Emma家口味之海陸炒米粉
Yachi Yang口味偏南部的鮮甜
食材：新竹米粉、豬肉絲、蝦仁、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔絲、乾香菇、西芹或香菜（可不放）、雞蛋、香菇水
-
-
Emma創意料理隻之素麻油雞飯
Yachi Yang食材：白米、糯米玉米、薑絲、黑豆、杏鮑菇、胡椒鹽、香菇素蠔油、苦茶油（橄欖油可）、福壽麻油、米酒
-
Emma創意料理之蔥醬雞湯麵
Yachi Yang食材：雞肉切小塊、蒜苗、枸杞、鹽、藥膳湯、蔥醬（另有作法）
-
Emma創意料理之牛肉炒米粉
Yachi Yang食材：炊粉、乾香菇泡水切絲、洋蔥、紅蘿蔔絲、牛肉絲、高麗菜絲、醬油、白胡椒粉、糖、鹽
-
Emma創意料理之大阪燒
Yachi Yang食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蔥花、大阪燒醬、美乃滋、香鬆、蛋、低筋麵粉
-
Emma創意料理之法式可麗餅
Yachi Yang食材：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、KS奶油果醬、鹽
-
Emma創意料理之蘋果咖喱
Yachi Yang食材：蒜末、洋蔥、馬鈴薯、蘋果泥
-
Emma創意料理之日式馬鈴薯燉肉
Yachi Yang食材：雞腿肉（切塊）、味噌、蠔油、糖、韓式燒肉醬、洋蔥塊、大蒜碎、馬鈴薯塊
-
Emma創意料理之黑糖紫米糕
Yachi Yang食材：黑米、白米、黑糖、二砂糖、紅棗、枸杞、桂圓
-
Emma創意料理之麻油雞飯
Yachi Yang考慮食用後脹氣問題，改用新米非糯米！
食材：白米、水、米酒（或黑豆酒）、雞肉、薑
-
Emma創意料理之蔥薑油醬
Yachi Yang吃過海南雞飯、港式燒臘，決心要做出好吃的蔥油醬拌飯吃到飽，所有改良了蔥油醬，下飯神物 參考作法 https://www.food...
食材：薑末（建議手切越細越好）、蔥花（與薑的量少1/3）、橄欖油（其他也可）、鹽、胡椒
-
Emma創意料理之簡單芝麻糊
Yachi Yang食材：黑芝麻粉、堅果（夏威夷豆、核桃、腰果）、鹽、白飯、熱水、抹茶黑芝麻湯圓（桂冠）
-
Emma創意料理之芋頭酥餅
Yachi Yang食材：芋頭（全聯購買）、去籽梅肉、砂糖、鹽、蔥油餅
-
Emma創意料理之沙茶炒泡麵
Yachi Yang食材：杏鮑菇、高麗菜絲、韭菜、辣椒、麥當勞胡椒包、洋蔥、統一肉燥麵
-
Emma創意料理之精燉魚骨湯
Yachi Yang滿滿的膠原蛋白
食材：虱目魚骨、薑（可用果汁機加水打碎）、高湯材料依現有食材決定
-
Emma創意料理之起司煎餅
Yachi Yang食材：雙色起司、義美九層塔蛋餅皮
-
Emma創意料理之香蕉煎餅
Yachi Yang食材：香蕉、蔥抓餅、雙色起司
-
Emma創意料理之梅子芋棗
Yachi Yang可用氣炸鍋、烤箱、油炸、香煎 亦可冷凍保存，再做料理變化
食材：芋頭去皮切小塊、去仔話梅、玉米粉、紅糖/黑糖/冰糖皆可
