雞蓉玉米肉醬
柚子
做寶寶副食品的時候，多攪了雞肉泥，乾脆來把它做成類似雞肉蓉的拌飯菜吧，加了玉米還有蔥花，微甜的口感蠻下飯的
食材：雞絞肉（雞里肌或是雞胸肉、蔥花、玉米粒、醬油、米酒、糖、水、白芝麻、七味粉、蔥段
已參賽食譜
699 道食譜類型：
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翠竹報春~黑胡椒炒飯
Trasha安安很家常的炒飯,加入黑胡椒肉片醬來調味,就是道黑胡椒炒飯,換個方式來擺盤,讓炒飯也變得不一樣,用小黃瓜來裝炒飯的容器,一口咬進那黑胡椒味配上小黃瓜,很搭又清爽。雖然挖那小黃瓜盅有點麻煩,但是一拿上...
食材：小黃瓜、綜合蔬菜粒、豬肉末、米飯、李錦記黑胡椒肉片醬、蒜頭、鹽 -
諸（豬）事大吉-蔥燒豬肉
洪惠過年年菜中一定會必備這道百吃不厭的蔥燒豬肉，先將蔥白爆香再下豬肉煎到金黃煸出油再加蔥段與調味料燒到收汁，肉質吃起來很緊實有Q度，讓人不知不覺多扒了幾碗飯唷！ 好吃的秘訣是使用李錦記甘甜醬油露來調...
食材：五花肉、梅花肉、李錦記甘甜醬油露、青蔥、糖、米酒 -
梅干扣肉
廚房女漢子Rita's年菜、宴客的經典家常料理，白飯的殺手；做這道菜的主要食材是香醇梅干菜和新鮮五花肉，再經過煎、炒、燉、蒸而熟成的料理，甘醇鹹香，美味下飯。 歡迎到漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fac...
食材：梅乾菜、豬五花（三層肉）、醬油、蒜頭（3+3）、棕櫚糖或二砂糖、辣椒、水、蔥、鹽（視梅乾菜的鹹度放鹽）、米酒 -
黃金蘿蔔糕
Elecia Yang蘿蔔糕切成長條狀，沾蛋液煎，煎好的蘿蔔糕金黃又不黏鍋
食材：蘿蔔糕、全蛋、油 -
梅干扣肉飯(2019.01.06，日)
珮玲老爹的拿手好菜之一
食材：梅干菜、豬三層肉、水、醬油 -
棉花糖烤吐司(01.02，三)
珮玲適合下午茶時間吃的小點心，配杯熱飲不錯
食材：棉花糖、牛奶吐司 -
紅豆牛奶湯(12.29，六)
珮玲天冷想喝點熱湯暖暖身子
食材：紅豆、奶粉、糖、水 -
番茄豆腐雞湯
珮玲星期四，一個人的午餐 發現煮了可以吃兩碗 味道普通 2019.01.17，四
食材：白斬雞、牛番茄、三角形油豆腐、豆包、冬粉、雞蛋、蔥花丁 -
皮蛋瘦肉粥(01.15，二)
珮玲一個人的午餐 皮蛋可以生吃只是我丟下去水煮全熟了，覺得可以再加點蒜蓉醬或是大蒜加深味道
食材：白飯、皮蛋、油蔥酥、蔥條、香菇、杏鮑菇 -
培根蛋吐司(2019.01.12，六)
珮玲星期六的一個人的午餐，配熱紅茶微糖，邊聽音樂邊慢慢吃飯
食材：吐司、培根、葵花油、雞蛋 -
味噌豆腐火鍋湯(01.06，日)
珮玲冬天到了想喝點暖呼呼的熱湯
食材：油豆腐、茼蒿、味噌、芋頭、蒜蓉醬、玉米、甜辣醬、水豆腐、豆包、豬肉片 -
雞肉火腿馬鈴薯沙拉(01.05，六)
珮玲懶人料理 將食材全部切好洗淨用滾水川燙，再沾沙拉醬隨便吃吃
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、桂冠沙拉、小黃瓜、雞蛋、雞肉火腿 -
鮪魚蛋包飯(01.03，四)
珮玲做給我自己吃的早餐 白米飯，鮪魚罐頭，海苔芝麻肉鬆，煎蛋，蒜蓉醬與甜辣醬 簡單美味
食材：米、鮪魚罐頭、蒜蓉醬、海苔芝麻肉鬆、甜辣醬、雞蛋 -
醬燒豬肉片(01.03，四)
珮玲把涮火鍋用的豬肉片拿來與蒜蓉醬跟甜辣醬拌炒，裝盤後加點蒜炒空心菜裝飾一下，簡單方便又美味，很下飯
食材：豬肉片、空心菜、蒜頭、蒜蓉醬、甜辣醬、水 -
煎白帶魚(2019.01.02，三)
珮玲宵夜
食材：白帶魚 -
肉鬆蛋吐司(2019.01.01，二)
珮玲一道台灣早餐店常見的料理
食材：海苔芝麻肉鬆、牛奶吐司、雞蛋 -
煎魚(2018.12.30，星期日)
珮玲#煎魚，康寶煎魚幫手 一般煎魚前可以抹點鹽巴再煎會比較好吃，鱈魚則一定要沾粉再煎才不會散掉
食材：魚、鹽巴
