人客啊！你/妳沒看錯 😱！你/妳看的豬絞肉～不是豬絞肉，那到底看到的是什麼呢？ 🤔 「舌尖上的新挑讚 👍」是什麼呢？很榮幸參與愛料理【蔬食環保新主張 新豬肉隊友招募中】開箱體驗，之前就曾在新聞上看過類似的產品，跟看過米國閨蜜 👭 秀出她老公公司所研發的素蛋，由綠豆蛋白質所做，感覺有異曲同工之妙，但今日所體驗的【OmniPork新豬肉】更有豐富的營養價值，對於現在減重ING的我跟往三高方向邁進的豬隊友，真是一大福音 🎉🎉🎉
註：上圖截取至新豬肉官網介紹
它以全植物性材料製成，比真正豬肉更能滿足人體的營養需要
1.少100%飽和脂肪、2.少68%熱量、3.多327%鈣質、4.多127%鐵質、5.零毫克膽固醇、6.膳食纖維有4.6克
你瞧瞧 👀是不是既營養又健康的新食材，對茹素者或想改變大魚大肉的飲食習慣者，真是一個很棒的全新選擇！
另外，包裝上還有愛料理活動的貼心 ❤️小提醒：
📌 產品使用方法：解凍後按一般絞肉調理即可，時間上約只要一般豬絞肉一半的烹調時間，既環保又節能 ♻️。
📌 產品保存方法：需冷凍，但不建議重複冷凍，減少食材變質及風味。
📌 產品解凍方式：放進冷藏格 8 小時或將包裝置於冷水中至完全解凍，於 48 小時內烹調，一包一餐很方便 👏。
📌 產品本身調味不重，⽅便醃製，可按個人口味減少三分之一至一半的調味，烹調⽅式和普通豬絞⾁相近，毋須汆燙，跟普通豬絞肉有同樣的黏度，做丸子很easy 🍡 。
以上的小貼士 🏷根本不用擔心不會料理的囧境 🥰
第一次！當然要用最簡單、最原味的呈現方式，買好了市售豬絞肉(細)來比拼一下 💪，這樣在舌尖上品嚐過後才能構思 💥「進階版」的料理方式
解凍後剪開包裝試聞了一下，腦海中竟然出現是雞肉熟成的那個味道，黏性也很夠，直接將真、假豬絞肉不添加任何的調味乾煎， 📢全家兩大兩小 👨��👧👧 試吃員請出列，大惡魔 😈咬了一小口沒反應，無肉不歡的小惡魔 😈 竟然還要來一塊 🥢，豬隊友跟我本人呢？比較真、假小肉排後，覺得【OmniPork新豬肉】口感濕潤軟嫩，有雞肉風味且需深嚐才有股淡淡的豆味出來，而真肉排則是乾柴且有股豬腥味，所以香煎豬小排3比1由我們的【OmniPork新豬肉】勝出 💯💯💯
🎈 OmniPork新豬肉小排食譜，請參考如下：
https://icook.tw/recipes/340599
來～來～來，你/妳說說～有沒有被我的封面照吸引過來呀！這道蛋奶素的派對 �� 鹹派就是使用【OmniPork新豬肉】為內餡的靈魂人物，加上簡單蔬食及市售的冷凍起酥片，就有一道上得了台面的蛋奶素鹹肉派 🥧，沒想到剛剛吃一口香煎豬小排的大惡魔 😈，這道竟然有「對」她的胃，吃了兩塊鹹派，不是剛吃完午餐嗎？！ 😅
光看炒好的鹹派內餡就口水直流，不說還以爲是打拋豬肉料理呢！拌飯、拌麵再加顆太陽蛋 🍳 ，有別外食的重油重鹹，在家也能吃到餐廳菜色，更重要的是【OmniPork新豬肉】營養價值對家人的健康讓我更安心 🤗
🎈派對酥皮蘑菇鹹肉派食譜，請參考如下：
https://icook.tw/recipes/338728
第三道料理不難猜，只要一罐罐頭跟【OmniPork新豬肉】就能滷瓜仔肉，如果是蛋奶素者，不彷再加入水煮蛋 🥚，今天選用小朋友啾愛ㄟ鵪鶉蛋
我們就用這道經典不敗瓜仔肉燥，來畫下美味的新旅程 ✈️，簡單食材加上省時的烹調時間，在做這道菜才發現【OmniPork新豬肉】的肉汁也太juice了吧！你/妳看看～有圖有真相 🧐，等出水再翻面或攪拌才不會黏鍋哦！
謝謝豬隊友今天神救援，把這兩隻老虎 🐯帶出場去校園跑跑跳跳，滷好這鍋、用電鍋蒸個魚、再端出涼拌小菜，回家每人把飯飯乖乖吃完，一隻再來一碗 🥣、另一隻再來半碗，最大隻的豬隊友吃了滿滿的兩大碗 😱
🎈經典瓜仔肉燥食譜，請參考如下：
https://icook.tw/recipes/340413
最後來總結一下，在官網看到這樣的資訊「【OmniPork新豬肉】 是Green Monday 旗下公司食物科研公司OmniFoods的產品，而Green Monday自2012年成立以來做了一些推廣，在短短兩年間讓香港有素食習慣的人口由不足30萬暴增至超過175萬」，這樣的數據也太驚人了！
這樣的 🌳綠色新食材，零殘忍的宰殺小豬豬 🐷們、非基因改造、無添加激素、純素、無添加抗生素及無蔥蒜，在台灣是不是也會因爲這樣的活動，讓我們的飲食生活更健康也更安心，心動不如馬上行動😍，挑戰你/妳舌尖上的味蕾吧！
註：上圖截取至新豬肉官網介紹
