭味

食材:芋頭塊、芋頭泥(可略)、醬油、絞肉、糖、香菇、白胡椒、油蔥酥、干貝粉(可略)、蝦米、香菇水、在來米粉、熱水、糯米粉

  • 321
  • 0
  • 1
羊小窩廚房-海膽海鮮燉飯(快速版)

Nini

滿滿的海味~輕鬆就可以做出像餐廳一樣的燉飯~ (用白飯代替生米可以縮短料理時間,海鮮可選自己喜歡的,海膽醬有鹹味所以不需再加鹽調味)

食材:海膽、蝦子、奶油、透抽、黑胡椒、海膽醬、巴西里、洋蔥、花椰菜、白飯

  • 36
  • 0
  • 0
羊小窩廚房-簡易東山鴨頭滷味

Nini

免油炸的版本,非常的簡單~想吃什麼料就都加進去,跟外面賣的味道非常像,放冷也好吃,炎炎夏日裡配罐冰涼的飲料超讚!

食材:雞腿、豬血糕、醬油、海帶、酪梨油(植物油都可)、甜不辣、糖+冰糖、豆干、蔥、貢丸、八角、鴿子蛋

  • 1,141
  • 1
  • 6
羊小窩廚房-黑白色戀人餅乾

Nini

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、白糖、雞蛋、黑白巧克力

  • 332
  • 0
  • 2
羊小窩廚房-臘腸版黯然銷魂飯

Nini

原版是叉燒肉,換成臘腸也是很適合唷!而且非常簡單烹煮就很美味!

食材:米、水、臘腸、港式香腸、李錦記煲飯醬、洋蔥、青江菜、雞蛋

  • 68
  • 0
  • 0
羊小窩廚房-紅燒牛三寶

Nini

這三樣是分開滷的,絕對不可以一起丟進去,時間不同,味道不同。 各家醬油鹹甜不同,請分量加入,自行調整。

食材:牛腱、牛筋、醬油(素蠔油亦可)、牛肚、米酒、蔥薑蒜辣椒、冰糖、滷包、紅燒牛肉醬(豆瓣醬)、水

  • 53
  • 0
  • 0
羊小窩廚房-簡易蜜汁豬肉乾

Nini

是簡單快速製作的零食,沒有防腐劑及色素,小孩也可以安心吃

食材:豬絞肉、柴魚醬油(or魚露)、醬油、米酒、糖、蜂蜜、胡椒粉、五香粉、蜂蜜醬油、油(看肉的肥瘦而定)

  • 1,304
  • 0
  • 1
羊小窩廚房-白醬海鮮焗飯

Nini

食材可以任意變化,份量也可以依照喜愛調整,是容易上手的料理

食材:白飯、起司絲、鮮奶油、奶油、蝦仁、麵粉、花枝、蒜味黑胡椒鹽、文蛤、蟹肉、雪精靈菇、洋蔥、茭白筍、蒜末

  • 77
  • 0
  • 0