日式涼麵
王仁香
第一次品嚐這道料理是在戶外，當天園長大展身手，我家三個小妞當助手，為那次的露營活動增添不少歡樂！日式涼麵簡單清爽無負擔，真的很適合炎炎夏日～Wasabi 請依個人喜好添加，不一定要當辣妹(≧▽≦)
食材：小黃瓜、火腿片、蛋液、紅蘿蔔絲、細麵條、蔥花、海苔酥、日式醬油、哇莎米
已參賽食譜
食譜類型：
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海芒沙拉盅
巧巧咘咘小廚房歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房，這次選用當季芒果、海鮮與S&B山葵膏來做搭配，製作出特色的海芒沙拉盅，只需要15分鐘就能完成，吃起來酸甜酸甜又開胃，喜歡的不要錯過囉！ 巧巧咘咘粉絲團 https:...
食材：愛文芒果、小卷、辣椒、火燒蝦仁、蔥、S&B山葵膏、蛤蜊、薑、美乃滋、番茄醬、醋、沙拉油 -
山葵拌長豆
魔人琪琪的天堂料理長豆因比其他豆子長度更長，甚至可達約30公分，所以稱之為長豆。也有人稱豇豆或菜豆，跟四季豆不一樣喔！不用太複雜的調味而且與很多食材都百搭，更重要的是有豐富的蛋白質及維他命B，是提供營養的最佳選擇。
食材：長豆、彩椒、橄欖油、日式醬油、S&B 山葵膏、S&B 生蒜泥醬 -
香腸燉飯
德德天氣熱熱的家裡小孩說想吃點辣辣的飯，我就想說用S&B山葵膏來製作一道燉飯好了，小孩喜歡香腸，我就加入香腸跟胡蘿蔔來做配料，最後再加上蔥配色。這個燉飯放涼一些也是很好吃的喔!!
食材：中餐剩餘紫米飯、S&B山葵膏、糖、醬油、香腸、蔥末、胡蘿蔔、蒜頭、乳酪絲 -
山葵黃瓜冷湯佐起司脆片
KOKO好食光🥒免開火抗暑良方🥒 盛夏沒胃口又昏昏欲睡的鄉親最需要冷湯的救贖🦸因為它有三良，全程免開火備料涼、入口哇沙比精神良、搭配黃瓜薄荷下肚更涼，還能補充天熱最缺的水分和維生素（因為這些營養也很怕熱😆），...
食材：小黃瓜、大蒜、市售起司片、初榨冷壓橄欖油、S&B 山葵膏、檸檬汁、乾燥薄荷葉、無糖希臘優格、冰水、胡椒、鹽 -
夏日涼拌紫菜秋葵
螞蟻舉天秤紫菜除了蛋花湯 也可拿來做涼拌 熱烘蝦皮散發的濃郁甲殼素香氣 點綴“S&B 山葵膏”的微嗆滋味 讓夏日的涼拌小菜有了不同的花樣
食材：野生澎菜（紫菜）、蝦皮、S&B 山葵膏、秋葵、醬油、鎮江香醋、糖、香油、白胡椒粉、冷開水 -
山葵醬烤鯖魚
patty山葵醬不只是生魚片沾醬，也是適合作為鮮魚的醃醬和抹醬。 所以我在煎得半熟的鯖魚塗上以S&B山葵膏為主角的醬料，再放進烤箱烤至熟，過程中不時聞到鮮魚和山葵結合散發出的美味香氣。 一出爐，忍不住搶先...
食材：鯖魚、鹽、S&B山葵膏、美乃滋、醬油、沙拉油 -
玉米秋葵滑蛋蓋飯
Emma炎炎夏日，來碗微微嗆辣的玉米秋葵滑蛋蓋飯，既快速、便利又開胃~
食材：隔夜飯、秋葵、罐頭玉米粒、雞蛋、S&B 山葵膏、S&B 芝麻鹽 -
法國吐司好吃
阿怡熱熱的天氣早餐吃個有點辣辣的三明治就是開胃的好料理，我製作的適法國吐司，使用S&B的山葵膏當成沾醬的調味料之一，再搭配小黃瓜增加蔬菜量。炎熱的夏天裡是個消暑的好餐點唷!!
食材：吐司、肉鬆、蛋、小黃瓜、牛奶、油、砂糖、S&B山葵膏、鹽 -
納豆秋葵涼拌豆腐
螞蟻舉天秤酸爽的日式油醋醬 加入“S&B 山葵膏”增添微嗆滋味 在炎炎夏日中 極度開胃！
食材：芙蓉豆腐、秋葵、S&B 山葵膏、納豆、法式芥末籽醬、日式香菇風味醬油、巴薩米克醋、橄欖油 -
山葵薯泥鮪魚三明治
螞蟻舉天秤讓馬鈴薯泥沙拉不會膩口的秘訣就是 -“S&B 山葵膏” 微微的嗆感在鮪魚薯泥三明治中 除了解除薯泥沙拉的膩 還可消去鮪魚的腥
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、S&B 山葵膏、吐司、日式美奶滋、洋蔥、台式美奶滋、小黃瓜、牛番茄、鮪魚罐頭 -
爽嗆桔香和風沾麵
螞蟻舉天秤之前看到日本媽媽 在孩子運動會的時候準備蕎麥麵 冰鎮的醬汁放在保溫杯中帶去學校 要吃的時候 再將醬汁倒在小紙杯中 全家人就在操場上野餐 沾上清涼醬汁 吸入滑順麵條 感覺真的很爽快 用“S&B ...
食材：蕎麥麵、小黃瓜、S&B 山葵膏、洋蔥、鰹魚露、紅蘿蔔、飲用水、雞蛋、客家桔醬、蔥花 -
茄子肉末
葉子豬絞肉使用S&B山葵膏……等醃製，再與茄子拌炒，簡單料理。 夏天盛產茄子，能清熱解暑，有助於降血壓，保護心血管。
食材：豬絞肉、茄子、S&B山葵膏、水、醬油、蠔油、白胡椒粉
