OmniPork 新豬肉

OmniPork 新豬肉

4.3

商品詳情

  • 【純植物】 OmniPork 新豬肉為創新社會企業 Green Monday 旗下食物科研公司 OmniFoods(前稱 Right Treat)研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品, 以全植物性材料製成,比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。

  • 【Kind for All】 獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米,提供人體所需的優質氨基酸,而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍,與真豬肉相比,其飽和脂肪遠低 95%,熱量低 62%,卻能同時提供更多膳食纖維。

  • 【用途多元】 OmniPork 新豬肉質感媲美手打豬肉,製作時可自行調味, 適用於各種烹調方式,煎煮炒炸都沒有問題, 非常適合讓大家自由運用、創作美味料理。

  • 【產品購買通路】 安永鮮物、微風超市、家樂福限定量販門市、city'super、棉花田限定門市、全國食材廣場南崁長興店門市、全家便利商店限定門市、樂膳自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、愛上新鮮、Jasons Market Place、里仁、Peace And Yummy 素食商城、熱浪島南洋蔬食茶堂台中旗艦店、大買家、聖德科斯、新光三越超市、心樸市集、SOGO Fresh Mart忠孝館、素日子、食穗新光三越A4店、早餐吃麥片、唯素主義、頂好限定門市。

👉 使用方法:解凍後按一般絞肉調理即可,時間上約只要一般豬絞肉一半的烹調時間。

👉 保存方法:需冷凍,但不建議重複冷凍。

👉 解凍方式:放進冷藏格 8 小時或將包裝置於冷水中至完全解凍,於 48 小時內烹調。

👉 烹調方式參考:

  1. 調味:230 克的份量,加入1湯匙醬油、1湯匙薑汁與1湯匙糖和芝麻,並減少 50% 的含鈉調味料。
  2. 煎煮:將不沾鍋加熱至中高溫,然後放入新膳肉/新豬肉,再與蔬菜一起炒 4 -5 分鐘,期間需不時翻炒。
  3. 蒸煮:建議將烹煮時間控制於 6-8 分鐘內,最多 15 分鐘。

  • 品名:OmniPork 新豬肉
  • 包裝規格:230 克
  • 商品成分:水、大豆濃縮蛋白(非基改)、大豆分離蛋白(非基改)、甲基纖維素、酵母抽取物、麥芽糊精、馬鈴薯澱粉、砂糖、鹽、香料、豌豆蛋白、米蛋白、大麥麥芽提取物、紅甜菜色素、葡萄糖、二氧化矽、香菇
  • 過敏源:此產品含有麩質、大豆
  • 保存期限:12 個月
  • 生產地:泰國
  • 建議售價:NT$199/ 包
  • 注意事項:
  1. 烹調至內部溫度達74°C
  2. 冷凍保存- 18°C
  3. 開封後48小時內食用完,切勿重覆冷凍
  • 營養標示(每份):
  1. 每一份量 100 克,本包裝含 10 份
  2. 熱量:82 大卡、蛋白質:12.5 公克、脂肪:1.6 公克(飽和脂肪:0.3 公克、反式脂肪:0.0 公克、膽固醇:0 毫克)、碳水化合物:6.8 公克(糖:0.9 公克、膳食纖維:4.6 公克)、鈉:340 毫克

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