• 【純植物】 OmniPork 新豬肉為創新社會企業 Green Monday 旗下食物科研公司 OmniFoods（前稱 Right Treat）研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品， 以全植物性材料製成，比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。

• 【Kind for All】 獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米，提供人體所需的優質氨基酸，而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍，與真豬肉相比，其飽和脂肪遠低 95%，熱量低 62%，卻能同時提供更多膳食纖維。

• 【用途多元】 OmniPork 新豬肉質感媲美手打豬肉，製作時可自行調味， 適用於各種烹調方式，煎煮炒炸都沒有問題， 非常適合讓大家自由運用、創作美味料理。

• 【產品購買通路】 安永鮮物、微風超市、家樂福限定量販門市、city'super、棉花田限定門市、全國食材廣場南崁長興店門市、全家便利商店限定門市、樂膳自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、愛上新鮮、Jasons Market Place、里仁、Peace And Yummy 素食商城、熱浪島南洋蔬食茶堂台中旗艦店、大買家、聖德科斯、新光三越超市、心樸市集、SOGO Fresh Mart忠孝館、素日子、食穗新光三越A4店、早餐吃麥片、唯素主義、頂好限定門市。

👉 使用方法：解凍後按一般絞肉調理即可，時間上約只要一般豬絞肉一半的烹調時間。

👉 保存方法：需冷凍，但不建議重複冷凍。

👉 解凍方式：放進冷藏格 8 小時或將包裝置於冷水中至完全解凍，於 48 小時內烹調。

👉 烹調方式參考：

1. 調味：230 克的份量，加入1湯匙醬油、1湯匙薑汁與1湯匙糖和芝麻，並減少 50% 的含鈉調味料。
2. 煎煮：將不沾鍋加熱至中高溫，然後放入新膳肉／新豬肉，再與蔬菜一起炒 4 -5 分鐘，期間需不時翻炒。
3. 蒸煮：建議將烹煮時間控制於 6-8 分鐘內，最多 15 分鐘。

• 品名：OmniPork 新豬肉
• 包裝規格：230 克
• 商品成分：水、大豆濃縮蛋白（非基改）、大豆分離蛋白（非基改）、甲基纖維素、酵母抽取物、麥芽糊精、馬鈴薯澱粉、砂糖、鹽、香料、豌豆蛋白、米蛋白、大麥麥芽提取物、紅甜菜色素、葡萄糖、二氧化矽、香菇
• 過敏源：此產品含有麩質、大豆
• 保存期限：12 個月
• 生產地：泰國
• 建議售價：NT$199/ 包
• 注意事項：

1. 烹調至內部溫度達74°C
2. 冷凍保存- 18°C
3. 開封後48小時內食用完，切勿重覆冷凍

• 營養標示（每份）：

1. 每一份量 100 克，本包裝含 10 份
2. 熱量：82 大卡、蛋白質：12.5 公克、脂肪：1.6 公克（飽和脂肪：0.3 公克、反式脂肪：0.0 公克、膽固醇：0 毫克）、碳水化合物：6.8 公克（糖：0.9 公克、膳食纖維：4.6 公克）、鈉：340 毫克