泰式酸辣海鮮濃湯
Chi Shin Chen到泰式料理餐廳必點的一道香郁的海鮮濃湯。
食材：泰式酸辣清湯香料包、椰奶、泰式酸辣湯醬、蛤蠣、蝦子或蝦仁、草菇或秀珍菇、花枝、生干貝、大辣椒、牛番茄、洋蔥、香菜或九層塔、檸檬汁
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韓式石鍋拌飯
Chi Shin Chen食材：白飯、海帶芽、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、韭菜或黃豆芽、濕香菇、泡菜、牛肉或豬肉、辣椒醬、青蔥末、蒜末、雞蛋、白芝麻
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韓式泡菜海鮮煎餅
Chi Shin Chen食材：低筋麵粉、太白粉、青蔥末、雞蛋、韭菜末、泡菜、蝦仁、花枝、芝麻
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泰式檸檬魚
Chi Shin Chen簡單易煮香氣豐富的泰式檸檬魚，
食材：鱸魚或鯛魚片、蔥段、蒜末、辣椒末、薑末、香菜、檸檬切片、香茅、泰式醬油、魚露、砂糖、米酒、鹽
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封存一季草莓香~草莓果醬
Chi Shin Chen到了草莓季的尾聲，最適合將此時的草莓做成果醬封存起來了！
食材：草莓、冰糖、檸檬
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玉米魚片羹
Chi Shin Chen中式口味的玉米湯，魚片滑溜，玉米香甜搭配香菜的香味，濃郁美味。
食材：台灣鯛、玉米醬罐頭、玉米粒罐頭、馬鈴薯、薑片、香菜、雞蛋、太白粉、鹽與白胡椒
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養生菇菇烏骨雞湯
Chi Shin Chen充滿膠質的烏骨雞湯搭配上鮮嫩百菇與爽脆竹笙，是食補的最佳料理。
食材：烏骨雞、鴻喜菇、舞菇、杏鮑菇、干貝、竹笙、枸杞、米酒、鹽
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泰式打拋豬
Chi Shin Chen泰式打拋豬肉香辣下飯，幾乎是零失敗料理。
食材：80%豬絞瘦肉、大蒜、辣椒、打拋葉或九層塔、牛番茄、米酒、醬油、魚露、檸檬半顆擠汁、糖
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韭菜嫩蛋
Chi Shin Chen家常料理，簡單易料理。韭菜的香氣與雞蛋是絕妙組合。美味秘訣在於奶油和鹹鴨蛋黃。
食材：韭菜一把、雞蛋三顆、鹹鴨蛋黃一顆、些許安佳無鹽奶油
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韓風辣味炒花枝
Chi Shin Chen使用製作小黃瓜剩下的醃料，製作簡易又美味的辣炒花枝。醃料由韭菜、洋蔥、青蔥、蘿蔔切絲與韓式辣椒粉製作而成。拌上韓式細麵更是一絕！
食材：花枝一條、韓式醃料、白芝麻適量、韓式辣椒醬適量
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韓式醃小黃瓜泡菜
Chi Shin Chen清爽又濃郁的韓式醃小黃瓜
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、韭菜、青蔥、洋蔥、鹽、韓國辣椒粉、魚露、糖
